Energieverteilung 100 g Winterzwiebel getrocknet
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
8 %
2.7 g
25 kcal
64 %
52.6 g
216 kcal
16 %
13.1 g
54 kcal
11 %
18.2 g
36 kcal
0 %
0 g
0 kcal
2 %
2 g
6 kcal
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Makronährwerte je 100 g
ohne Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 297,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 15 % Fett 2,7 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 4 % Kohlenhydrate 52,6 g Tagesbedarf: 238 g 22 % Netto-Kohlenhydrate 52,6 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 13,1 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 25 % Ballaststoffe 18,2 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 55 % Wasser 5,0 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 0 % Broteinheiten 4,4 BE Broteinheiten 5,3 BE Broteinheiten 3,5 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 6,3 g organische Säuren 2,0 g PRAL-Wert -38,2 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Winterzwiebel getrocknet
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
2,7 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,6 g
gering
Zucker
40,5 g
hoch
Salz
0,3 g
mittel
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 522,0 µg (= 1.740,0 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 58 % Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Beta-Carotin 3.122,0 µg (= 10.406,7 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 156 % Vitamin B1 Thiamin 381,0 µg (= 127,0 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 35 % Vitamin B2 Riboflavin 632,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 53 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 2.569,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 17 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 6.919,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 41 % Vitamin B5 Pantothensäure 1.164,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 19 % Vitamin B6 Pyridoxin 1.044,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 75 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 8,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 18 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 271,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 68 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 104.746,0 µg (= 2.094,9 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 105 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 2.268,0 µg (= 3,4 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 16 % Vitamin K 0,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 4,4 BE Broteinheiten 5,3 BE Broteinheiten 3,5 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 18.417,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 11.573,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 29.990,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 10.529,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 10.529,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 12.105,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 0,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 0,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Winterzwiebel getrocknet
Isoleucin 331,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 22 % Leucin 502,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 17 % Lysin 824,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 37 % Methionin 191,0 mg Methionin kaufen Cystein 311,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 502,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 562,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 301,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 27 % Tryptophan 261,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 87 % Valin 371,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 19 % Arginin 2.441,0 mg Arginin kaufen Histidin 201,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 27 % Essentielle Aminosäuren 6.798,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 502,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 1.005,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 2.903,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 763,0 mg Glycin kaufen Prolin 572,0 mg Prolin kaufen Serin 522,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 6.267,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 151,0 mg Purin 50,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 1.095,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 100,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 0,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 10,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 0,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 582,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 0,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 40,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 0,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 632,0 mg Tetradecensäure 0,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 0,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 351,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 0,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 351,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 1.095,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 100,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.195,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg Langkettige Fettsäuren 2.178,0 mg Glycerin und Lipoide 542,0 mg Cholesterin 0,0 mg
