Paprikaschoten Pulver Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	218 kcal (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	3 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	2 g	63 g
Eiweiß	13 g (≈ 25 % NW) 25 % Alternative finden	6 g	52 g
Kohlenhydrate	31 g (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	14 g	238 g
Ballaststoffe	40 g (≈ 121 % NW) 121 % Alternative finden	18 g	33 g

Energieverteilung

Fett 11 %
Kohlenhydrate 43 %
Proteine 18 %
Ballaststoffe 28 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 18 %
einfach ungesättigte 6 %
mehrfach ungesättigte 56 %

Andere suchten auch nach

Paprikaschoten getrocknet gegart

Auberginen mit Tomaten und Paprikaschoten gedünstet (Zubereitung Gastronomie)

Paprikaschoten getrocknet

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	218 kcal (≈ 11 % NW) 11 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	911 kJ (≈ 11 % NW) 11 %	418 kJ	8.164 kJ
Fett	3 g (≈ 5 % NW) 5 %	2 g	63 g
Eiweiß	13 g (≈ 25 % NW) 25 %	6 g	52 g
Kohlenhydrate	31 g (≈ 13 % NW) 13 %	14 g	238 g
Ballaststoffe	40 g (≈ 121 % NW) 121 %	18 g	33 g
Wasser	4 g (≈ 0 % NW) 0 %	2 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	1.195 µg (3983 i.E.) (≈ 133 % NW) 133 %	548 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	3.563 µg (11877 i.E.) (≈ 178 % NW) 178 %	1.634 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	487 µg (162 i.E.) (≈ 44 % NW) 44 %	223 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	454 µg (≈ 38 % NW) 38 %	208 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	3.110 µg (≈ 21 % NW) 21 %	1.427 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	5.327 µg (≈ 31 % NW) 31 %	2.444 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	2.036 µg (≈ 34 % NW) 34 %	934 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	2.390 µg (≈ 171 % NW) 171 %	1.096 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	33 µg (≈ 73 % NW) 73 %	15 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	55,00	25,23	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	100 µg (≈ 25 % NW) 25 %	46 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	44,00	20,18	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	616.536 µg (12331 i.E.) (≈ 617 % NW) 617 %	282.815 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	25.143 µg (37 i.E.) (≈ 180 % NW) 180 %	11.533 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	24.678,00	11.320,18	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	155 µg (≈ 238 % NW) 238 %	71 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	33 mg (≈ 2 % NW) 2 %	15 mg	1.500 mg
Chlorid	188 mg (≈ 8 % NW) 8 %	86 mg	2.300 mg
Kalium	1.660 mg (≈ 42 % NW) 42 %	761 mg	4.000 mg
Calcium	111 mg (≈ 11 % NW) 11 %	51 mg	1.000 mg
Magnesium	122 mg (≈ 35 % NW) 35 %	56 mg	350 mg
Phosphor	288 mg (≈ 41 % NW) 41 %	132 mg	700 mg
Schwefel	210 mg	96 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,39 : 1	0,39 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	7.071 µg (≈ 57 % NW) 57 %	3.244 µg	12.500 µg
Zink	1.793 µg (≈ 21 % NW) 21 %	822 µg	8.500 µg
Kupfer	708 µg (≈ 57 % NW) 57 %	325 µg	1.250 µg
Mangan	996 µg (≈ 28 % NW) 28 %	457 µg	3.500 µg
Fluorid	199 µg (≈ 5 % NW) 5 %	91 µg	3.800 µg
Iodid	22 µg (≈ 11 % NW) 11 %	10 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	27.899 mg	12.798 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	15.328 mg	7.031 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	12.571 mg	5.767 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	1.217 mg	558 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	1.217 mg	558 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	1.538 mg	706 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Essentielle Aminosäuren	4.417 mg	2.026 mg	–
Isoleucin	432 mg (≈ 29 % NW) 29 %	198 mg	1.500 mg
Leucin	598 mg (≈ 20 % NW) 20 %	274 mg	2.925 mg
Lysin	553 mg (≈ 25 % NW) 25 %	254 mg	2.250 mg
Methionin	122 mg (≈ 16 % NW) 16 %	56 mg	780 mg
Phenylalanin	487 mg (≈ 157 % NW) 157 %	223 mg	310 mg
Threonin	454 mg (≈ 40 % NW) 40 %	208 mg	1.125 mg
Tryptophan	133 mg (≈ 44 % NW) 44 %	61 mg	300 mg
Tyrosin	255 mg (≈ 14 % NW) 14 %	117 mg	1.875 mg
Valin	465 mg (≈ 24 % NW) 24 %	213 mg	1.950 mg
Arginin	487 mg	223 mg	–
Histidin	199 mg (≈ 27 % NW) 27 %	91 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	520 mg	239 mg	–
Asparaginsäure	1.846 mg	847 mg	–
Cystein	232 mg (≈ 75 % NW) 75 %	106 mg	310 mg
Glutaminsäure	1.760 mg	807 mg	–
Glycin	465 mg	213 mg	–
Prolin	520 mg	239 mg	–
Serin	587 mg	269 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff		Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Gesättigte Fettsäuren	597 mg	274 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	77 mg	35 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	409 mg	188 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	111 mg	51 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	210 mg	96 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	11,00	5,05	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	199,00	91,28	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.860 mg	853 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	321,00	147,25	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	1.539,00	705,96	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Ballaststoffe	40 g (≈ 121 % NW) 121 %	18 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	33.841 mg	15.523 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	5.976 mg	2.741 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff		Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	4 g	2 g	–
Rohasche	5,7 g	2,6 g	–

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Purine

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe