Chiasamen Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)455 kcal (≈ 23 % NW)
23 % Alternative finden		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Fett32 g (≈ 51 % NW)
51 % Alternative finden		7 g (≈ 11 %)
11 %		63 g
Eiweiß21 g (≈ 41 % NW)
41 % Alternative finden		5 g (≈ 9 %)
9 %		52 g
Kohlenhydrate5 g (≈ 2 % NW)
2 % Alternative finden		1 g (≈ 0 %)
0 %		238 g
Ballaststoffe30 g (≈ 90 % NW)
90 % Alternative finden		7 g (≈ 20 %)
20 %		33 g
Energieverteilung

Fett 64 %
Kohlenhydrate 5 %
Proteine 19 %
Ballaststoffe 13 %
Alkohol 0 %
Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 11 %
einfach ungesättigte 7 %
mehrfach ungesättigte 82 %

Makronährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)455 kcal (≈ 23 % NW)
23 % 		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Energie (kJ)1.880 kJ (≈ 23 % NW)
23 % 		413 kJ (≈ 5 %)
5 %		8.164 kJ
Fett32 g (≈ 51 % NW)
51 % 		7 g (≈ 11 %)
11 %		63 g
Eiweiß21 g (≈ 41 % NW)
41 % 		5 g (≈ 9 %)
9 %		52 g
Kohlenhydrate5 g (≈ 2 % NW)
2 % 		1 g (≈ 0 %)
0 %		238 g
Ballaststoffe30 g (≈ 90 % NW)
90 % 		7 g (≈ 20 %)
20 %		33 g
Wasser9 g (≈ 0 % NW)
0 % 		2 g (≈ 0 %)
0 %		3.000 g

Vitamine

Nährstoff Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent0,00 µg
0,00 µg
Retinol0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Beta-Carotin0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin500 µg  (167 i.E.) (≈ 45 % NW)
45 % 		110 µg (≈ 10 %)
10 %		1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin200 µg (≈ 17 % NW)
17 % 		44 µg (≈ 4 %)
4 %		1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure2.600 µg (≈ 17 % NW)
17 % 		571 µg (≈ 4 %)
4 %		15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent8.900 µg (≈ 52 % NW)
52 % 		1.956 µg (≈ 12 %)
12 %		17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure0,00 µg
0,00 µg
Vitamin B6 Pyridoxin400 µg (≈ 29 % NW)
29 % 		88 µg (≈ 6 %)
6 %		1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)16 µg (≈ 36 % NW)
36 % 		4 µg (≈ 8 %)
8 %		45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure73 µg (≈ 18 % NW)
18 % 		16 µg (≈ 4 %)
4 %		400 µg
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg
0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Vitamin D Calciferole3 µg  (112 i.E.) (≈ 14 % NW)
14 % 		1 µg (≈ 3 %)
3 %		20 µg
Vitamin E0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Vitamin K4 µg (≈ 6 % NW)
6 % 		1 µg (≈ 1 %)
1 %		65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff Normwert
Salz0,03 g (≈ 1 % NW)
1 % 		0,01 g (≈ 0 %)
0 %		5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis0,39 :1
PRAL-Wert3,8 mEq
Natrium10 mg (≈ 1 % NW)
1 % 		2 mg (≈ 0 %)
0 %		1.500 mg
Kalium731 mg (≈ 18 % NW)
18 % 		161 mg (≈ 4 %)
4 %		4.000 mg
Calcium206 mg (≈ 21 % NW)
21 % 		45 mg (≈ 5 %)
5 %		1.000 mg
Magnesium323 mg (≈ 92 % NW)
92 % 		71 mg (≈ 20 %)
20 %		350 mg
Phosphor533 mg (≈ 76 % NW)
76 % 		117 mg (≈ 17 %)
17 %		700 mg
Schwefel220 mg
48 mg
Chlorid16 mg (≈ 1 % NW)
1 % 		4 mg (≈ 0 %)
0 %		2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff Normwert
Eisen6.800 µg (≈ 54 % NW)
54 % 		1.495 µg (≈ 12 %)
12 %		12.500 µg
Zink4.200 µg (≈ 49 % NW)
49 % 		923 µg (≈ 11 %)
11 %		8.500 µg
Kupfer1.200 µg (≈ 96 % NW)
96 % 		264 µg (≈ 21 %)
21 %		1.250 µg
Mangan2.300 µg (≈ 66 % NW)
66 % 		505 µg (≈ 14 %)
14 %		3.500 µg
Fluorid100 µg (≈ 3 % NW)
3 % 		22 µg (≈ 1 %)
1 %		3.800 µg
Iodid2 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		0,44 µg (≈ 0 %)
0 %		200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff Normwert
Zucker1 g (≈ 1 % NW)
1 % 		0,11 g (≈ 0 %)
0 %		50 g
Netto-KH0,00 g
0,00 g
Broteinheiten DE0,43 BE
0,10 BE
Broteinheiten CH0,52 BE
0,11 BE
Broteinheiten EN0,35 BE
0,08 BE
Mannit0,00 mg
0,00 mg
Sorbit0,00 mg
0,00 mg
Xylit0,00 mg
0,00 mg
Summe Zuckeralkohole0,00 mg
0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)0,00 mg
0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)0,00 mg
0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)0,00 mg
0,00 mg
Monosaccharide (1 M)0,00 mg
0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)500 mg
110 mg
Maltose (Malzzucker)0,00 mg
0,00 mg
Lactose (Milchzucker)0,00 mg
0,00 mg
Disaccharide (2 M)500 mg
110 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)4.700 mg
1.033 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,00 mg
0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,00 mg
0,00 mg
Stärke0,00 mg
0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)0,00 mg
0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff Normwert
Chemical Score85 %
Isoleucin915 mg (≈ 61 % NW)
61 % 		201 mg (≈ 13 %)
13 %		1.500 mg
Leucin1.303 mg (≈ 45 % NW)
45 % 		286 mg (≈ 10 %)
10 %		2.925 mg
Lysin876 mg (≈ 39 % NW)
39 % 		192 mg (≈ 9 %)
9 %		2.250 mg
Methionin428 mg (≈ 55 % NW)
55 % 		94 mg (≈ 12 %)
12 %		780 mg
Cystein408 mg (≈ 131 % NW)
131 % 		90 mg (≈ 29 %)
29 %		310 mg
Phenylalanin1.064 mg (≈ 343 % NW)
343 % 		234 mg (≈ 75 %)
75 %		310 mg
Tyrosin567 mg (≈ 30 % NW)
30 % 		125 mg (≈ 7 %)
7 %		1.875 mg
Threonin835 mg (≈ 74 % NW)
74 % 		184 mg (≈ 16 %)
16 %		1.125 mg
Tryptophan378 mg (≈ 126 % NW)
126 % 		83 mg (≈ 28 %)
28 %		300 mg
Valin1.104 mg (≈ 57 % NW)
57 % 		243 mg (≈ 12 %)
12 %		1.950 mg
Arginin2.148 mg
472 mg
Histidin497 mg (≈ 66 % NW)
66 % 		109 mg (≈ 15 %)
15 %		750 mg
Essentielle Aminosäuren10.521 mg
2.312 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff Normwert
Alanin1.024 mg
225 mg
Asparaginsäure2.138 mg
470 mg
Glutaminsäure4.515 mg
992 mg
Glycin1.322 mg
291 mg
Prolin816 mg
179 mg
Serin1.064 mg
234 mg
Nichtessentielle Aminosäuren10.879 mg
2.391 mg
Harnsäure0,00 mg
0,00 mg
Purin0,00 mg
0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff Normwert
Omega 3 Fettsäuren20.900 mg
4.593 mg
Omega 6 Fettsäuren5.607 mg
1.232 mg
Omega 6:3 Verhältnis0,27 :1
0,06
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)2,68 :1
0,59
Butansäure / Buttersäure0,00 mg
0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure0,00 mg
0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure0,00 mg
0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure0,00 mg
0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure4 mg
1 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure17 mg
4 mg
Pentadecansäure7 mg
1 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure1.892 mg
416 mg
Heptadecansäure21 mg
5 mg
Octadecansäure / Stearinsäure1.420 mg
312 mg
Eicosansäure / Arachinsäure54 mg
12 mg
Decosansäure / Behensäure54 mg
12 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure32 mg
7 mg
Gesättigte Fettsäuren3.500 mg
769 mg
Tetradecensäure0,00 mg
0,00 mg
Pentadecensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure8 mg
2 mg
Heptadecensäure4 mg
1 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 92.073 mg
456 mg
Eicosensäure14 mg
3 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 91 mg
0,26 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren2.100 mg
462 mg
Hexadecadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 65.600 mg
1.231 mg
ALA - Linolensäure Omega 320.900 mg
4.593 mg
Stearidonsäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Nonadecatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 67 mg
2 mg
Eicosatriensäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Docosadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren26.500 mg
5.824 mg
Langkettige Fettsäuren32.100 mg
7.055 mg
Glycerin und Lipoide100 mg
22 mg
Cholesterin0,00 mg
0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff Normwert
Poly-Pentosen0,00 mg
0,00 mg
Poly-Hexosen0,00 mg
0,00 mg
Poly-Uronsäure0,00 mg
0,00 mg
Cellulose0,00 mg
0,00 mg
Lignin0,00 mg
0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe14.600 mg
3.209 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe15.000 mg
3.297 mg

Sonstige

Nährstoff Normwert
P15,9 P
1,3 P
P210,0 P
2,2 P
P312,2 P
2,7 P
P412,0 P
2,6 P
Alkohol0,00 g
0,00 g
Säuren (organisch)0,00 g
0,00 g
Rohasche2,1 g
0,5 g
Rohfaser15,0 g
3,3 g
Rohfett32,2 g
7,1 g
Rohprotein21,4 g
4,7 g
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