Kohlroulade Konserve Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	86 kcal (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	6 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	7 g	63 g
Eiweiß	6 g (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	6 g	52 g
Kohlenhydrate	3 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	3 g	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	3 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	86 kcal (≈ 4 % NW) 4 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	361 kJ (≈ 4 % NW) 4 %	420 kJ	8.164 kJ
Fett	6 g (≈ 9 % NW) 9 %	7 g	63 g
Eiweiß	6 g (≈ 11 % NW) 11 %	6 g	52 g
Kohlenhydrate	3 g (≈ 1 % NW) 1 %	3 g	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 %	3 g	33 g
Wasser	83 g (≈ 3 % NW) 3 %	96 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	14 µg (47 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	16 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	7 µg (23 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	8 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	44 µg (147 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	51 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	107 µg (36 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	124 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	64 µg (≈ 5 % NW) 5 %	74 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.059 µg (≈ 7 % NW) 7 %	1.231 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.076 µg (≈ 12 % NW) 12 %	2.414 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	172 µg (≈ 3 % NW) 3 %	200 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	69 µg (≈ 5 % NW) 5 %	80 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	11,00	12,79	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	23 µg (≈ 6 % NW) 6 %	27 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	8,00	9,30	–
Vitamin B12 Cobalamin	1,0 µg (≈ 25 % NW) 25 %	1,2 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	9.883 µg (198 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	11.492 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	1.372 µg (2 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	1.595 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	1.362,00	1.583,72	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	68 µg (≈ 105 % NW) 105 %	79 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	90 mg (≈ 6 % NW) 6 %	105 mg	1.500 mg
Chlorid	155 mg (≈ 7 % NW) 7 %	180 mg	2.300 mg
Kalium	196 mg (≈ 5 % NW) 5 %	228 mg	4.000 mg
Calcium	34 mg (≈ 3 % NW) 3 %	40 mg	1.000 mg
Magnesium	20 mg (≈ 6 % NW) 6 %	23 mg	350 mg
Phosphor	57 mg (≈ 8 % NW) 8 %	66 mg	700 mg
Schwefel	73 mg	85 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,60 : 1	0,60 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	570 µg (≈ 5 % NW) 5 %	663 µg	12.500 µg
Zink	603 µg (≈ 7 % NW) 7 %	701 µg	8.500 µg
Kupfer	37 µg (≈ 3 % NW) 3 %	43 µg	1.250 µg
Mangan	79 µg (≈ 2 % NW) 2 %	92 µg	3.500 µg
Fluorid	22 µg (≈ 1 % NW) 1 %	26 µg	3.800 µg
Iodid	4 µg (≈ 2 % NW) 2 %	5 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	2.625 mg	3.052 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	1.325 mg	1.541 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	1.300 mg	1.512 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	247 mg	287 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	247 mg	287 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	23 mg	27 mg	–
Stärke	57 mg	66 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	2.754 mg	3.202 mg	–
Isoleucin	249 mg (≈ 17 % NW) 17 %	290 mg	1.500 mg
Leucin	383 mg (≈ 13 % NW) 13 %	445 mg	2.925 mg
Lysin	429 mg (≈ 19 % NW) 19 %	499 mg	2.250 mg
Methionin	124 mg (≈ 16 % NW) 16 %	144 mg	780 mg
Phenylalanin	217 mg (≈ 70 % NW) 70 %	252 mg	310 mg
Threonin	236 mg (≈ 21 % NW) 21 %	274 mg	1.125 mg
Tryptophan	61 mg (≈ 20 % NW) 20 %	71 mg	300 mg
Tyrosin	181 mg (≈ 10 % NW) 10 %	210 mg	1.875 mg
Valin	285 mg (≈ 15 % NW) 15 %	331 mg	1.950 mg
Arginin	352 mg	409 mg	–
Histidin	170 mg (≈ 23 % NW) 23 %	198 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	297 mg	345 mg	–
Asparaginsäure	505 mg	587 mg	–
Cystein	67 mg (≈ 22 % NW) 22 %	78 mg	310 mg
Glutaminsäure	927 mg	1.078 mg	–
Glycin	248 mg	288 mg	–
Prolin	384 mg	447 mg	–
Serin	249 mg	290 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	2.150 mg	2.500 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	9 mg	10 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	88 mg	102 mg	–
Pentadecansäure	11 mg	13 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.332 mg	1.549 mg	–
Heptadecansäure	19 mg	22 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	683 mg	794 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	8 mg	9 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.642 mg	3.072 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	12,00	13,95	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	186,00	216,28	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	2.385,00	2.773,26	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	51,00	59,30	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	644 mg	749 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	112,00	130,23	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	8,00	9,30	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	2,00	2,33	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	491,00	570,93	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	14,00	16,28	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	1,00	1,16	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	16,00	18,60	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	22 mg	26 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 %	3 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.503 mg	1.748 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	655 mg	762 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,17 g	0,20 g	–
Rohasche	0,8 g	0,9 g	–