Paranuss geröstet Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	680 kcal (≈ 35 % NW) 35 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	70 g (≈ 111 % NW) 111 % Alternative finden	10 g	63 g
Eiweiß	12 g (≈ 24 % NW) 24 % Alternative finden	2 g	52 g
Kohlenhydrate	3 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	0,48 g	238 g
Ballaststoffe	7 g (≈ 22 % NW) 22 % Alternative finden	1 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	680 kcal (≈ 35 % NW) 35 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	2.847 kJ (≈ 35 % NW) 35 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	70 g (≈ 111 % NW) 111 %	10 g	63 g
Eiweiß	12 g (≈ 24 % NW) 24 %	2 g	52 g
Kohlenhydrate	3 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,48 g	238 g
Ballaststoffe	7 g (≈ 22 % NW) 22 %	1 g	33 g
Wasser	4 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	40 µg (133 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	6 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	240 µg (800 i.E.) (≈ 12 % NW) 12 %	35 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	455 µg (152 i.E.) (≈ 41 % NW) 41 %	67 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	22 µg (≈ 2 % NW) 2 %	3 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	128 µg (≈ 1 % NW) 1 %	19 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.378 µg (≈ 14 % NW) 14 %	350 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	126 µg (≈ 2 % NW) 2 %	19 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	60 µg (≈ 4 % NW) 4 %	9 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 7 % NW) 7 %	0,44 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	8,00	1,18	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	18 µg (≈ 5 % NW) 5 %	3 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	5,00	0,74	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	318 µg (6 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	47 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	8.091 µg (12 i.E.) (≈ 58 % NW) 58 %	1.190 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	6.813,00	1.001,91	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	14 µg (≈ 22 % NW) 22 %	2 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	2 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,29 mg	1.500 mg
Chlorid	52 mg (≈ 2 % NW) 2 %	8 mg	2.300 mg
Kalium	586 mg (≈ 15 % NW) 15 %	86 mg	4.000 mg
Calcium	120 mg (≈ 12 % NW) 12 %	18 mg	1.000 mg
Magnesium	146 mg (≈ 42 % NW) 42 %	21 mg	350 mg
Phosphor	614 mg (≈ 88 % NW) 88 %	90 mg	700 mg
Schwefel	223 mg	33 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,20 : 1	0,20 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	3.102 µg (≈ 25 % NW) 25 %	456 µg	12.500 µg
Zink	3.639 µg (≈ 43 % NW) 43 %	535 µg	8.500 µg
Kupfer	1.183 µg (≈ 95 % NW) 95 %	174 µg	1.250 µg
Mangan	546 µg (≈ 16 % NW) 16 %	80 µg	3.500 µg
Fluorid	109 µg (≈ 3 % NW) 3 %	16 µg	3.800 µg
Iodid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	1.292 mg	190 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	1.292 mg	190 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	1.938 mg	285 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	6.729 mg	990 mg	–
Isoleucin	457 mg (≈ 30 % NW) 30 %	67 mg	1.500 mg
Leucin	878 mg (≈ 30 % NW) 30 %	129 mg	2.925 mg
Lysin	346 mg (≈ 15 % NW) 15 %	51 mg	2.250 mg
Methionin	742 mg (≈ 95 % NW) 95 %	109 mg	780 mg
Phenylalanin	469 mg (≈ 151 % NW) 151 %	69 mg	310 mg
Threonin	334 mg (≈ 30 % NW) 30 %	49 mg	1.125 mg
Tryptophan	135 mg (≈ 45 % NW) 45 %	20 mg	300 mg
Tyrosin	358 mg (≈ 19 % NW) 19 %	53 mg	1.875 mg
Valin	631 mg (≈ 32 % NW) 32 %	93 mg	1.950 mg
Arginin	1.736 mg	255 mg	–
Histidin	285 mg (≈ 38 % NW) 38 %	42 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	445 mg	65 mg	–
Asparaginsäure	989 mg	145 mg	–
Cystein	358 mg (≈ 115 % NW) 115 %	53 mg	310 mg
Glutaminsäure	2.448 mg	360 mg	–
Glycin	531 mg	78 mg	–
Prolin	605 mg	89 mg	–
Serin	556 mg	82 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	16.153 mg	2.375 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	159 mg	23 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	9.366 mg	1.377 mg	–
Heptadecansäure	9 mg	1 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	6.447 mg	948 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	86 mg	13 mg	–
Decosansäure / Behensäure	43 mg	6 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	43 mg	6 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	24.998 mg	3.676 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	275,00	40,44	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	24.433,00	3.593,09	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	187,00	27,50	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	17,00	2,50	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	25.562 mg	3.759 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	861,00	126,62	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	24.667,00	3.627,50	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	34,00	5,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	7 g (≈ 22 % NW) 22 %	1 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	5.896 mg	867 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	1.474 mg	217 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	3,3 g	0,5 g	–