Kohlrübe tiefgefroren Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	28 kcal (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	0,17 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	1 g	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	4 g	52 g
Kohlenhydrate	5 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	18 g	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	9 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	28 kcal (≈ 1 % NW) 1 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	116 kJ (≈ 1 % NW) 1 %	414 kJ	8.164 kJ
Fett	0,17 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	4 g	52 g
Kohlenhydrate	5 g (≈ 2 % NW) 2 %	18 g	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 8 % NW) 8 %	9 g	33 g
Wasser	90 g (≈ 3 % NW) 3 %	322 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	17 µg (57 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	61 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	99 µg (330 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	354 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	42 µg (14 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	150 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	55 µg (≈ 5 % NW) 5 %	196 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	804 µg (≈ 5 % NW) 5 %	2.871 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.037 µg (≈ 6 % NW) 6 %	3.704 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	110 µg (≈ 2 % NW) 2 %	393 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	168 µg (≈ 12 % NW) 12 %	600 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	18,00	64,29	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	20 µg (≈ 5 % NW) 5 %	71 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	17,00	60,71	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	24.264 µg (485 i.E.) (≈ 24 % NW) 24 %	86.657 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	210 µg (0 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	750 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	210,00	750,00	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	5 µg (≈ 8 % NW) 8 %	18 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	9 mg (≈ 1 % NW) 1 %	32 mg	1.500 mg
Chlorid	29 mg (≈ 1 % NW) 1 %	104 mg	2.300 mg
Kalium	214 mg (≈ 5 % NW) 5 %	764 mg	4.000 mg
Calcium	45 mg (≈ 5 % NW) 5 %	161 mg	1.000 mg
Magnesium	11 mg (≈ 3 % NW) 3 %	39 mg	350 mg
Phosphor	29 mg (≈ 4 % NW) 4 %	104 mg	700 mg
Schwefel	37 mg	132 mg	–
Ca/P Verhältnis	1,55 : 1	1,55 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	425 µg (≈ 3 % NW) 3 %	1.518 µg	12.500 µg
Zink	89 µg (≈ 1 % NW) 1 %	318 µg	8.500 µg
Kupfer	76 µg (≈ 6 % NW) 6 %	271 µg	1.250 µg
Mangan	62 µg (≈ 2 % NW) 2 %	221 µg	3.500 µg
Fluorid	28 µg (≈ 1 % NW) 1 %	100 µg	3.800 µg
Iodid	4 µg (≈ 2 % NW) 2 %	15 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	4.240 mg	15.143 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	2.244 mg	8.014 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	1.996 mg	7.129 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	649 mg	2.318 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	649 mg	2.318 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	100 mg	357 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	335 mg	1.196 mg	–
Isoleucin	36 mg (≈ 2 % NW) 2 %	129 mg	1.500 mg
Leucin	50 mg (≈ 2 % NW) 2 %	179 mg	2.925 mg
Lysin	37 mg (≈ 2 % NW) 2 %	132 mg	2.250 mg
Methionin	14 mg (≈ 2 % NW) 2 %	50 mg	780 mg
Phenylalanin	32 mg (≈ 10 % NW) 10 %	114 mg	310 mg
Threonin	36 mg (≈ 3 % NW) 3 %	129 mg	1.125 mg
Tryptophan	14 mg (≈ 5 % NW) 5 %	50 mg	300 mg
Tyrosin	24 mg (≈ 1 % NW) 1 %	86 mg	1.875 mg
Valin	37 mg (≈ 2 % NW) 2 %	132 mg	1.950 mg
Arginin	27 mg	96 mg	–
Histidin	13 mg (≈ 2 % NW) 2 %	46 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	40 mg	143 mg	–
Asparaginsäure	79 mg	282 mg	–
Cystein	15 mg (≈ 5 % NW) 5 %	54 mg	310 mg
Glutaminsäure	318 mg	1.136 mg	–
Glycin	27 mg	96 mg	–
Prolin	37 mg	132 mg	–
Serin	41 mg	146 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	30 mg	107 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	27 mg	96 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	3 mg	11 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	24 mg	86 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	3,00	10,71	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	21,00	75,00	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	80 mg	286 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	50,00	178,57	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	30,00	107,14	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	3 g (≈ 8 % NW) 8 %	9 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.891 mg	6.754 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	630 mg	2.250 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,32 g	1 g	–
Rohasche	0,8 g	2,7 g	–