Paranuss geröstet Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	680 kcal (≈ 35 % NW) 35 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	70 g (≈ 111 % NW) 111 %	10 g (≈ 16 %) 16 %	63 g
Eiweiß	12 g (≈ 24 % NW) 24 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	3 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,48 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	7 g (≈ 22 % NW) 22 %	1 g (≈ 3 %) 3 %	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	680 kcal (≈ 35 % NW) 35 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	2.847 kJ (≈ 35 % NW) 35 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	70 g (≈ 111 % NW) 111 %	10 g (≈ 16 %) 16 %	63 g
Eiweiß	12 g (≈ 24 % NW) 24 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	3 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,48 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	7 g (≈ 22 % NW) 22 %	1 g (≈ 3 %) 3 %	33 g
Wasser	4 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	40 µg  (133 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	6 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	20 µg	3 µg
Retinol	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	240 µg  (800 i.E.) (≈ 12 % NW) 12 %	35 µg (≈ 2 %) 2 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	455 µg  (152 i.E.) (≈ 41 % NW) 41 %	67 µg (≈ 6 %) 6 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	22 µg (≈ 2 % NW) 2 %	3 µg (≈ 0 %) 0 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	128 µg (≈ 1 % NW) 1 %	19 µg (≈ 0 %) 0 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.378 µg (≈ 14 % NW) 14 %	350 µg (≈ 2 %) 2 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	126 µg (≈ 2 % NW) 2 %	19 µg (≈ 0 %) 0 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	60 µg (≈ 4 % NW) 4 %	9 µg (≈ 1 %) 1 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 7 % NW) 7 %	0,44 µg (≈ 1 %) 1 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	18 µg (≈ 5 % NW) 5 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	318 µg  (6 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	47 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	8.091 µg  (12 i.E.) (≈ 58 % NW) 58 %	1.190 µg (≈ 8 %) 8 %	14.000 µg
Vitamin K	14 µg (≈ 22 % NW) 22 %	2 µg (≈ 3 %) 3 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,05 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,01 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,20 :1	0,03
PRAL-Wert	-	-
Natrium	2 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,29 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	586 mg (≈ 15 % NW) 15 %	86 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	120 mg (≈ 12 % NW) 12 %	18 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	146 mg (≈ 42 % NW) 42 %	21 mg (≈ 6 %) 6 %	350 mg
Phosphor	614 mg (≈ 88 % NW) 88 %	90 mg (≈ 13 %) 13 %	700 mg
Schwefel	223 mg	33 mg
Chlorid	52 mg (≈ 2 % NW) 2 %	8 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	3.102 µg (≈ 25 % NW) 25 %	456 µg (≈ 4 %) 4 %	12.500 µg
Zink	3.639 µg (≈ 43 % NW) 43 %	535 µg (≈ 6 %) 6 %	8.500 µg
Kupfer	1.183 µg (≈ 95 % NW) 95 %	174 µg (≈ 14 %) 14 %	1.250 µg
Mangan	546 µg (≈ 16 % NW) 16 %	80 µg (≈ 2 %) 2 %	3.500 µg
Fluorid	109 µg (≈ 3 % NW) 3 %	16 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Zucker	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,19 g (≈ 0 %) 0 %	50 g
Netto-KH	-4 g	-1 g
Broteinheiten	0,27 BE	0,04 BE
Broteinheiten	0,32 BE	0,05 BE
Broteinheiten	0,22 BE	0,03 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	1.292 mg	190 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	1.292 mg	190 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	1.938 mg	285 mg
Polysaccharide (> 9 M)	1.938 mg	285 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Chemical Score	77 %	11 %
Isoleucin	457 mg (≈ 30 % NW) 30 %	67 mg (≈ 4 %) 4 %	1.500 mg
Leucin	878 mg (≈ 30 % NW) 30 %	129 mg (≈ 4 %) 4 %	2.925 mg
Lysin	346 mg (≈ 15 % NW) 15 %	51 mg (≈ 2 %) 2 %	2.250 mg
Methionin	742 mg (≈ 95 % NW) 95 %	109 mg (≈ 14 %) 14 %	780 mg
Cystein	358 mg (≈ 115 % NW) 115 %	53 mg (≈ 17 %) 17 %	310 mg
Phenylalanin	469 mg (≈ 151 % NW) 151 %	69 mg (≈ 22 %) 22 %	310 mg
Tyrosin	358 mg (≈ 19 % NW) 19 %	53 mg (≈ 3 %) 3 %	1.875 mg
Threonin	334 mg (≈ 30 % NW) 30 %	49 mg (≈ 4 %) 4 %	1.125 mg
Tryptophan	135 mg (≈ 45 % NW) 45 %	20 mg (≈ 7 %) 7 %	300 mg
Valin	631 mg (≈ 32 % NW) 32 %	93 mg (≈ 5 %) 5 %	1.950 mg
Arginin	1.736 mg	255 mg
Histidin	285 mg (≈ 38 % NW) 38 %	42 mg (≈ 6 %) 6 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	6.729 mg	990 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	445 mg	65 mg
Asparaginsäure	989 mg	145 mg
Glutaminsäure	2.448 mg	360 mg
Glycin	531 mg	78 mg
Prolin	605 mg	89 mg
Serin	556 mg	82 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	5.574 mg	820 mg
Anteil pflanzliches Eiweiß	12 g	2 g
Harnsäure	20 mg	3 mg
Purin	8 mg	1 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Omega 3 Fettsäuren	861 mg	127 mg
Omega 6 Fettsäuren	24.701 mg	3.633 mg
Omega 6:3 Verhältnis	28,69 :1	4,22
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	159 mg	23 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	9.366 mg	1.377 mg
Heptadecansäure	9 mg	1 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	6.447 mg	948 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	86 mg	13 mg
Decosansäure / Behensäure	43 mg	6 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	43 mg	6 mg
Gesättigte Fettsäuren	16.153 mg	2.375 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	275 mg	40 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	24.433 mg	3.593 mg
Eicosensäure	187 mg	28 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	17 mg	3 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	86 mg	13 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	24.998 mg	3.676 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	24.667 mg	3.628 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	861 mg	127 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	34 mg	5 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	25.562 mg	3.759 mg
Langkettige Fettsäuren	66.713 mg	9.811 mg
Glycerin und Lipoide	3.070 mg	451 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	1.474 mg	217 mg
Poly-Hexosen	1.106 mg	163 mg
Poly-Uronsäure	1.842 mg	271 mg
Cellulose	2.211 mg	325 mg
Lignin	737 mg	108 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	1.474 mg	217 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	5.896 mg	867 mg

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
P1	17,9 P	2,6 P
P2	19,2 P	2,8 P
P3	21,5 P	3,2 P
P4	21,1 P	3,1 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	3,3 g	0,5 g
Rohfaser	5,9 g	0,9 g
Rohfett	69,8 g	10,3 g
Rohprotein	12,4 g	1,8 g