Energieverteilung 100 g Zwiebeln getrocknet gebraten (zubereitet ohne Fett)
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
3 %
0.9 g
9 kcal
53 %
35.7 g
146 kcal
15 %
10.1 g
41 kcal
27 %
36.9 g
74 kcal
0 %
0 g
0 kcal
3 %
2.5 g
7 kcal
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Makronährwerte je 100 g
zubereitet und abgegossen, ohne Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 202,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 10 % Fett 0,9 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 1 % Kohlenhydrate 35,7 g Tagesbedarf: 238 g 15 % Netto-Kohlenhydrate 35,7 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 10,1 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 19 % Ballaststoffe 36,9 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 112 % Wasser 9,8 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 0 % Broteinheiten 3,0 BE Broteinheiten 3,6 BE Broteinheiten 2,4 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 4,1 g organische Säuren 2,5 g PRAL-Wert -11,6 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Zwiebeln getrocknet gebraten (zubereitet ohne Fett)
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
0,9 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,3 g
gering
Zucker
29,0 g
hoch
Salz
0,3 g
gering
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 41,0 µg (= 136,7 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Beta-Carotin 246,0 µg (= 820,0 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 12 % Vitamin B1 Thiamin 237,0 µg (= 79,0 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 22 % Vitamin B2 Riboflavin 173,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 1.029,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 4.162,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 24 % Vitamin B5 Pantothensäure 956,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 16 % Vitamin B6 Pyridoxin 455,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 33 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 25,5 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 57 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 78,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 20 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 34.707,0 µg (= 694,1 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 35 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 703,0 µg (= 1,0 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin K 12,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 18 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 3,0 BE Broteinheiten 3,6 BE Broteinheiten 2,4 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 9.789,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 8.006,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 17.795,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 11.244,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 11.244,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 6.680,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 0,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 0,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Zwiebeln getrocknet gebraten (zubereitet ohne Fett)
Isoleucin 188,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Leucin 325,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Lysin 556,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 25 % Methionin 119,0 mg Methionin kaufen Cystein 282,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 341,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 402,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 196,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 17 % Tryptophan 188,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 63 % Valin 274,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Arginin 1.564,0 mg Arginin kaufen Histidin 129,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 17 % Essentielle Aminosäuren 4.564,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 453,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 889,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 2.556,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 675,0 mg Glycin kaufen Prolin 496,0 mg Prolin kaufen Serin 461,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 5.530,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 153,0 mg Purin 51,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 311,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 45,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 0,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 4,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 0,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 221,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 0,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 90,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 0,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 315,0 mg Tetradecensäure 0,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 0,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 105,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 0,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 105,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 311,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 45,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 356,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg Langkettige Fettsäuren 776,0 mg Glycerin und Lipoide 165,0 mg Cholesterin 0,0 mg
