Pfefferschoten Konserve gegart Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	32 kcal (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	0,23 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	1 g	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	5 g	52 g
Kohlenhydrate	5 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	17 g	238 g
Ballaststoffe	4 g (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	11 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	32 kcal (≈ 2 % NW) 2 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	132 kJ (≈ 2 % NW) 2 %	413 kJ	8.164 kJ
Fett	0,23 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	5 g	52 g
Kohlenhydrate	5 g (≈ 2 % NW) 2 %	17 g	238 g
Ballaststoffe	4 g (≈ 11 % NW) 11 %	11 g	33 g
Wasser	88 g (≈ 3 % NW) 3 %	274 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	264 µg (880 i.E.) (≈ 29 % NW) 29 %	825 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	1.581 µg (5270 i.E.) (≈ 79 % NW) 79 %	4.941 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	43 µg (14 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	134 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	53 µg (≈ 4 % NW) 4 %	166 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	478 µg (≈ 3 % NW) 3 %	1.494 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	711 µg (≈ 4 % NW) 4 %	2.222 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	30 µg (≈ 1 % NW) 1 %	94 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	217 µg (≈ 16 % NW) 16 %	678 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	3 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	3,00	9,38	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	9 µg (≈ 2 % NW) 2 %	28 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	1,00	3,13	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	45.916 µg (918 i.E.) (≈ 46 % NW) 46 %	143.488 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	3.329 µg (5 i.E.) (≈ 24 % NW) 24 %	10.403 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	3.329,00	10.403,13	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	6 µg (≈ 9 % NW) 9 %	19 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	184 mg (≈ 12 % NW) 12 %	575 mg	1.500 mg
Chlorid	474 mg (≈ 21 % NW) 21 %	1.481 mg	2.300 mg
Kalium	133 mg (≈ 3 % NW) 3 %	416 mg	4.000 mg
Calcium	17 mg (≈ 2 % NW) 2 %	53 mg	1.000 mg
Magnesium	16 mg (≈ 5 % NW) 5 %	50 mg	350 mg
Phosphor	33 mg (≈ 5 % NW) 5 %	103 mg	700 mg
Schwefel	13 mg	41 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,52 : 1	0,52 : 1	–
PRAL-Wert	-1,5 mEq	-4,6 mEq	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	669 µg (≈ 5 % NW) 5 %	2.091 µg	12.500 µg
Zink	169 µg (≈ 2 % NW) 2 %	528 µg	8.500 µg
Kupfer	148 µg (≈ 12 % NW) 12 %	463 µg	1.250 µg
Mangan	199 µg (≈ 6 % NW) 6 %	622 µg	3.500 µg
Fluorid	22 µg (≈ 1 % NW) 1 %	69 µg	3.800 µg
Iodid	3 µg (≈ 2 % NW) 2 %	10 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	5.001 mg	15.628 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	2.747 mg	8.584 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	2.254 mg	7.044 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	220 mg	688 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	220 mg	688 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	275 mg	859 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	509 mg	1.591 mg	–
Isoleucin	49 mg (≈ 3 % NW) 3 %	153 mg	1.500 mg
Leucin	69 mg (≈ 2 % NW) 2 %	216 mg	2.925 mg
Lysin	64 mg (≈ 3 % NW) 3 %	200 mg	2.250 mg
Methionin	13 mg (≈ 2 % NW) 2 %	41 mg	780 mg
Phenylalanin	57 mg (≈ 18 % NW) 18 %	178 mg	310 mg
Threonin	52 mg (≈ 5 % NW) 5 %	163 mg	1.125 mg
Tryptophan	14 mg (≈ 5 % NW) 5 %	44 mg	300 mg
Tyrosin	30 mg (≈ 2 % NW) 2 %	94 mg	1.875 mg
Valin	54 mg (≈ 3 % NW) 3 %	169 mg	1.950 mg
Arginin	57 mg	178 mg	–
Histidin	23 mg (≈ 3 % NW) 3 %	72 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	59 mg	184 mg	–
Asparaginsäure	212 mg	663 mg	–
Cystein	27 mg (≈ 9 % NW) 9 %	84 mg	310 mg
Glutaminsäure	202 mg	631 mg	–
Glycin	54 mg	169 mg	–
Prolin	59 mg	184 mg	–
Serin	66 mg	206 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	11 mg	34 mg	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	4 mg	13 mg	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	38 mg	119 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	1 mg	3 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	27 mg	84 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	10 mg	31 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	15 mg	47 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	1,00	3,13	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	14,00	43,75	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	133 mg	416 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	13,00	40,63	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	120,00	375,00	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	4 g (≈ 11 % NW) 11 %	11 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	3.030 mg	9.469 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	535 mg	1.672 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,35 g	1 g	–
Rohasche	1,1 g	3,3 g	–