Portulak tiefgefroren Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	30 kcal (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	0,37 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	5 g	52 g
Kohlenhydrate	5 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	16 g	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	9 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	30 kcal (≈ 2 % NW) 2 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	124 kJ (≈ 2 % NW) 2 %	413 kJ	8.164 kJ
Fett	0,37 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 3 % NW) 3 %	5 g	52 g
Kohlenhydrate	5 g (≈ 2 % NW) 2 %	16 g	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 8 % NW) 8 %	9 g	33 g
Wasser	89 g (≈ 3 % NW) 3 %	296 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	185 µg (617 i.E.) (≈ 21 % NW) 21 %	617 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	1.106 µg (3687 i.E.) (≈ 55 % NW) 55 %	3.687 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	30 µg (10 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	100 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	110 µg (≈ 9 % NW) 9 %	367 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	522 µg (≈ 3 % NW) 3 %	1.740 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	789 µg (≈ 5 % NW) 5 %	2.630 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	261 µg (≈ 4 % NW) 4 %	870 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	148 µg (≈ 11 % NW) 11 %	493 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 4 % NW) 4 %	7 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	14,00	46,67	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	16 µg (≈ 4 % NW) 4 %	53 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	13,00	43,33	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	16.919 µg (338 i.E.) (≈ 17 % NW) 17 %	56.397 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	549 µg (1 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	1.830 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	549,00	1.830,00	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	220 µg (≈ 338 % NW) 338 %	733 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	2 mg (≈ 0 % NW) 0 %	7 mg	1.500 mg
Chlorid	44 mg (≈ 2 % NW) 2 %	147 mg	2.300 mg
Kalium	428 mg (≈ 11 % NW) 11 %	1.427 mg	4.000 mg
Calcium	104 mg (≈ 10 % NW) 10 %	347 mg	1.000 mg
Magnesium	166 mg (≈ 47 % NW) 47 %	553 mg	350 mg
Phosphor	38 mg (≈ 5 % NW) 5 %	127 mg	700 mg
Schwefel	53 mg	177 mg	–
Ca/P Verhältnis	2,74 : 1	2,74 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	3.955 µg (≈ 32 % NW) 32 %	13.183 µg	12.500 µg
Zink	308 µg (≈ 4 % NW) 4 %	1.027 µg	8.500 µg
Kupfer	308 µg (≈ 25 % NW) 25 %	1.027 µg	1.250 µg
Mangan	319 µg (≈ 9 % NW) 9 %	1.063 µg	3.500 µg
Fluorid	55 µg (≈ 1 % NW) 1 %	183 µg	3.800 µg
Iodid	4 µg (≈ 2 % NW) 2 %	15 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	3.753 mg	12.510 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	1.642 mg	5.473 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	2.111 mg	7.037 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	938 mg	3.127 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	938 mg	3.127 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	576 mg	1.920 mg	–
Isoleucin	58 mg (≈ 4 % NW) 4 %	193 mg	1.500 mg
Leucin	100 mg (≈ 3 % NW) 3 %	333 mg	2.925 mg
Lysin	70 mg (≈ 3 % NW) 3 %	233 mg	2.250 mg
Methionin	14 mg (≈ 2 % NW) 2 %	47 mg	780 mg
Phenylalanin	64 mg (≈ 21 % NW) 21 %	213 mg	310 mg
Threonin	54 mg (≈ 5 % NW) 5 %	180 mg	1.125 mg
Tryptophan	16 mg (≈ 5 % NW) 5 %	53 mg	300 mg
Tyrosin	26 mg (≈ 1 % NW) 1 %	87 mg	1.875 mg
Valin	78 mg (≈ 4 % NW) 4 %	260 mg	1.950 mg
Arginin	62 mg	207 mg	–
Histidin	24 mg (≈ 3 % NW) 3 %	80 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	62 mg	207 mg	–
Asparaginsäure	86 mg	287 mg	–
Cystein	10 mg (≈ 3 % NW) 3 %	33 mg	310 mg
Glutaminsäure	241 mg	803 mg	–
Glycin	48 mg	160 mg	–
Prolin	77 mg	257 mg	–
Serin	48 mg	160 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	78 mg	260 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	1 mg	3 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	1 mg	3 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	71 mg	237 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	5 mg	17 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	15 mg	50 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	15,00	50,00	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	206 mg	687 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	54,00	180,00	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	152,00	506,67	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	3 g (≈ 8 % NW) 8 %	9 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.923 mg	6.410 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	824 mg	2.747 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,22 g	1 g	–
Rohasche	1,5 g	5,2 g	–