Zuckermais Konserve gegart Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	76 kcal (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	2 g	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	4 g	52 g
Kohlenhydrate	13 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	17 g	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	4 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	76 kcal (≈ 4 % NW) 4 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	318 kJ (≈ 4 % NW) 4 %	418 kJ	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	2 g	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 6 % NW) 6 %	4 g	52 g
Kohlenhydrate	13 g (≈ 5 % NW) 5 %	17 g	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 9 % NW) 9 %	4 g	33 g
Wasser	78 g (≈ 3 % NW) 3 %	103 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	7 µg (23 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	9 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	40 µg (133 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	53 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	93 µg (31 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	122 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	74 µg (≈ 6 % NW) 6 %	97 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	924 µg (≈ 6 % NW) 6 %	1.216 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.241 µg (≈ 7 % NW) 7 %	1.633 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	461 µg (≈ 8 % NW) 8 %	607 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	135 µg (≈ 10 % NW) 10 %	178 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 4 % NW) 4 %	3 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	3,00	3,95	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	7 µg (≈ 2 % NW) 2 %	9 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	2,00	2,63	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	2.818 µg (56 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	3.708 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	110 µg (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	145 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	47,00	61,84	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	6 µg (≈ 9 % NW) 9 %	8 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	186 mg (≈ 12 % NW) 12 %	245 mg	1.500 mg
Chlorid	477 mg (≈ 21 % NW) 21 %	628 mg	2.300 mg
Kalium	146 mg (≈ 4 % NW) 4 %	192 mg	4.000 mg
Calcium	11 mg (≈ 1 % NW) 1 %	14 mg	1.000 mg
Magnesium	38 mg (≈ 11 % NW) 11 %	50 mg	350 mg
Phosphor	98 mg (≈ 14 % NW) 14 %	129 mg	700 mg
Schwefel	27 mg	36 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,11 : 1	0,11 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	378 µg (≈ 3 % NW) 3 %	497 µg	12.500 µg
Zink	898 µg (≈ 11 % NW) 11 %	1.182 µg	8.500 µg
Kupfer	76 µg (≈ 6 % NW) 6 %	100 µg	1.250 µg
Mangan	176 µg (≈ 5 % NW) 5 %	232 µg	3.500 µg
Fluorid	22 µg (≈ 1 % NW) 1 %	29 µg	3.800 µg
Iodid	4 µg (≈ 2 % NW) 2 %	6 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	126 mg	166 mg	–
Mannit	126 mg	166 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	505 mg	664 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	379 mg	499 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	126 mg	166 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	505 mg	664 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	455 mg	599 mg	–
Maltose (Malzzucker)	50 mg	66 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	126 mg	166 mg	–
Stärke	11.365 mg	14.954 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	1.469 mg	1.933 mg	–
Isoleucin	123 mg (≈ 8 % NW) 8 %	162 mg	1.500 mg
Leucin	330 mg (≈ 11 % NW) 11 %	434 mg	2.925 mg
Lysin	123 mg (≈ 5 % NW) 5 %	162 mg	2.250 mg
Methionin	53 mg (≈ 7 % NW) 7 %	70 mg	780 mg
Phenylalanin	154 mg (≈ 50 % NW) 50 %	203 mg	310 mg
Threonin	123 mg (≈ 11 % NW) 11 %	162 mg	1.125 mg
Tryptophan	19 mg (≈ 6 % NW) 6 %	25 mg	300 mg
Tyrosin	120 mg (≈ 6 % NW) 6 %	158 mg	1.875 mg
Valin	193 mg (≈ 10 % NW) 10 %	254 mg	1.950 mg
Arginin	128 mg	168 mg	–
Histidin	78 mg (≈ 10 % NW) 10 %	103 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	249 mg	328 mg	–
Asparaginsäure	219 mg	288 mg	–
Cystein	25 mg (≈ 8 % NW) 8 %	33 mg	310 mg
Glutaminsäure	613 mg	807 mg	–
Glycin	114 mg	150 mg	–
Prolin	278 mg	366 mg	–
Serin	147 mg	193 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	55 mg	72 mg	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	18 mg	24 mg	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	159 mg	209 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	4 mg	5 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	141 mg	186 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	14 mg	18 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	291 mg	383 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	291,00	382,89	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	487 mg	641 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	14,00	18,42	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	473,00	622,37	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	3 g (≈ 9 % NW) 9 %	4 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	2.134 mg	2.808 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	711 mg	936 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	1 g	1 g	–
Rohasche	1,2 g	1,6 g	–