Energieverteilung 100 g Knollensellerie getrocknet gegart
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
11 %
1 g
10 kcal
26 %
5.8 g
24 kcal
27 %
5.9 g
24 kcal
33 %
15.1 g
30 kcal
0 %
0 g
0 kcal
3 %
0.8 g
2 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 59,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 3 % Fett 1,0 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 2 % Kohlenhydrate 5,8 g Tagesbedarf: 238 g 2 % Netto-Kohlenhydrate 5,8 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 5,9 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 11 % Ballaststoffe 15,1 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 46 % Wasser 68,9 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 2 % Broteinheiten 0,5 BE Broteinheiten 0,6 BE Broteinheiten 0,4 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 2,6 g organische Säuren 0,8 g PRAL-Wert -1,2 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Knollensellerie getrocknet gegart
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
1,0 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,2 g
gering
Zucker
4,6 g
gering
Salz
0,6 g
mittel
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 6,0 µg (= 20,0 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Beta-Carotin 25,0 µg (= 83,3 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin B1 Thiamin 73,0 µg (= 24,3 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin B2 Riboflavin 132,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 2.066,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 3.333,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 20 % Vitamin B5 Pantothensäure 1.101,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 18 % Vitamin B6 Pyridoxin 431,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 31 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 3,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 11,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 7.634,0 µg (= 152,7 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 1.870,0 µg (= 2,8 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Vitamin K 385,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 592 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 0,5 BE Broteinheiten 0,6 BE Broteinheiten 0,4 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 116,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 232,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 348,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 4.268,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 4.268,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 0,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 1.153,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 1.153,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Knollensellerie getrocknet gegart
Isoleucin 176,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 12 % Leucin 277,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Lysin 229,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Methionin 48,0 mg Methionin kaufen Cystein 35,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 166,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 76,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 166,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 15 % Tryptophan 76,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 25 % Valin 236,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 12 % Arginin 176,0 mg Arginin kaufen Histidin 93,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 12 % Essentielle Aminosäuren 1.754,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 194,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 1.023,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 765,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 187,0 mg Glycin kaufen Prolin 149,0 mg Prolin kaufen Serin 176,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 2.494,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 116,0 mg Purin 39,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 457,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 55,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 0,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 7,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 0,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 208,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 0,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 17,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 0,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 232,0 mg Tetradecensäure 0,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 7,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 0,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 83,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 0,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 90,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 457,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 55,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 512,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg Langkettige Fettsäuren 834,0 mg Glycerin und Lipoide 208,0 mg Cholesterin 0,0 mg
