Energieverteilung 100 g Sauerkraut Konserve abgetropft
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
12 %
0.3 g
3 kcal
11 %
0.6 g
2 kcal
25 %
1.4 g
6 kcal
30 %
3.3 g
7 kcal
0 %
0 g
0 kcal
22 %
1.6 g
5 kcal
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Makronährwerte je 100 g
zubereitet und abgegossen, ohne Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 16,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 1 % Fett 0,3 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 0 % Kohlenhydrate 0,6 g Tagesbedarf: 238 g 0 % Netto-Kohlenhydrate 0,6 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 1,4 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 3 % Ballaststoffe 3,3 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 10 % Wasser 90,2 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 3 % Broteinheiten 0,0 BE Broteinheiten 0,1 BE Broteinheiten 0,0 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 2,6 g organische Säuren 1,6 g PRAL-Wert -2,3 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Sauerkraut Konserve abgetropft
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
0,3 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,0 g
gering
Zucker
0,6 g
gering
Salz
1,6 g
hoch
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 3,0 µg (= 10,0 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Beta-Carotin 14,0 µg (= 46,7 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin B1 Thiamin 7,0 µg (= 2,3 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin B2 Riboflavin 27,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 85,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 318,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin B5 Pantothensäure 115,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin B6 Pyridoxin 98,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 0,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 3,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 5.111,0 µg (= 102,2 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 152,0 µg (= 0,2 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin K 81,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 125 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 0,0 BE Broteinheiten 0,1 BE Broteinheiten 0,0 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 213,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 211,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 424,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 150,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 150,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 0,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 24,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 24,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Sauerkraut Konserve abgetropft
Isoleucin 42,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Leucin 71,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Lysin 63,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Methionin 14,0 mg Methionin kaufen Cystein 17,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 42,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 25,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 46,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Tryptophan 14,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Valin 55,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Arginin 104,0 mg Arginin kaufen Histidin 28,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Essentielle Aminosäuren 521,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 55,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 118,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 286,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 35,0 mg Glycin kaufen Prolin 260,0 mg Prolin kaufen Serin 76,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 830,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 20,0 mg Purin 7,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 66,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 85,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 1,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 1,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 0,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 43,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 0,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 4,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 0,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 49,0 mg Tetradecensäure 0,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 0,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 20,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 0,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 21,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 66,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 85,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 151,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg Langkettige Fettsäuren 221,0 mg Glycerin und Lipoide 55,0 mg Cholesterin 0,0 mg
