Knollensellerie Konserve Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	12 kcal (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,20 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	2 g (≈ 3 %) 3 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	9 g (≈ 18 %) 18 %	52 g
Kohlenhydrate	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	12 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	23 g (≈ 70 %) 70 %	33 g

Energieverteilung

Fett 10 %
Kohlenhydrate 33 %
Proteine 26 %
Ballaststoffe 31 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 22 %
einfach ungesättigte 9 %
mehrfach ungesättigte 50 %

Andere suchten auch nach

Knollensellerie gesäuert

Knollensellerie Trunk

Knollensellerie Konserve abgetropft

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	12 kcal (≈ 1 % NW) 1 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	52 kJ (≈ 1 % NW) 1 %	433 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,20 g (≈ 0 % NW) 0 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	9 g (≈ 18 %) 18 %	52 g
Kohlenhydrate	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	12 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 8 % NW) 8 %	23 g (≈ 70 %) 70 %	33 g
Wasser	93 g (≈ 3 % NW) 3 %	777 g (≈ 26 %) 26 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	2 µg (7 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	17 µg (≈ 2 %) 2 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	1 µg	6 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	9 µg (30 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	75 µg (≈ 4 %) 4 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	12 µg (4 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	100 µg (≈ 9 %) 9 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	35 µg (≈ 3 % NW) 3 %	292 µg (≈ 24 %) 24 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	443 µg (≈ 3 % NW) 3 %	3.692 µg (≈ 25 %) 25 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	676 µg (≈ 4 % NW) 4 %	5.633 µg (≈ 33 %) 33 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	235 µg (≈ 4 % NW) 4 %	1.958 µg (≈ 33 %) 33 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	66 µg (≈ 5 % NW) 5 %	550 µg (≈ 39 %) 39 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	3 µg (≈ 1 % NW) 1 %	25 µg (≈ 6 %) 6 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	2.712 µg (54 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	22.600 µg (≈ 23 %) 23 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	355 µg (1 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	2.958 µg (≈ 21 %) 21 %	14.000 µg
Vitamin K	66 µg (≈ 102 % NW) 102 %	550 µg (≈ 846 %) 846 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	1 g (≈ 13 % NW) 13 %	5 g (≈ 109 %) 109 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,90 :1
PRAL-Wert	-2,2 mEq
Natrium	241 mg (≈ 16 % NW) 16 %	2.008 mg (≈ 134 %) 134 %	1.500 mg
Kalium	179 mg (≈ 4 % NW) 4 %	1.492 mg (≈ 37 %) 37 %	4.000 mg
Calcium	43 mg (≈ 4 % NW) 4 %	358 mg (≈ 36 %) 36 %	1.000 mg
Magnesium	6 mg (≈ 2 % NW) 2 %	50 mg (≈ 14 %) 14 %	350 mg
Phosphor	48 mg (≈ 7 % NW) 7 %	400 mg (≈ 57 %) 57 %	700 mg
Schwefel	9 mg	75 mg
Chlorid	411 mg (≈ 18 % NW) 18 %	3.425 mg (≈ 149 %) 149 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	301 µg (≈ 2 % NW) 2 %	2.508 µg (≈ 20 %) 20 %	12.500 µg
Zink	248 µg (≈ 3 % NW) 3 %	2.067 µg (≈ 24 %) 24 %	8.500 µg
Kupfer	80 µg (≈ 6 % NW) 6 %	667 µg (≈ 53 %) 53 %	1.250 µg
Mangan	90 µg (≈ 3 % NW) 3 %	750 µg (≈ 21 %) 21 %	3.500 µg
Fluorid	12 µg (≈ 0 % NW) 0 %	100 µg (≈ 3 %) 3 %	3.800 µg
Iodid	3 µg (≈ 2 % NW) 2 %	25 µg (≈ 13 %) 13 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	9 g (≈ 19 %) 19 %	50 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,12 BE	0,98 BE
Broteinheiten	0,14 BE	1,17 BE
Broteinheiten	0,09 BE	0,78 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	29 mg	242 mg
Fructose (Fruchtzucker)	56 mg	467 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	85 mg	708 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	1.039 mg	8.658 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	1.039 mg	8.658 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	281 mg	2.342 mg
Polysaccharide (> 9 M)	281 mg	2.342 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	62 %
Isoleucin	33 mg (≈ 2 % NW) 2 %	275 mg (≈ 18 %) 18 %	1.500 mg
Leucin	52 mg (≈ 2 % NW) 2 %	433 mg (≈ 15 %) 15 %	2.925 mg
Lysin	43 mg (≈ 2 % NW) 2 %	358 mg (≈ 16 %) 16 %	2.250 mg
Methionin	9 mg (≈ 1 % NW) 1 %	75 mg (≈ 10 %) 10 %	780 mg
Cystein	7 mg (≈ 2 % NW) 2 %	58 mg (≈ 19 %) 19 %	310 mg
Phenylalanin	31 mg (≈ 10 % NW) 10 %	258 mg (≈ 83 %) 83 %	310 mg
Tyrosin	14 mg (≈ 1 % NW) 1 %	117 mg (≈ 6 %) 6 %	1.875 mg
Threonin	31 mg (≈ 3 % NW) 3 %	258 mg (≈ 23 %) 23 %	1.125 mg
Tryptophan	14 mg (≈ 5 % NW) 5 %	117 mg (≈ 39 %) 39 %	300 mg
Valin	45 mg (≈ 2 % NW) 2 %	375 mg (≈ 19 %) 19 %	1.950 mg
Arginin	33 mg	275 mg
Histidin	18 mg (≈ 2 % NW) 2 %	150 mg (≈ 20 %) 20 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	330 mg	2.750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	37 mg	308 mg
Asparaginsäure	196 mg	1.633 mg
Glutaminsäure	145 mg	1.208 mg
Glycin	35 mg	292 mg
Prolin	28 mg	233 mg
Serin	33 mg	275 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	474 mg	3.950 mg
Harnsäure	20 mg	167 mg
Purin	8 mg	67 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	10 mg	83 mg
Omega 6 Fettsäuren	88 mg	733 mg
Omega 6:3 Verhältnis	8,80 :1	73,33
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	88,00 :1	733,33
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	1 mg	8 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	39 mg	325 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	3 mg	25 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	43 mg	358 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	1 mg	8 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	16 mg	133 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	17 mg	142 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	88 mg	733 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	10 mg	83 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	98 mg	817 mg
Langkettige Fettsäuren	158 mg	1.317 mg
Glycerin und Lipoide	39 mg	325 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	607 mg	5.058 mg
Poly-Hexosen	497 mg	4.142 mg
Poly-Uronsäure	717 mg	5.975 mg
Cellulose	911 mg	7.592 mg
Lignin	28 mg	233 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	552 mg	4.600 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	2.208 mg	18.400 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	-0,3 P	-2,5 P
P2	0,2 P	1,9 P
P3	0,4 P	3,3 P
P4	0,4 P	3,2 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,13 g	1 g
Rohasche	1,1 g	9,1 g
Rohfaser	2,2 g	18,4 g
Rohfett	0,2 g	1,6 g
Rohprotein	0,9 g	7,2 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe