Energieverteilung 100 g Lauchzwiebel gebraten (zubereitet ohne Fett)
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
6 %
0.3 g
3 kcal
74 %
8.9 g
36 kcal
7 %
0.9 g
4 kcal
12 %
2.9 g
6 kcal
0 %
0 g
0 kcal
1 %
0.2 g
1 kcal
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Makronährwerte je 100 g
zubereitet und abgegossen, ohne Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 43,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 2 % Fett 0,3 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 0 % Kohlenhydrate 8,9 g Tagesbedarf: 238 g 4 % Netto-Kohlenhydrate 8,9 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 0,9 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 2 % Ballaststoffe 2,9 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 9 % Wasser 86,1 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 3 % Broteinheiten 0,7 BE Broteinheiten 0,9 BE Broteinheiten 0,6 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 0,7 g organische Säuren 0,2 g PRAL-Wert -5,7 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Lauchzwiebel gebraten (zubereitet ohne Fett)
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
0,3 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,1 g
gering
Zucker
6,8 g
mittel
Salz
0,1 g
gering
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 195,0 µg (= 650,0 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 22 % Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Beta-Carotin 1.172,0 µg (= 3.906,7 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 59 % Vitamin B1 Thiamin 122,0 µg (= 40,7 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Vitamin B2 Riboflavin 60,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 696,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 1.013,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Vitamin B5 Pantothensäure 104,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin B6 Pyridoxin 188,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 0,8 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 12,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 21.356,0 µg (= 427,1 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 21 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 262,0 µg (= 0,4 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin K 0,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 0,7 BE Broteinheiten 0,9 BE Broteinheiten 0,6 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 3.112,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 1.956,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 5.068,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 1.778,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 1.778,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 2.045,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 0,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 0,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Lauchzwiebel gebraten (zubereitet ohne Fett)
Isoleucin 23,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Leucin 34,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Lysin 57,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Methionin 13,0 mg Methionin kaufen Cystein 21,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 34,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 39,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 20,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Tryptophan 19,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Valin 26,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Arginin 165,0 mg Arginin kaufen Histidin 14,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Essentielle Aminosäuren 465,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 34,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 70,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 198,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 53,0 mg Glycin kaufen Prolin 40,0 mg Prolin kaufen Serin 36,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 431,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 16,0 mg Purin 5,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 125,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 12,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 0,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 1,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 0,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 68,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 0,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 5,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 0,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 74,0 mg Tetradecensäure 0,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 0,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 40,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 0,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 40,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 125,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 12,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 137,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg Langkettige Fettsäuren 251,0 mg Glycerin und Lipoide 63,0 mg Cholesterin 0,0 mg
