Erbsen Proteinpulver Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	402 kcal (≈ 21 % NW) 21 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	6 g (≈ 10 % NW) 10 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	85 g (≈ 163 % NW) 163 % Alternative finden	21 g (≈ 41 %) 41 %	52 g
Kohlenhydrate	1 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,20 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g

Energieverteilung

Fett 14 %
Kohlenhydrate 1 %
Proteine 84 %
Ballaststoffe 1 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 30 %
einfach ungesättigte 15 %
mehrfach ungesättigte 50 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	402 kcal (≈ 21 % NW) 21 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.702 kJ (≈ 21 % NW) 21 %	423 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	6 g (≈ 10 % NW) 10 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	85 g (≈ 163 % NW) 163 %	21 g (≈ 41 %) 41 %	52 g
Kohlenhydrate	1 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,20 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 8 % NW) 8 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g
Wasser	6 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B2 Riboflavin	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	16.700 µg (≈ 98 % NW) 98 %	4.154 µg (≈ 24 %) 24 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,00 g	0,00 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,00 :1
PRAL-Wert	41,7 mEq
Natrium	0,00 mg	0,00 mg
Kalium	0,00 mg	0,00 mg
Calcium	0,00 mg	0,00 mg
Magnesium	0,00 mg	0,00 mg
Phosphor	0,00 mg	0,00 mg
Schwefel	0,00 mg	0,00 mg
Chlorid	0,00 mg	0,00 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	0,00 µg	0,00 µg
Zink	0,00 µg	0,00 µg
Kupfer	0,00 µg	0,00 µg
Mangan	0,00 µg	0,00 µg
Fluorid	0,00 µg	0,00 µg
Iodid	0,00 µg	0,00 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,07 BE	0,02 BE
Broteinheiten	0,08 BE	0,02 BE
Broteinheiten	0,05 BE	0,01 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	800 mg	199 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	59 %
Isoleucin	1.500 mg (≈ 100 % NW) 100 %	373 mg (≈ 25 %) 25 %	1.500 mg
Leucin	7.000 mg (≈ 239 % NW) 239 %	1.741 mg (≈ 60 %) 60 %	2.925 mg
Lysin	6.000 mg (≈ 267 % NW) 267 %	1.493 mg (≈ 66 %) 66 %	2.250 mg
Methionin	220 mg (≈ 28 % NW) 28 %	55 mg (≈ 7 %) 7 %	780 mg
Cystein	1.300 mg (≈ 419 % NW) 419 %	323 mg (≈ 104 %) 104 %	310 mg
Phenylalanin	5.400 mg (≈ 1742 % NW) 1742 %	1.343 mg (≈ 433 %) 433 %	310 mg
Tyrosin	2.400 mg (≈ 128 % NW) 128 %	597 mg (≈ 32 %) 32 %	1.875 mg
Threonin	2.900 mg (≈ 258 % NW) 258 %	721 mg (≈ 64 %) 64 %	1.125 mg
Tryptophan	1.000 mg (≈ 333 % NW) 333 %	249 mg (≈ 83 %) 83 %	300 mg
Valin	4.200 mg (≈ 215 % NW) 215 %	1.045 mg (≈ 54 %) 54 %	1.950 mg
Arginin	9.300 mg	2.313 mg
Histidin	3.100 mg (≈ 413 % NW) 413 %	771 mg (≈ 103 %) 103 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	44.320 mg	11.025 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	4.200 mg	1.045 mg
Asparaginsäure	11.100 mg	2.761 mg
Glutaminsäure	14.900 mg	3.706 mg
Glycin	1.600 mg	398 mg
Prolin	3.600 mg	896 mg
Serin	5.300 mg	1.318 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	40.700 mg	10.124 mg
Harnsäure	200 mg	50 mg
Purin	83 mg	21 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	400 mg	100 mg
Omega 6 Fettsäuren	2.600 mg	647 mg
Omega 6:3 Verhältnis	6,50 :1	1,62
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	65,00 :1	16,17
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	11 mg	3 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	22 mg	5 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.280 mg	318 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	443 mg	110 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	33 mg	8 mg
Decosansäure / Behensäure	11 mg	3 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	1.800 mg	448 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	9 mg	2 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	867 mg	216 mg
Eicosensäure	9 mg	2 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	900 mg	224 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	2.600 mg	647 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	400 mg	100 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3.000 mg	746 mg
Langkettige Fettsäuren	5.657 mg	1.407 mg
Glycerin und Lipoide	343 mg	85 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	675 mg	168 mg
Poly-Hexosen	986 mg	245 mg
Poly-Uronsäure	378 mg	94 mg
Cellulose	648 mg	161 mg
Lignin	14 mg	4 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	1.350 mg	336 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.350 mg	336 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	8,0 P	2,0 P
P2	9,3 P	2,3 P
P3	4,1 P	1,0 P
P4	3,8 P	0,9 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	0,0 g	0,0 g
Rohfaser	1,4 g	0,3 g
Rohfett	6,0 g	1,5 g
Rohprotein	85,7 g	21,3 g

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