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Energieverteilung 100 g Bohnen dick getrocknet
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
Fett
5 %
2 g
19 kcal
Kohlenhydrate
55 %
47.6 g
195 kcal
Protein
32 %
28.1 g
115 kcal
Ballaststoffe
7 %
12 g
24 kcal
Alkohol
0 %
0 g
0 kcal
organische Säuren
1 %
1 g
3 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 326,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 17 %
Fett 2,0 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Kohlenhydrate 47,6 g
Tagesbedarf: 238 g 20 %
Netto-Kohlenhydrate 47,6 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 28,1 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 54 %
Ballaststoffe 12,0 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 36 %
Wasser 6,0 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Broteinheiten 4,0 BE
Broteinheiten 4,8 BE
Broteinheiten 3,2 BE
Alkohol (Ethanol) 0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche) 3,2 g
organische Säuren 1,0 g
PRAL-Wert -3,9 Tagesbedarf: k. A. k. A.
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Aminosäureprofil von Bohnen dick getrocknet
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
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Nährwertampel
Fett gesamt
2,0 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,4 g
gering
Zucker
17,6 g
hoch
Salz
0,2 g
gering
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Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 44,0 µg (= 146,7 IE) Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 %
Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin A Beta-Carotin 259,0 µg (= 863,3 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 %
Vitamin B1 Thiamin 677,0 µg (= 225,7 IE) Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 62 %
Vitamin B2 Riboflavin 394,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 33 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 5.456,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 36 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent 9.639,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 57 %
Vitamin B5 Pantothensäure 964,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 16 %
Vitamin B6 Pyridoxin 641,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 46 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 16,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 36 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure 88,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 22 %
Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin C Ascorbinsäure 52.943,0 µg (= 1.058,9 IE) Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 53 %
Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin E Tocopherole 1.083,0 µg (= 1,6 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 %
Vitamin K 100,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 154 %
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Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 4,0 BE
Broteinheiten 4,8 BE
Broteinheiten 3,2 BE
Mannit 0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit 0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole 0,0 mg
Glucose (Traubenzucker) 6.431,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker) 8.339,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M) 14.770,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker) 2.859,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M) 2.859,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 9.525,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg
Stärke 19.047,0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 19.047,0 mg
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Aminosäuren (Protein) je 100 g Bohnen dick getrocknet
Isoleucin 1.179,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 79 %
Leucin 2.023,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 69 %
Lysin 1.824,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 81 %
Methionin 195,0 mg Methionin kaufen
Cystein 283,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin 1.179,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin 928,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin 956,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 85 %
Tryptophan 251,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 84 %
Valin 1.290,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 66 %
Arginin 2.385,0 mg Arginin kaufen
Histidin 673,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 90 %
Essentielle Aminosäuren 13.166,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin 1.151,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure 3.146,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure 4.241,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin 1.151,0 mg Glycin kaufen
Prolin 1.179,0 mg Prolin kaufen
Serin 1.234,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren 12.102,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure 167,0 mg
Purin 56,0 mg
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Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 462,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 653,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
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Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure 0,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure 0,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure 0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 358,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure 0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 64,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure 0,0 mg
Decosansäure/Behensäure 0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren 422,0 mg
Tetradecensäure 0,0 mg
Pentadecensäure 0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 8,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure 0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 60,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure 0,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren 68,0 mg
Hexadecadiensäure 0,0 mg
Hexadecatetraensäure 0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 462,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 653,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure 0,0 mg
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.115,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg
Langkettige Fettsäuren 1.605,0 mg
Glycerin und Lipoide 402,0 mg
Cholesterin 0,0 mg
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