Energieverteilung 100 g Pastinake getrocknet gegart
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
6 %
0.8 g
8 kcal
76 %
21.9 g
90 kcal
9 %
2.5 g
10 kcal
7 %
4.1 g
8 kcal
0 %
0 g
0 kcal
2 %
0.8 g
2 kcal
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Makronährwerte je 100 g
zubereitet und abgegossen, ohne Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 108,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 6 % Fett 0,8 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 1 % Kohlenhydrate 21,9 g Tagesbedarf: 238 g 9 % Netto-Kohlenhydrate 21,9 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 2,5 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 5 % Ballaststoffe 4,1 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 12 % Wasser 66,9 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 2 % Broteinheiten 1,8 BE Broteinheiten 2,2 BE Broteinheiten 1,5 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 1,8 g organische Säuren 0,8 g PRAL-Wert -10 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Pastinake getrocknet gegart
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
0,8 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,1 g
gering
Zucker
4,8 g
gering
Salz
0,1 g
gering
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 4,0 µg (= 13,3 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Beta-Carotin 18,0 µg (= 60,0 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin B1 Thiamin 96,0 µg (= 32,0 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin B2 Riboflavin 156,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 1.312,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 1.879,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Vitamin B5 Pantothensäure 630,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Vitamin B6 Pyridoxin 145,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 0,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 36,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 9.887,0 µg (= 197,7 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 1.592,0 µg (= 2,4 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Vitamin K 2,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 1,8 BE Broteinheiten 2,2 BE Broteinheiten 1,5 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 387,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 404,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 791,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 4.037,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 4.037,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 2.851,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1.267,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 14.176,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 14.176,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Pastinake getrocknet gegart
Isoleucin 125,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Leucin 170,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Lysin 189,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Methionin 38,0 mg Methionin kaufen Cystein 9,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 108,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 62,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 117,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Tryptophan 34,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Valin 170,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Arginin 334,0 mg Arginin kaufen Histidin 51,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Essentielle Aminosäuren 1.407,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 161,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 316,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 297,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 100,0 mg Glycin kaufen Prolin 106,0 mg Prolin kaufen Serin 115,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 1.095,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 56,0 mg Purin 19,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 440,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 40,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 0,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 6,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 0,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 116,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 0,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 6,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 0,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 128,0 mg Tetradecensäure 0,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 9,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 0,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 43,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 0,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 52,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 440,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 40,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 480,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg Langkettige Fettsäuren 660,0 mg Glycerin und Lipoide 161,0 mg Cholesterin 0,0 mg
