Pfirsichkern Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	604 kcal (≈ 31 % NW) 31 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	51 g (≈ 80 % NW) 80 % Alternative finden	8 g	63 g
Eiweiß	25 g (≈ 48 % NW) 48 % Alternative finden	4 g	52 g
Kohlenhydrate	13 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	2 g	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	0,13 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	604 kcal (≈ 31 % NW) 31 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	2.529 kJ (≈ 31 % NW) 31 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	51 g (≈ 80 % NW) 80 %	8 g	63 g
Eiweiß	25 g (≈ 48 % NW) 48 %	4 g	52 g
Kohlenhydrate	13 g (≈ 6 % NW) 6 %	2 g	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,13 g	33 g
Wasser	8 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	810 µg (270 i.E.) (≈ 74 % NW) 74 %	134 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	200 µg (≈ 17 % NW) 17 %	33 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	3.570 µg (≈ 24 % NW) 24 %	591 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	9.403 µg (≈ 55 % NW) 55 %	1.557 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	500 µg (≈ 8 % NW) 8 %	83 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	90 µg (≈ 6 % NW) 6 %	15 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	10 µg (≈ 22 % NW) 22 %	2 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	19,00	3,15	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	55 µg (≈ 14 % NW) 14 %	9 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	10,00	1,66	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	5.000 µg (100 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	828 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	4.000 µg (6 i.E.) (≈ 29 % NW) 29 %	662 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	4.000,00	662,25	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	4 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1 mg	1.500 mg
Chlorid	20 mg (≈ 1 % NW) 1 %	3 mg	2.300 mg
Kalium	599 mg (≈ 15 % NW) 15 %	99 mg	4.000 mg
Calcium	26 mg (≈ 3 % NW) 3 %	4 mg	1.000 mg
Magnesium	234 mg (≈ 67 % NW) 67 %	39 mg	350 mg
Phosphor	508 mg (≈ 73 % NW) 73 %	84 mg	700 mg
Schwefel	150 mg	25 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,05 : 1	0,05 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	9.200 µg (≈ 74 % NW) 74 %	1.523 µg	12.500 µg
Zink	4.250 µg (≈ 50 % NW) 50 %	704 µg	8.500 µg
Kupfer	1.026 µg (≈ 82 % NW) 82 %	170 µg	1.250 µg
Mangan	300 µg (≈ 9 % NW) 9 %	50 µg	3.500 µg
Fluorid	50 µg (≈ 1 % NW) 1 %	8 µg	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	0,33 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	268 mg	44 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	268 mg	44 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	13.152 mg	2.177 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	13.875 mg	2.297 mg	–
Isoleucin	1.000 mg (≈ 67 % NW) 67 %	166 mg	1.500 mg
Leucin	1.800 mg (≈ 62 % NW) 62 %	298 mg	2.925 mg
Lysin	1.125 mg (≈ 50 % NW) 50 %	186 mg	2.250 mg
Methionin	500 mg (≈ 64 % NW) 64 %	83 mg	780 mg
Phenylalanin	1.250 mg (≈ 403 % NW) 403 %	207 mg	310 mg
Threonin	900 mg (≈ 80 % NW) 80 %	149 mg	1.125 mg
Tryptophan	350 mg (≈ 117 % NW) 117 %	58 mg	300 mg
Tyrosin	800 mg (≈ 43 % NW) 43 %	132 mg	1.875 mg
Valin	1.475 mg (≈ 76 % NW) 76 %	244 mg	1.950 mg
Arginin	3.750 mg	621 mg	–
Histidin	575 mg (≈ 77 % NW) 77 %	95 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	1.125 mg	186 mg	–
Asparaginsäure	2.125 mg	352 mg	–
Cystein	350 mg (≈ 113 % NW) 113 %	58 mg	310 mg
Glutaminsäure	4.250 mg	704 mg	–
Glycin	1.350 mg	224 mg	–
Prolin	1.025 mg	170 mg	–
Serin	1.125 mg	186 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	4.314 mg	714 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	3.781 mg	626 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	533 mg	88 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	28.985 mg	4.799 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	388,00	64,24	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	28.597,00	4.734,60	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	15.170 mg	2.512 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	145,00	24,01	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	15.025,00	2.487,58	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,13 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	640 mg	106 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	160 mg	26 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	2,1 g	0,3 g	–