Energieverteilung 100 g Rosenkohl tiefgefroren
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
7 %
0.4 g
3 kcal
29 %
3.4 g
14 kcal
41 %
4.9 g
20 kcal
20 %
4.8 g
10 kcal
0 %
0 g
0 kcal
4 %
0.6 g
2 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 39,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 2 % Fett 0,4 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 1 % Kohlenhydrate 3,4 g Tagesbedarf: 238 g 1 % Netto-Kohlenhydrate 3,4 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 4,9 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 9 % Ballaststoffe 4,8 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 15 % Wasser 84,4 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 3 % Broteinheiten 0,3 BE Broteinheiten 0,3 BE Broteinheiten 0,2 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 1,5 g organische Säuren 0,6 g PRAL-Wert -3,5 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Rosenkohl tiefgefroren
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
0,4 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,1 g
gering
Zucker
3,1 g
gering
Salz
0,0 g
gering
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 78,0 µg (= 260,0 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Beta-Carotin 466,0 µg (= 1.553,3 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 23 % Vitamin B1 Thiamin 111,0 µg (= 37,0 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Vitamin B2 Riboflavin 132,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 661,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 1.478,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin B5 Pantothensäure 521,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin B6 Pyridoxin 246,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 18 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 0,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 60,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 15 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 85.957,0 µg (= 1.719,1 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 86 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 614,0 µg (= 0,9 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin K 274,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 422 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 0,3 BE Broteinheiten 0,3 BE Broteinheiten 0,2 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 1.028,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 925,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 1.953,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 1.131,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 1.131,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 0,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 343,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 343,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Rosenkohl tiefgefroren
Isoleucin 200,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Leucin 219,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Lysin 205,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Methionin 49,0 mg Methionin kaufen Cystein 24,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 137,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 98,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 156,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Tryptophan 49,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 16 % Valin 185,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Arginin 303,0 mg Arginin kaufen Histidin 102,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Essentielle Aminosäuren 1.727,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 235,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 498,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 781,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 185,0 mg Glycin kaufen Prolin 862,0 mg Prolin kaufen Serin 249,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 2.810,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 66,0 mg Purin 22,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 54,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 156,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg Octansäure/Caprylsäure 2,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 0,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 1,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 0,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 61,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 0,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 3,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 0,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 67,0 mg Tetradecensäure 0,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 0,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 19,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 0,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 21,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 54,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 156,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 210,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 2,0 mg Langkettige Fettsäuren 296,0 mg Glycerin und Lipoide 75,0 mg Cholesterin 0,0 mg
