Sauerkraut Saft

g

Energieverteilung

Energieverteilung 100 g Sauerkraut Saft
Nährstoff relativ absolut kcal
Fett 14 % 0.2 g 2 kcal
Kohlenhydrate 16 % 0.6 g 3 kcal
Protein 34 % 1.3 g 5 kcal
Ballaststoffe 5 % 0.4 g 1 kcal
Alkohol 0 % 0 g 0 kcal
organische Säuren 31 % 1.7 g 5 kcal
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Makronährwerte je 100 g

ohne Küchenabfall gewogen

Energie (kcal)15,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf1 %
Fett0,2 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf0 %
Kohlenhydrate0,6 g
Tagesbedarf: 238 g0 %
Netto-Kohlenhydrate0,6 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eiweiß, Proteingehalt1,3 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf3 %
Ballaststoffe0,4 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf1 %
Wasser92,9 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf3 %
Broteinheiten DE0,1 BE
Broteinheiten CH0,1 BE
Broteinheiten EN0,0 BE
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche)2,9 g
organische Säuren1,7 g
PRAL-Wert-4,4
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäureprofil von Sauerkraut Saft

Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO.

40 mg Isoleucin:3 %suchen
26 mg Histidin:3 %suchen
68 mg Leucin:2 %suchen
61 mg Lysin:3 %suchen
29 mg Methionin + Cystein:3 %suchen
64 mg Phenylalanin + Tyrosin:3 %suchen
45 mg Threonin:4 %suchen
13 mg Tryptophan:4 %suchen
53 mg Valin:3 %suchen

Nährwertampel

Fett gesamt 0,2 g gering
gesättigte Fettsäuren 0,0 g gering
Zucker 0,6 g gering
Salz 1,7 g hoch

Vitamine je 100 g

Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.

Vitamin A Retinoläquivalent3,0 µg (= 10,0 IE)Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Retinol0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Beta-Carotin17,0 µg (= 56,7 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Vitamin B1 Thiamin14,0 µg (= 4,7 IE)Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Vitamin B2 Riboflavin36,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf3 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure132,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent349,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf2 %
Vitamin B5 Pantothensäure167,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf3 %
Vitamin B6 Pyridoxin109,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf8 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)0,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure7,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf2 %
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin C Ascorbinsäure8.262,0 µg (= 165,2 IE)Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf8 %
Vitamin D Calciferole0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin E Tocopherole155,0 µg (= 0,2 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Vitamin K83,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf128 %

Mineralstoffe je 100 g

Natrium547,0 mg Natrium kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf36 %
Kalium267,0 mg Kalium kaufen
Tagesbedarf: 4000 mg Informationen zum Tagesbedarf7 %
Calcium49,0 mg Calcium kaufen
Tagesbedarf: 1000 mg Informationen zum Tagesbedarf5 %
Magnesium15,0 mg Magnesium kaufen
Tagesbedarf: 350 mg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Phosphor44,0 mg Phosphor kaufen
Tagesbedarf: 700 mg Informationen zum Tagesbedarf6 %
Chlorid1.196,0 mg Chlorid kaufen
Tagesbedarf: 2300 mg Informationen zum Tagesbedarf52 %
Schwefel41,0 mg Schwefel kaufen

Spurenelemente je 100 g

Eisen558,0 µg Eisen kaufen
Tagesbedarf: 12500 µg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Zink314,0 µg Zink kaufen
Tagesbedarf: 8500 µg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Kupfer129,0 µg Kupfer kaufen
Tagesbedarf: 1250 µg Informationen zum Tagesbedarf10 %
Mangan138,0 µg Mangan kaufen
Tagesbedarf: 3500 µg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Fluorid45,0 µg Fluorid kaufen
Richtwert: 3800 µg Informationen zum Richtwert1 %
Iodid1,0 µg Iodid kaufen
Tagesbedarf: 200 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %

Kohlenhydrate je 100 g

Broteinheiten DE0,1 BE
Broteinheiten CH0,1 BE
Broteinheiten EN0,0 BE
Mannit0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)225,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker)225,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M)450,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker)160,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker)0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker)0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M)160,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M)0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Stärke26,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)26,0 mg

Aminosäuren (Protein) je 100 g Sauerkraut Saft

Isoleucin40,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf3 %
Leucin68,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf2 %
Lysin61,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf3 %
Methionin13,0 mg Methionin kaufen
Cystein16,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin40,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin24,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin45,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Tryptophan13,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Valin53,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf3 %
Arginin99,0 mg Arginin kaufen
Histidin26,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf3 %
Essentielle Aminosäuren498,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin53,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure112,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure272,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin34,0 mg Glycin kaufen
Prolin249,0 mg Prolin kaufen
Serin73,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren793,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure21,0 mg
Purin7,0 mg

Ballaststoffe je 100 g

Poly-Pentosen58,0 mg
Poly-Hexosen47,0 mg
Poly-Uronsäure51,0 mg
Cellulose180,0 mg Cellulose kaufen
Lignin25,0 mg Lignin kaufen
Wasserlösliche Ballaststoffe145,0 mg Ballaststoffe kaufen
Wasserunlösliche Ballaststoffe217,0 mg

Omega Fettsäuren je 100 g

Octadecadiensäure/Linolsäure ω−660,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−373,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−60,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen

Alle Fettsäuren je 100 g

Butansäure/Buttersäure0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure1,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure1,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure40,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure3,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure0,0 mg
Decosansäure/Behensäure0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren45,0 mg
Tetradecensäure0,0 mg
Pentadecensäure0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure2,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure18,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure0,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren20,0 mg
Hexadecadiensäure0,0 mg
Hexadecatetraensäure0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−660,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−373,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure0,0 mg
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−60,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren133,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg
Langkettige Fettsäuren198,0 mg
Glycerin und Lipoide50,0 mg
Cholesterin0,0 mg

Lob, Tadel, Wünsche und Fragen an den Nährwertrechner

Bitte lass uns wissen, wenn wir etwas verbessern können oder wenn dir etwas fehlt.


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