Hickorynuss geröstet Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	716 kcal (≈ 37 % NW) 37 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	71 g (≈ 113 % NW) 113 % Alternative finden	10 g	63 g
Eiweiß	7 g (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	1 g	52 g
Kohlenhydrate	14 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	2 g	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	0,22 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	716 kcal (≈ 37 % NW) 37 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	2.997 kJ (≈ 37 % NW) 37 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	71 g (≈ 113 % NW) 113 %	10 g	63 g
Eiweiß	7 g (≈ 13 % NW) 13 %	1 g	52 g
Kohlenhydrate	14 g (≈ 6 % NW) 6 %	2 g	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 %	0,22 g	33 g
Wasser	4 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	13 µg (43 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	80 µg (267 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	11 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	307 µg (102 i.E.) (≈ 28 % NW) 28 %	43 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	103 µg (≈ 9 % NW) 9 %	14 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	900 µg (≈ 6 % NW) 6 %	126 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.983 µg (≈ 18 % NW) 18 %	417 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	1.718 µg (≈ 29 % NW) 29 %	240 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	189 µg (≈ 14 % NW) 14 %	26 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	28 µg (≈ 61 % NW) 61 %	4 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	17,00	2,37	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	39 µg (≈ 10 % NW) 10 %	5 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	12,00	1,68	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	2.000 µg (40 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	279 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	3.600 µg (5 i.E.) (≈ 26 % NW) 26 %	503 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	1.412,00	197,21	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,14 mg	1.500 mg
Chlorid	33 mg (≈ 1 % NW) 1 %	5 mg	2.300 mg
Kalium	360 mg (≈ 9 % NW) 9 %	50 mg	4.000 mg
Calcium	34 mg (≈ 3 % NW) 3 %	5 mg	1.000 mg
Magnesium	130 mg (≈ 37 % NW) 37 %	18 mg	350 mg
Phosphor	295 mg (≈ 42 % NW) 42 %	41 mg	700 mg
Schwefel	139 mg	19 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,12 : 1	0,12 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	2.100 µg (≈ 17 % NW) 17 %	293 µg	12.500 µg
Zink	5.500 µg (≈ 65 % NW) 65 %	768 µg	8.500 µg
Kupfer	1.200 µg (≈ 96 % NW) 96 %	168 µg	1.250 µg
Mangan	4.560 µg (≈ 130 % NW) 130 %	637 µg	3.500 µg
Fluorid	128 µg (≈ 3 % NW) 3 %	18 µg	3.800 µg
Iodid	5 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	720 mg	101 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	720 mg	101 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	6.476 mg	904 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	6.476 mg	904 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	7.194 mg	1.005 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	3.626 mg	506 mg	–
Isoleucin	313 mg (≈ 21 % NW) 21 %	44 mg	1.500 mg
Leucin	480 mg (≈ 16 % NW) 16 %	67 mg	2.925 mg
Lysin	278 mg (≈ 12 % NW) 12 %	39 mg	2.250 mg
Methionin	125 mg (≈ 16 % NW) 16 %	17 mg	780 mg
Phenylalanin	348 mg (≈ 112 % NW) 112 %	49 mg	310 mg
Threonin	229 mg (≈ 20 % NW) 20 %	32 mg	1.125 mg
Tryptophan	125 mg (≈ 42 % NW) 42 %	17 mg	300 mg
Tyrosin	215 mg (≈ 11 % NW) 11 %	30 mg	1.875 mg
Valin	320 mg (≈ 16 % NW) 16 %	45 mg	1.950 mg
Arginin	845 mg	118 mg	–
Histidin	188 mg (≈ 25 % NW) 25 %	26 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	299 mg	42 mg	–
Asparaginsäure	626 mg	87 mg	–
Cystein	160 mg (≈ 52 % NW) 52 %	22 mg	310 mg
Glutaminsäure	1.376 mg	192 mg	–
Glycin	334 mg	47 mg	–
Prolin	320 mg	45 mg	–
Serin	334 mg	47 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	6.126 mg	856 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	4.356 mg	608 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	1.770 mg	247 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	44.175 mg	6.170 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	272,00	37,99	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	43.427,00	6.065,22	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	476,00	66,48	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	17.766 mg	2.481 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	817,00	114,11	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	16.949,00	2.367,18	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 %	0,22 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	805 mg	112 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	805 mg	112 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	1,6 g	0,2 g	–