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Energieverteilung 100 g Zwiebeln getrocknet gebraten (zubereitet ohne Fett)
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
Fett
3 %
0.9 g
9 kcal
Kohlenhydrate
53 %
35.7 g
146 kcal
Protein
15 %
10.1 g
41 kcal
Ballaststoffe
27 %
36.9 g
74 kcal
Alkohol
0 %
0 g
0 kcal
organische Säuren
3 %
2.5 g
7 kcal
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Makronährwerte je 100 g
zubereitet und abgegossen, ohne Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 202,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 10 %
Fett 0,9 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 1 %
Kohlenhydrate 35,7 g
Tagesbedarf: 238 g 15 %
Netto-Kohlenhydrate 35,7 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 10,1 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 19 %
Ballaststoffe 36,9 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 112 %
Wasser 9,8 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Broteinheiten 3,0 BE
Broteinheiten 3,6 BE
Broteinheiten 2,4 BE
Alkohol (Ethanol) 0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche) 4,1 g
organische Säuren 2,5 g
PRAL-Wert -11,6 Tagesbedarf: k. A. k. A.
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Aminosäureprofil von Zwiebeln getrocknet gebraten (zubereitet ohne Fett)
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
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Nährwertampel
Fett gesamt
0,9 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,3 g
gering
Zucker
29,0 g
hoch
Salz
0,3 g
gering
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Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 41,0 µg (= 136,7 IE) Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 %
Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin A Beta-Carotin 246,0 µg (= 820,0 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 12 %
Vitamin B1 Thiamin 237,0 µg (= 79,0 IE) Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 22 %
Vitamin B2 Riboflavin 173,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 14 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 1.029,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent 4.162,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 24 %
Vitamin B5 Pantothensäure 956,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 16 %
Vitamin B6 Pyridoxin 455,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 33 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 25,5 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 57 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure 78,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 20 %
Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin C Ascorbinsäure 34.707,0 µg (= 694,1 IE) Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 35 %
Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin E Tocopherole 703,0 µg (= 1,0 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 %
Vitamin K 12,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 18 %
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Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 3,0 BE
Broteinheiten 3,6 BE
Broteinheiten 2,4 BE
Mannit 0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit 0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole 0,0 mg
Glucose (Traubenzucker) 9.789,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker) 8.006,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M) 17.795,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker) 11.244,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M) 11.244,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 6.680,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg
Stärke 0,0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0,0 mg
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Aminosäuren (Protein) je 100 g Zwiebeln getrocknet gebraten (zubereitet ohne Fett)
Isoleucin 188,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 13 %
Leucin 325,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 11 %
Lysin 556,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 25 %
Methionin 119,0 mg Methionin kaufen
Cystein 282,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin 341,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin 402,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin 196,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 17 %
Tryptophan 188,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 63 %
Valin 274,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 14 %
Arginin 1.564,0 mg Arginin kaufen
Histidin 129,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 17 %
Essentielle Aminosäuren 4.564,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin 453,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure 889,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure 2.556,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin 675,0 mg Glycin kaufen
Prolin 496,0 mg Prolin kaufen
Serin 461,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren 5.530,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure 153,0 mg
Purin 51,0 mg
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Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 311,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 45,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
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Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure 0,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure 4,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure 0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 221,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure 0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 90,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure 0,0 mg
Decosansäure/Behensäure 0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren 315,0 mg
Tetradecensäure 0,0 mg
Pentadecensäure 0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure 0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 105,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure 0,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren 105,0 mg
Hexadecadiensäure 0,0 mg
Hexadecatetraensäure 0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 311,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 45,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure 0,0 mg
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 356,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg
Langkettige Fettsäuren 776,0 mg
Glycerin und Lipoide 165,0 mg
Cholesterin 0,0 mg
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