Aprikosenkern Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	604 kcal (≈ 31 % NW) 31 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	51 g (≈ 80 % NW) 80 % Alternative finden	8 g (≈ 13 %) 13 %	63 g
Eiweiß	25 g (≈ 48 % NW) 48 % Alternative finden	4 g (≈ 8 %) 8 %	52 g
Kohlenhydrate	13 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	2 g (≈ 1 %) 1 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	0,13 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Energieverteilung

Fett 75 %
Kohlenhydrate 9 %
Proteine 16 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 9 %
einfach ungesättigte 57 %
mehrfach ungesättigte 30 %

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	604 kcal (≈ 31 % NW) 31 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	2.529 kJ (≈ 31 % NW) 31 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	51 g (≈ 80 % NW) 80 %	8 g (≈ 13 %) 13 %	63 g
Eiweiß	25 g (≈ 48 % NW) 48 %	4 g (≈ 8 %) 8 %	52 g
Kohlenhydrate	13 g (≈ 6 % NW) 6 %	2 g (≈ 1 %) 1 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,13 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	8 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	810 µg (270 i.E.) (≈ 74 % NW) 74 %	134 µg (≈ 12 %) 12 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	200 µg (≈ 17 % NW) 17 %	33 µg (≈ 3 %) 3 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	3.570 µg (≈ 24 % NW) 24 %	591 µg (≈ 4 %) 4 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	9.403 µg (≈ 55 % NW) 55 %	1.557 µg (≈ 9 %) 9 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	500 µg (≈ 8 % NW) 8 %	83 µg (≈ 1 %) 1 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	90 µg (≈ 6 % NW) 6 %	15 µg (≈ 1 %) 1 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	10 µg (≈ 22 % NW) 22 %	2 µg (≈ 4 %) 4 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	55 µg (≈ 14 % NW) 14 %	9 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	5.000 µg (100 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	828 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	4.000 µg (6 i.E.) (≈ 29 % NW) 29 %	662 µg (≈ 5 %) 5 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,02 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,05 :1
PRAL-Wert	12,0 mEq
Natrium	4 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	599 mg (≈ 15 % NW) 15 %	99 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	26 mg (≈ 3 % NW) 3 %	4 mg (≈ 0 %) 0 %	1.000 mg
Magnesium	234 mg (≈ 67 % NW) 67 %	39 mg (≈ 11 %) 11 %	350 mg
Phosphor	508 mg (≈ 73 % NW) 73 %	84 mg (≈ 12 %) 12 %	700 mg
Schwefel	150 mg	25 mg
Chlorid	20 mg (≈ 1 % NW) 1 %	3 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	9.200 µg (≈ 74 % NW) 74 %	1.523 µg (≈ 12 %) 12 %	12.500 µg
Zink	4.250 µg (≈ 50 % NW) 50 %	704 µg (≈ 8 %) 8 %	8.500 µg
Kupfer	1.026 µg (≈ 82 % NW) 82 %	170 µg (≈ 14 %) 14 %	1.250 µg
Mangan	300 µg (≈ 9 % NW) 9 %	50 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	50 µg (≈ 1 % NW) 1 %	8 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	0,33 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,27 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,04 g (≈ 0 %) 0 %	50 g
Netto-KH	13 g	2 g
Broteinheiten	1,12 BE	0,19 BE
Broteinheiten	1,34 BE	0,22 BE
Broteinheiten	0,89 BE	0,15 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	268 mg	44 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	268 mg	44 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	13.152 mg	2.177 mg
Polysaccharide (> 9 M)	13.152 mg	2.177 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	94 %
Isoleucin	1.000 mg (≈ 67 % NW) 67 %	166 mg (≈ 11 %) 11 %	1.500 mg
Leucin	1.800 mg (≈ 62 % NW) 62 %	298 mg (≈ 10 %) 10 %	2.925 mg
Lysin	1.125 mg (≈ 50 % NW) 50 %	186 mg (≈ 8 %) 8 %	2.250 mg
Methionin	500 mg (≈ 64 % NW) 64 %	83 mg (≈ 11 %) 11 %	780 mg
Cystein	350 mg (≈ 113 % NW) 113 %	58 mg (≈ 19 %) 19 %	310 mg
Phenylalanin	1.250 mg (≈ 403 % NW) 403 %	207 mg (≈ 67 %) 67 %	310 mg
Tyrosin	800 mg (≈ 43 % NW) 43 %	132 mg (≈ 7 %) 7 %	1.875 mg
Threonin	900 mg (≈ 80 % NW) 80 %	149 mg (≈ 13 %) 13 %	1.125 mg
Tryptophan	350 mg (≈ 117 % NW) 117 %	58 mg (≈ 19 %) 19 %	300 mg
Valin	1.475 mg (≈ 76 % NW) 76 %	244 mg (≈ 13 %) 13 %	1.950 mg
Arginin	3.750 mg	621 mg
Histidin	575 mg (≈ 77 % NW) 77 %	95 mg (≈ 13 %) 13 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	13.875 mg	2.297 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	1.125 mg	186 mg
Asparaginsäure	2.125 mg	352 mg
Glutaminsäure	4.250 mg	704 mg
Glycin	1.350 mg	224 mg
Prolin	1.025 mg	170 mg
Serin	1.125 mg	186 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	11.000 mg	1.821 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	145 mg	24 mg
Omega 6 Fettsäuren	15.025 mg	2.488 mg
Omega 6:3 Verhältnis	103,62 :1	17,16
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	1.036,21 :1	171,56
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	3.781 mg	626 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	533 mg	88 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	4.314 mg	714 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	388 mg	64 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	28.597 mg	4.735 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	28.985 mg	4.799 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	15.025 mg	2.488 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	145 mg	24 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	15.170 mg	2.512 mg
Langkettige Fettsäuren	48.469 mg	8.025 mg
Glycerin und Lipoide	2.231 mg	369 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	120 mg	20 mg
Poly-Hexosen	528 mg	87 mg
Poly-Uronsäure	16 mg	3 mg
Cellulose	120 mg	20 mg
Lignin	16 mg	3 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	160 mg	26 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	640 mg	106 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	16,1 P	2,7 P
P2	16,8 P	2,8 P
P3	16,5 P	2,7 P
P4	16,1 P	2,7 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	2,1 g	0,3 g
Rohfaser	0,6 g	0,1 g
Rohfett	50,7 g	8,4 g
Rohprotein	24,9 g	4,1 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe