Gemüsemischung chinesische Art Konserve abgetropft gekocht Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	80 kcal (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	5 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	7 g	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 10 % NW) 10 % Alternative finden	7 g	52 g
Kohlenhydrate	2 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	3 g	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	3 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	80 kcal (≈ 4 % NW) 4 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	335 kJ (≈ 4 % NW) 4 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	5 g (≈ 9 % NW) 9 %	7 g	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 10 % NW) 10 %	7 g	52 g
Kohlenhydrate	2 g (≈ 1 % NW) 1 %	3 g	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 %	3 g	33 g
Wasser	83 g (≈ 3 % NW) 3 %	104 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	15 µg (50 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	19 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	8 µg (27 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	10 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	41 µg (137 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	51 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	50 µg (17 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	63 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	38 µg (≈ 3 % NW) 3 %	48 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	531 µg (≈ 4 % NW) 4 %	664 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.548 µg (≈ 9 % NW) 9 %	1.935 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	90 µg (≈ 2 % NW) 2 %	113 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	45 µg (≈ 3 % NW) 3 %	56 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	0,00	0,00	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	3 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,4 µg (≈ 10 % NW) 10 %	0,5 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	3.356 µg (67 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	4.195 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,06 µg (2 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,08 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	1.574 µg (2 i.E.) (≈ 11 % NW) 11 %	1.968 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	1.574,00	1.967,50	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	99 µg (≈ 152 % NW) 152 %	124 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	254 mg (≈ 17 % NW) 17 %	318 mg	1.500 mg
Chlorid	731 mg (≈ 32 % NW) 32 %	914 mg	2.300 mg
Kalium	88 mg (≈ 2 % NW) 2 %	110 mg	4.000 mg
Calcium	41 mg (≈ 4 % NW) 4 %	51 mg	1.000 mg
Magnesium	9 mg (≈ 3 % NW) 3 %	11 mg	350 mg
Phosphor	61 mg (≈ 9 % NW) 9 %	76 mg	700 mg
Schwefel	80 mg	100 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,67 : 1	0,67 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	356 µg (≈ 3 % NW) 3 %	445 µg	12.500 µg
Zink	536 µg (≈ 6 % NW) 6 %	670 µg	8.500 µg
Kupfer	45 µg (≈ 4 % NW) 4 %	56 µg	1.250 µg
Mangan	147 µg (≈ 4 % NW) 4 %	184 µg	3.500 µg
Fluorid	22 µg (≈ 1 % NW) 1 %	28 µg	3.800 µg
Iodid	4 µg (≈ 2 % NW) 2 %	5 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	76 mg	95 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	76 mg	95 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	2.141 mg	2.676 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	1.152 mg	1.440 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	989 mg	1.236 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	220 mg	275 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	220 mg	275 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	18 mg	23 mg	–
Stärke	16 mg	20 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	2.678 mg	3.348 mg	–
Isoleucin	244 mg (≈ 16 % NW) 16 %	305 mg	1.500 mg
Leucin	376 mg (≈ 13 % NW) 13 %	470 mg	2.925 mg
Lysin	424 mg (≈ 19 % NW) 19 %	530 mg	2.250 mg
Methionin	126 mg (≈ 16 % NW) 16 %	158 mg	780 mg
Phenylalanin	196 mg (≈ 63 % NW) 63 %	245 mg	310 mg
Threonin	229 mg (≈ 20 % NW) 20 %	286 mg	1.125 mg
Tryptophan	61 mg (≈ 20 % NW) 20 %	76 mg	300 mg
Tyrosin	175 mg (≈ 9 % NW) 9 %	219 mg	1.875 mg
Valin	270 mg (≈ 14 % NW) 14 %	338 mg	1.950 mg
Arginin	328 mg	410 mg	–
Histidin	177 mg (≈ 24 % NW) 24 %	221 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	310 mg	388 mg	–
Asparaginsäure	492 mg	615 mg	–
Cystein	72 mg (≈ 23 % NW) 23 %	90 mg	310 mg
Glutaminsäure	889 mg	1.111 mg	–
Glycin	270 mg	338 mg	–
Prolin	373 mg	466 mg	–
Serin	246 mg	308 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	47 mg	59 mg	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	16 mg	20 mg	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	2.328 mg	2.910 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	40 mg	50 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	92 mg	115 mg	–
Pentadecansäure	10 mg	13 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.280 mg	1.600 mg	–
Heptadecansäure	17 mg	21 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	859 mg	1.074 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	10 mg	13 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	20 mg	25 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.411 mg	3.014 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	8,00	10,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	120,00	150,00	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	2.229,00	2.786,25	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	47,00	58,75	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	442 mg	553 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	85,00	106,25	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	6,00	7,50	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	20,00	25,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	31,00	38,75	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	273,00	341,25	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	13,00	16,25	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	1,00	1,25	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	13,00	16,25	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	27 mg	34 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 %	3 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.211 mg	1.514 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	975 mg	1.219 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,10 g	0,12 g	–
Rohasche	1,2 g	1,5 g	–