Palmenherz frisch mit Küchenabfall Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	29 kcal (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,08 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,27 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	7 g (≈ 13 %) 13 %	52 g
Kohlenhydrate	5 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	17 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 10 % NW) 10 % Alternative finden	12 g (≈ 35 %) 35 %	33 g

Energieverteilung

Fett 2 %
Kohlenhydrate 56 %
Proteine 23 %
Ballaststoffe 19 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 22 %
einfach ungesättigte 4 %
mehrfach ungesättigte 54 %

Andere suchten auch nach

Palmenherz Konserve abgetropft

Palmenherz Konserve

Palmenherz gegart

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	29 kcal (≈ 1 % NW) 1 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	121 kJ (≈ 1 % NW) 1 %	417 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,08 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,27 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 4 % NW) 4 %	7 g (≈ 13 %) 13 %	52 g
Kohlenhydrate	5 g (≈ 2 % NW) 2 %	17 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 10 % NW) 10 %	12 g (≈ 35 %) 35 %	33 g
Wasser	69 g (≈ 2 % NW) 2 %	237 g (≈ 8 %) 8 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	14 µg (47 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	48 µg (≈ 5 %) 5 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	7 µg	23 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	80 µg (267 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	276 µg (≈ 14 %) 14 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	72 µg (24 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	248 µg (≈ 23 %) 23 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	32 µg (≈ 3 % NW) 3 %	110 µg (≈ 9 %) 9 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	720 µg (≈ 5 % NW) 5 %	2.483 µg (≈ 17 %) 17 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.053 µg (≈ 6 % NW) 6 %	3.631 µg (≈ 21 %) 21 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	240 µg (≈ 4 % NW) 4 %	828 µg (≈ 14 %) 14 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	80 µg (≈ 6 % NW) 6 %	276 µg (≈ 20 %) 20 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 7 % NW) 7 %	11 µg (≈ 25 %) 25 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	24 µg (≈ 6 % NW) 6 %	83 µg (≈ 21 %) 21 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	7.200 µg (144 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	24.828 µg (≈ 25 %) 25 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	160 µg (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	552 µg (≈ 4 %) 4 %	14.000 µg
Vitamin K	40 µg (≈ 62 % NW) 62 %	138 µg (≈ 212 %) 212 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,06 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,22 g (≈ 4 %) 4 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,56 :1
PRAL-Wert	-3,3 mEq
Natrium	32 mg (≈ 2 % NW) 2 %	110 mg (≈ 7 %) 7 %	1.500 mg
Kalium	280 mg (≈ 7 % NW) 7 %	966 mg (≈ 24 %) 24 %	4.000 mg
Calcium	40 mg (≈ 4 % NW) 4 %	138 mg (≈ 14 %) 14 %	1.000 mg
Magnesium	21 mg (≈ 6 % NW) 6 %	72 mg (≈ 21 %) 21 %	350 mg
Phosphor	72 mg (≈ 10 % NW) 10 %	248 mg (≈ 35 %) 35 %	700 mg
Schwefel	16 mg	55 mg
Chlorid	32 mg (≈ 1 % NW) 1 %	110 mg (≈ 5 %) 5 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	800 µg (≈ 6 % NW) 6 %	2.759 µg (≈ 22 %) 22 %	12.500 µg
Zink	48 µg (≈ 1 % NW) 1 %	166 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	240 µg (≈ 19 % NW) 19 %	828 µg (≈ 66 %) 66 %	1.250 µg
Mangan	304 µg (≈ 9 % NW) 9 %	1.048 µg (≈ 30 %) 30 %	3.500 µg
Fluorid	40 µg (≈ 1 % NW) 1 %	138 µg (≈ 4 %) 4 %	3.800 µg
Iodid	3 µg (≈ 2 % NW) 2 %	11 µg (≈ 6 %) 6 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	5 g (≈ 10 % NW) 10 %	17 g (≈ 33 %) 33 %	50 g
Netto-KH	1 g	5 g
Broteinheiten	0,40 BE	1,38 BE
Broteinheiten	0,48 BE	1,66 BE
Broteinheiten	0,32 BE	1,10 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	1.680 mg	5.793 mg
Fructose (Fruchtzucker)	2.160 mg	7.448 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	3.840 mg	13.241 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	960 mg	3.310 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	960 mg	3.310 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	94 %
Isoleucin	80 mg (≈ 5 % NW) 5 %	276 mg (≈ 18 %) 18 %	1.500 mg
Leucin	120 mg (≈ 4 % NW) 4 %	414 mg (≈ 14 %) 14 %	2.925 mg
Lysin	100 mg (≈ 4 % NW) 4 %	345 mg (≈ 15 %) 15 %	2.250 mg
Methionin	24 mg (≈ 3 % NW) 3 %	83 mg (≈ 11 %) 11 %	780 mg
Cystein	20 mg (≈ 6 % NW) 6 %	69 mg (≈ 22 %) 22 %	310 mg
Phenylalanin	60 mg (≈ 19 % NW) 19 %	207 mg (≈ 67 %) 67 %	310 mg
Tyrosin	40 mg (≈ 2 % NW) 2 %	138 mg (≈ 7 %) 7 %	1.875 mg
Threonin	70 mg (≈ 6 % NW) 6 %	241 mg (≈ 21 %) 21 %	1.125 mg
Tryptophan	20 mg (≈ 7 % NW) 7 %	69 mg (≈ 23 %) 23 %	300 mg
Valin	80 mg (≈ 4 % NW) 4 %	276 mg (≈ 14 %) 14 %	1.950 mg
Arginin	80 mg	276 mg
Histidin	30 mg (≈ 4 % NW) 4 %	103 mg (≈ 14 %) 14 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	724 mg	2.497 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	100 mg	345 mg
Asparaginsäure	200 mg	690 mg
Glutaminsäure	301 mg	1.038 mg
Glycin	56 mg	193 mg
Prolin	80 mg	276 mg
Serin	60 mg	207 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	797 mg	2.748 mg
Harnsäure	24 mg	83 mg
Purin	10 mg	34 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	11 mg	38 mg
Omega 6 Fettsäuren	32 mg	110 mg
Omega 6:3 Verhältnis	2,91 :1	10,03
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	29,09 :1	100,31
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	15 mg	52 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	2 mg	7 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	17 mg	59 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	3 mg	10 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3 mg	10 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	32 mg	110 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	11 mg	38 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	43 mg	148 mg
Langkettige Fettsäuren	63 mg	217 mg
Glycerin und Lipoide	16 mg	55 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	503 mg	1.734 mg
Poly-Hexosen	670 mg	2.310 mg
Poly-Uronsäure	905 mg	3.121 mg
Cellulose	1.173 mg	4.045 mg
Lignin	101 mg	348 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	1.006 mg	3.469 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	2.346 mg	8.090 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	-0,1 P	-0,3 P
P2	0,6 P	2,2 P
P3	1,3 P	4,4 P
P4	1,2 P	4,3 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,16 g	1 g
Rohasche	0,8 g	2,8 g
Rohfaser	2,3 g	8,1 g
Rohfett	0,1 g	0,3 g
Rohprotein	1,6 g	5,5 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe