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Energieverteilung 100 g Wurzelpetersilie getrocknet gegart
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
Fett
10 %
1 g
10 kcal
Kohlenhydrate
39 %
8.9 g
36 kcal
Protein
28 %
6.4 g
26 kcal
Ballaststoffe
21 %
9.9 g
20 kcal
Alkohol
0 %
0 g
0 kcal
organische Säuren
2 %
0.5 g
1 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 71,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 4 %
Fett 1,0 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Kohlenhydrate 8,9 g
Tagesbedarf: 238 g 4 %
Netto-Kohlenhydrate 7,6 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 6,4 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 12 %
Ballaststoffe 9,9 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 30 %
Wasser 69,6 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Broteinheiten 0,7 BE
Broteinheiten 0,9 BE
Broteinheiten 0,6 BE
Alkohol (Ethanol) 0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche) 2,9 g
organische Säuren 0,5 g
PRAL-Wert -2,6 Tagesbedarf: k. A. k. A.
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Aminosäureprofil von Wurzelpetersilie getrocknet gegart
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
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Nährwertampel
Fett gesamt
1,0 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,2 g
gering
Zucker
5,2 g
mittel
Salz
0,1 g
gering
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Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 6,0 µg (= 20,0 IE) Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 %
Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin A Beta-Carotin 30,0 µg (= 100,0 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Vitamin B1 Thiamin 130,0 µg (= 43,3 IE) Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 12 %
Vitamin B2 Riboflavin 104,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 2.951,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 20 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent 3.918,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 23 %
Vitamin B5 Pantothensäure 180,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Vitamin B6 Pyridoxin 320,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 23 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 0,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure 14,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 %
Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin C Ascorbinsäure 24.407,0 µg (= 488,1 IE) Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 24 %
Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin E Tocopherole 3.796,0 µg (= 5,7 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 27 %
Vitamin K 123,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 189 %
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Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 0,7 BE
Broteinheiten 0,9 BE
Broteinheiten 0,6 BE
Mannit 1.335,0 mg Mannit kaufen
Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit 0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole 1.335,0 mg
Glucose (Traubenzucker) 356,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker) 446,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M) 802,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker) 4.442,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M) 4.442,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 533,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 768,0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg
Stärke 1.779,0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 1.779,0 mg
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Aminosäuren (Protein) je 100 g Wurzelpetersilie getrocknet gegart
Isoleucin 204,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 14 %
Leucin 256,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 9 %
Lysin 242,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 11 %
Methionin 58,0 mg Methionin kaufen
Cystein 20,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin 154,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin 78,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin 180,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 16 %
Tryptophan 58,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 19 %
Valin 296,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 15 %
Arginin 231,0 mg Arginin kaufen
Histidin 89,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 12 %
Essentielle Aminosäuren 1.866,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin 211,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure 656,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure 1.724,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin 173,0 mg Glycin kaufen
Prolin 642,0 mg Prolin kaufen
Serin 191,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren 3.597,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure 74,0 mg
Purin 25,0 mg
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Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 481,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 76,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
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Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure 0,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure 7,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure 0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 167,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure 0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 9,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure 0,0 mg
Decosansäure/Behensäure 0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren 183,0 mg
Tetradecensäure 0,0 mg
Pentadecensäure 0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure 0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 100,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure 0,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren 100,0 mg
Hexadecadiensäure 0,0 mg
Hexadecatetraensäure 0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 481,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 76,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure 0,0 mg
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 557,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg
Langkettige Fettsäuren 840,0 mg
Glycerin und Lipoide 209,0 mg
Cholesterin 0,0 mg
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