Meerrettich frisch

g

Energieverteilung

Energieverteilung 100 g Meerrettich frisch
Nährstoff relativ absolut kcal
Fett 4 % 0.3 g 3 kcal
Kohlenhydrate 60 % 11.7 g 48 kcal
Protein 15 % 2.8 g 11 kcal
Ballaststoffe 19 % 7.5 g 15 kcal
Alkohol 0 % 0 g 0 kcal
organische Säuren 3 % 0.7 g 2 kcal
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Makronährwerte je 100 g

mit Küchenabfall gewogen

Energie (kcal)64,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf3 %
Fett0,3 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf0 %
Kohlenhydrate11,7 g
Tagesbedarf: 238 g5 %
Netto-Kohlenhydrate4,2 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eiweiß, Proteingehalt2,8 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf5 %
Ballaststoffe7,5 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf23 %
Wasser74,9 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf2 %
Broteinheiten DE1,0 BE
Broteinheiten CH1,2 BE
Broteinheiten EN0,8 BE
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche)2,2 g
organische Säuren0,7 g
PRAL-Wert-10,1
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäureprofil von Meerrettich frisch

Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO.

132 mg Isoleucin:9 %suchen
56 mg Histidin:7 %suchen
234 mg Leucin:8 %suchen
160 mg Lysin:7 %suchen
73 mg Methionin + Cystein:6 %suchen
244 mg Phenylalanin + Tyrosin:13 %suchen
120 mg Threonin:11 %suchen
42 mg Tryptophan:14 %suchen
179 mg Valin:9 %suchen

Nährwertampel

Fett gesamt 0,3 g gering
gesättigte Fettsäuren 0,0 g gering
Zucker 7,6 g mittel
Salz 0,0 g gering

Vitamine je 100 g

Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.

Vitamin A Retinoläquivalent3,0 µg (= 10,0 IE)Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Retinol0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Beta-Carotin20,0 µg (= 66,7 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Vitamin B1 Thiamin140,0 µg (= 46,7 IE)Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf13 %
Vitamin B2 Riboflavin110,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf9 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure600,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent1.300,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf8 %
Vitamin B5 Pantothensäure200,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf3 %
Vitamin B6 Pyridoxin180,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf13 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)1,5 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf3 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure26,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf7 %
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin C Ascorbinsäure114.000,0 µg (= 2.280,0 IE)Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf114 %
Vitamin D Calciferole0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin E Tocopherole100,0 µg (= 0,1 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Vitamin K50,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf77 %

Mineralstoffe je 100 g

Spurenelemente je 100 g

Eisen1.400,0 µg Eisen kaufen
Tagesbedarf: 12500 µg Informationen zum Tagesbedarf11 %
Zink1.400,0 µg Zink kaufen
Tagesbedarf: 8500 µg Informationen zum Tagesbedarf16 %
Kupfer140,0 µg Kupfer kaufen
Tagesbedarf: 1250 µg Informationen zum Tagesbedarf11 %
Mangan460,0 µg Mangan kaufen
Tagesbedarf: 3500 µg Informationen zum Tagesbedarf13 %
Fluorid35,0 µg Fluorid kaufen
Richtwert: 3800 µg Informationen zum Richtwert1 %
Iodid1,0 µg Iodid kaufen
Tagesbedarf: 200 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %

Kohlenhydrate je 100 g

Broteinheiten DE1,0 BE
Broteinheiten CH1,2 BE
Broteinheiten EN0,8 BE
Mannit0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)2.334,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker)1.167,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M)3.501,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker)4.084,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker)0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker)0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M)4.084,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M)0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Stärke4.085,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)4.085,0 mg

Aminosäuren (Protein) je 100 g Meerrettich frisch

Isoleucin132,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf9 %
Leucin234,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf8 %
Lysin160,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf7 %
Methionin34,0 mg Methionin kaufen
Cystein39,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin143,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin101,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin120,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf11 %
Tryptophan42,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf14 %
Valin179,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf9 %
Arginin157,0 mg Arginin kaufen
Histidin56,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf7 %
Essentielle Aminosäuren1.397,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin207,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure272,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure308,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin151,0 mg Glycin kaufen
Prolin132,0 mg Prolin kaufen
Serin123,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren1.193,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure30,0 mg
Purin10,0 mg

Ballaststoffe je 100 g

Poly-Pentosen1.125,0 mg
Poly-Hexosen1.125,0 mg
Poly-Uronsäure2.025,0 mg
Cellulose3.000,0 mg Cellulose kaufen
Lignin225,0 mg Lignin kaufen
Wasserlösliche Ballaststoffe1.875,0 mg Ballaststoffe kaufen
Wasserunlösliche Ballaststoffe5.625,0 mg

Omega Fettsäuren je 100 g

Octadecadiensäure/Linolsäure ω−651,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3116,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−60,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen

Alle Fettsäuren je 100 g

Butansäure/Buttersäure0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure0,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure0,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure42,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure4,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure0,0 mg
Decosansäure/Behensäure0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren46,0 mg
Tetradecensäure0,0 mg
Pentadecensäure0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure2,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure25,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure0,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren27,0 mg
Hexadecadiensäure0,0 mg
Hexadecatetraensäure0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−651,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3116,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure0,0 mg
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−60,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren167,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg
Langkettige Fettsäuren240,0 mg
Glycerin und Lipoide60,0 mg
Cholesterin0,0 mg

Lob, Tadel, Wünsche und Fragen an den Nährwertrechner

Bitte lass uns wissen, wenn wir etwas verbessern können oder wenn dir etwas fehlt.


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