Knollensellerie getrocknet

g

Energieverteilung

Energieverteilung 100 g Knollensellerie getrocknet
Nährstoff relativ absolut kcal
Fett 10 % 3 g 28 kcal
Kohlenhydrate 32 % 21.2 g 87 kcal
Protein 25 % 16.9 g 69 kcal
Ballaststoffe 31 % 41.6 g 83 kcal
Alkohol 0 % 0 g 0 kcal
organische Säuren 2 % 2 g 6 kcal
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Makronährwerte je 100 g

mit Küchenabfall gewogen

Energie (kcal)187,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf10 %
Fett3,0 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf5 %
Kohlenhydrate21,2 g
Tagesbedarf: 238 g9 %
Netto-Kohlenhydrate21,2 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eiweiß, Proteingehalt16,9 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf33 %
Ballaststoffe41,6 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf126 %
Wasser7,0 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf0 %
Broteinheiten DE1,8 BE
Broteinheiten CH2,1 BE
Broteinheiten EN1,4 BE
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche)8,4 g
organische Säuren2,0 g
PRAL-Wert-32,2
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäureprofil von Knollensellerie getrocknet

Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO.

504 mg Isoleucin:34 %suchen
267 mg Histidin:36 %suchen
791 mg Leucin:27 %suchen
653 mg Lysin:29 %suchen
237 mg Methionin + Cystein:21 %suchen
693 mg Phenylalanin + Tyrosin:37 %suchen
475 mg Threonin:42 %suchen
218 mg Tryptophan:73 %suchen
673 mg Valin:35 %suchen

Nährwertampel

Fett gesamt 3,0 g gering
gesättigte Fettsäuren 0,7 g gering
Zucker 17,0 g hoch
Salz 2,0 g hoch

Vitamine je 100 g

Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.

Vitamin A Retinoläquivalent20,0 µg (= 66,7 IE)Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf2 %
Vitamin A Retinol0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Beta-Carotin79,0 µg (= 263,3 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Vitamin B1 Thiamin267,0 µg (= 89,0 IE)Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf24 %
Vitamin B2 Riboflavin485,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf40 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure7.586,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf51 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent11.219,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf66 %
Vitamin B5 Pantothensäure4.045,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf67 %
Vitamin B6 Pyridoxin1.582,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf113 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)10,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf22 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure59,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf15 %
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin C Ascorbinsäure32.708,0 µg (= 654,2 IE)Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf33 %
Vitamin D Calciferole0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin E Tocopherole4.807,0 µg (= 7,2 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf34 %
Vitamin K989,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf1522 %

Mineralstoffe je 100 g

Natrium643,0 mg Natrium kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf43 %
Kalium2.710,0 mg Kalium kaufen
Tagesbedarf: 4000 mg Informationen zum Tagesbedarf68 %
Calcium603,0 mg Calcium kaufen
Tagesbedarf: 1000 mg Informationen zum Tagesbedarf60 %
Magnesium79,0 mg Magnesium kaufen
Tagesbedarf: 350 mg Informationen zum Tagesbedarf23 %
Phosphor712,0 mg Phosphor kaufen
Tagesbedarf: 700 mg Informationen zum Tagesbedarf102 %
Chlorid1.335,0 mg Chlorid kaufen
Tagesbedarf: 2300 mg Informationen zum Tagesbedarf58 %
Schwefel138,0 mg Schwefel kaufen

Spurenelemente je 100 g

Eisen4.470,0 µg Eisen kaufen
Tagesbedarf: 12500 µg Informationen zum Tagesbedarf36 %
Zink3.294,0 µg Zink kaufen
Tagesbedarf: 8500 µg Informationen zum Tagesbedarf39 %
Kupfer1.029,0 µg Kupfer kaufen
Tagesbedarf: 1250 µg Informationen zum Tagesbedarf82 %
Mangan1.335,0 µg Mangan kaufen
Tagesbedarf: 3500 µg Informationen zum Tagesbedarf38 %
Fluorid129,0 µg Fluorid kaufen
Richtwert: 3800 µg Informationen zum Richtwert3 %
Iodid30,0 µg Iodid kaufen
Tagesbedarf: 200 µg Informationen zum Tagesbedarf15 %

Kohlenhydrate je 100 g

Broteinheiten DE1,8 BE
Broteinheiten CH2,1 BE
Broteinheiten EN1,4 BE
Mannit0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)425,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker)851,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M)1.276,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker)15.676,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker)0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker)0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M)15.676,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M)0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Stärke4.233,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)4.233,0 mg

Aminosäuren (Protein) je 100 g Knollensellerie getrocknet

Isoleucin504,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf34 %
Leucin791,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf27 %
Lysin653,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf29 %
Methionin138,0 mg Methionin kaufen
Cystein99,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin475,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin218,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin475,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf42 %
Tryptophan218,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf73 %
Valin673,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf35 %
Arginin504,0 mg Arginin kaufen
Histidin267,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf36 %
Essentielle Aminosäuren5.015,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin554,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure2.917,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure2.186,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin534,0 mg Glycin kaufen
Prolin425,0 mg Prolin kaufen
Serin504,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren7.120,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure297,0 mg
Purin99,0 mg

Ballaststoffe je 100 g

Poly-Pentosen9.159,0 mg
Poly-Hexosen7.497,0 mg
Poly-Uronsäure10.820,0 mg
Cellulose13.738,0 mg Cellulose kaufen
Lignin415,0 mg Lignin kaufen
Wasserlösliche Ballaststoffe8.328,0 mg Ballaststoffe kaufen
Wasserunlösliche Ballaststoffe33.301,0 mg

Omega Fettsäuren je 100 g

Octadecadiensäure/Linolsäure ω−61.307,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3158,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−60,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen

Alle Fettsäuren je 100 g

Butansäure/Buttersäure0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure0,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure20,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure593,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure49,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure0,0 mg
Decosansäure/Behensäure0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren662,0 mg
Tetradecensäure0,0 mg
Pentadecensäure0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure20,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure237,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure0,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren257,0 mg
Hexadecadiensäure0,0 mg
Hexadecatetraensäure0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−61.307,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3158,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure0,0 mg
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−60,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1.465,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg
Langkettige Fettsäuren2.384,0 mg
Glycerin und Lipoide593,0 mg
Cholesterin0,0 mg

Lob, Tadel, Wünsche und Fragen an den Nährwertrechner

Bitte lass uns wissen, wenn wir etwas verbessern können oder wenn dir etwas fehlt.


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