Perlzwiebel getrocknet

g

Energieverteilung

Energieverteilung 100 g Perlzwiebel getrocknet
Nährstoff relativ absolut kcal
Fett 2 % 1 g 9 kcal
Kohlenhydrate 84 % 74.4 g 305 kcal
Protein 8 % 7.1 g 29 kcal
Ballaststoffe 5 % 8.6 g 17 kcal
Alkohol 0 % 0 g 0 kcal
organische Säuren 1 % 1 g 3 kcal
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Makronährwerte je 100 g

ohne Küchenabfall gewogen

Energie (kcal)342,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf18 %
Fett1,0 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf2 %
Kohlenhydrate74,4 g
Tagesbedarf: 238 g31 %
Netto-Kohlenhydrate74,4 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eiweiß, Proteingehalt7,1 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf14 %
Ballaststoffe8,6 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf26 %
Wasser5,0 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf0 %
Broteinheiten DE6,2 BE
Broteinheiten CH7,4 BE
Broteinheiten EN5,0 BE
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche)3,0 g
organische Säuren1,0 g
PRAL-Wert-13,1
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäureprofil von Perlzwiebel getrocknet

Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO.

183 mg Isoleucin:12 %suchen
113 mg Histidin:15 %suchen
277 mg Leucin:9 %suchen
447 mg Lysin:20 %suchen
273 mg Methionin + Cystein:24 %suchen
583 mg Phenylalanin + Tyrosin:31 %suchen
160 mg Threonin:14 %suchen
141 mg Tryptophan:47 %suchen
202 mg Valin:10 %suchen

Nährwertampel

Fett gesamt 1,0 g gering
gesättigte Fettsäuren 0,2 g gering
Zucker 57,3 g hoch
Salz 0,2 g gering

Vitamine je 100 g

Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.

Vitamin A Retinoläquivalent1,0 µg (= 3,3 IE)Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Retinol0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Beta-Carotin5,0 µg (= 16,7 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin B1 Thiamin179,0 µg (= 59,7 IE)Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf16 %
Vitamin B2 Riboflavin99,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf8 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure1.006,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf7 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent3.356,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf20 %
Vitamin B5 Pantothensäure531,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf9 %
Vitamin B6 Pyridoxin419,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf30 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)7,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf16 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure28,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf7 %
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin C Ascorbinsäure28.470,0 µg (= 569,4 IE)Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf28 %
Vitamin D Calciferole0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin E Tocopherole640,0 µg (= 1,0 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf5 %
Vitamin K0,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %

Mineralstoffe je 100 g

Natrium33,0 mg Natrium kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf2 %
Kalium1.006,0 mg Kalium kaufen
Tagesbedarf: 4000 mg Informationen zum Tagesbedarf25 %
Calcium169,0 mg Calcium kaufen
Tagesbedarf: 1000 mg Informationen zum Tagesbedarf17 %
Magnesium42,0 mg Magnesium kaufen
Tagesbedarf: 350 mg Informationen zum Tagesbedarf12 %
Phosphor212,0 mg Phosphor kaufen
Tagesbedarf: 700 mg Informationen zum Tagesbedarf30 %
Chlorid127,0 mg Chlorid kaufen
Tagesbedarf: 2300 mg Informationen zum Tagesbedarf6 %
Schwefel169,0 mg Schwefel kaufen

Spurenelemente je 100 g

Eisen4.035,0 µg Eisen kaufen
Tagesbedarf: 12500 µg Informationen zum Tagesbedarf32 %
Zink4.270,0 µg Zink kaufen
Tagesbedarf: 8500 µg Informationen zum Tagesbedarf50 %
Kupfer301,0 µg Kupfer kaufen
Tagesbedarf: 1250 µg Informationen zum Tagesbedarf24 %
Mangan983,0 µg Mangan kaufen
Tagesbedarf: 3500 µg Informationen zum Tagesbedarf28 %
Fluorid169,0 µg Fluorid kaufen
Richtwert: 3800 µg Informationen zum Richtwert4 %
Iodid8,0 µg Iodid kaufen
Tagesbedarf: 200 µg Informationen zum Tagesbedarf4 %

Kohlenhydrate je 100 g

Broteinheiten DE6,2 BE
Broteinheiten CH7,4 BE
Broteinheiten EN5,0 BE
Mannit0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)26.033,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker)16.366,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M)42.399,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker)14.875,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker)0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker)0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M)14.875,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M)17.109,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Stärke0,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)0,0 mg

Aminosäuren (Protein) je 100 g Perlzwiebel getrocknet

Isoleucin183,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf12 %
Leucin277,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf9 %
Lysin447,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf20 %
Methionin99,0 mg Methionin kaufen
Cystein174,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin277,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin306,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin160,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf14 %
Tryptophan141,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf47 %
Valin202,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf10 %
Arginin1.332,0 mg Arginin kaufen
Histidin113,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf15 %
Essentielle Aminosäuren3.711,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin277,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure546,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure1.576,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin419,0 mg Glycin kaufen
Prolin320,0 mg Prolin kaufen
Serin287,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren3.425,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure71,0 mg
Purin24,0 mg

Ballaststoffe je 100 g

Poly-Pentosen433,0 mg
Poly-Hexosen3.091,0 mg
Poly-Uronsäure2.404,0 mg
Cellulose2.489,0 mg Cellulose kaufen
Lignin169,0 mg Lignin kaufen
Wasserlösliche Ballaststoffe4.209,0 mg Ballaststoffe kaufen
Wasserunlösliche Ballaststoffe4.378,0 mg

Omega Fettsäuren je 100 g

Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6386,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−333,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−60,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen

Alle Fettsäuren je 100 g

Butansäure/Buttersäure0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure0,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure5,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure202,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure14,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure0,0 mg
Decosansäure/Behensäure0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren221,0 mg
Tetradecensäure0,0 mg
Pentadecensäure0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure0,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure122,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure0,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren122,0 mg
Hexadecadiensäure0,0 mg
Hexadecatetraensäure0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6386,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−333,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure0,0 mg
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−60,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren419,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg
Langkettige Fettsäuren762,0 mg
Glycerin und Lipoide188,0 mg
Cholesterin0,0 mg

Lob, Tadel, Wünsche und Fragen an den Nährwertrechner

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