Leinsamen gegrillt Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	451 kcal (≈ 23 % NW) 23 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	37 g (≈ 59 % NW) 59 %	8 g (≈ 13 %) 13 %	63 g
Eiweiß	23 g (≈ 43 % NW) 43 %	5 g (≈ 10 %) 10 %	52 g
Kohlenhydrate	8 g (≈ 3 % NW) 3 %	2 g (≈ 1 %) 1 %	238 g
Ballaststoffe	23 g (≈ 70 % NW) 70 %	5 g (≈ 15 %) 15 %	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	451 kcal (≈ 23 % NW) 23 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.888 kJ (≈ 23 % NW) 23 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	37 g (≈ 59 % NW) 59 %	8 g (≈ 13 %) 13 %	63 g
Eiweiß	23 g (≈ 43 % NW) 43 %	5 g (≈ 10 %) 10 %	52 g
Kohlenhydrate	8 g (≈ 3 % NW) 3 %	2 g (≈ 1 %) 1 %	238 g
Ballaststoffe	23 g (≈ 70 % NW) 70 %	5 g (≈ 15 %) 15 %	33 g
Wasser	6 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	8 µg  (27 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	4 µg	1 µg
Retinol	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	46 µg  (153 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	10 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	397 µg  (132 i.E.) (≈ 36 % NW) 36 %	88 µg (≈ 8 %) 8 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	145 µg (≈ 12 % NW) 12 %	32 µg (≈ 3 %) 3 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	2.469 µg (≈ 16 % NW) 16 %	547 µg (≈ 4 %) 4 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	9.119 µg (≈ 54 % NW) 54 %	2.022 µg (≈ 12 %) 12 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	415 µg (≈ 30 % NW) 30 %	92 µg (≈ 7 %) 7 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	17 µg (≈ 37 % NW) 37 %	4 µg (≈ 8 %) 8 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	60 µg (≈ 15 % NW) 15 %	13 µg (≈ 3 %) 3 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	3 µg  (114 i.E.) (≈ 14 % NW) 14 %	1 µg (≈ 3 %) 3 %	20 µg
Vitamin E	16.244 µg  (24 i.E.) (≈ 116 % NW) 116 %	3.602 µg (≈ 26 %) 26 %	14.000 µg
Vitamin K	4 µg (≈ 6 % NW) 6 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,08 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,02 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,39 :1	0,09
PRAL-Wert	-	-
Natrium	58 mg (≈ 4 % NW) 4 %	13 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Kalium	742 mg (≈ 19 % NW) 19 %	165 mg (≈ 4 %) 4 %	4.000 mg
Calcium	209 mg (≈ 21 % NW) 21 %	46 mg (≈ 5 %) 5 %	1.000 mg
Magnesium	328 mg (≈ 94 % NW) 94 %	73 mg (≈ 21 %) 21 %	350 mg
Phosphor	541 mg (≈ 77 % NW) 77 %	120 mg (≈ 17 %) 17 %	700 mg
Schwefel	223 mg	49 mg
Chlorid	17 mg (≈ 1 % NW) 1 %	4 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	6.853 µg (≈ 55 % NW) 55 %	1.520 µg (≈ 12 %) 12 %	12.500 µg
Zink	4.234 µg (≈ 50 % NW) 50 %	939 µg (≈ 11 %) 11 %	8.500 µg
Kupfer	1.218 µg (≈ 97 % NW) 97 %	270 µg (≈ 22 %) 22 %	1.250 µg
Mangan	2.294 µg (≈ 66 % NW) 66 %	509 µg (≈ 15 %) 15 %	3.500 µg
Fluorid	68 µg (≈ 2 % NW) 2 %	15 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	0,44 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Zucker	8 g (≈ 16 % NW) 16 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	50 g
Netto-KH	-15 g	-3 g
Broteinheiten	0,65 BE	0,14 BE
Broteinheiten	0,78 BE	0,17 BE
Broteinheiten	0,52 BE	0,12 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	7.827 mg	1.735 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	7.827 mg	1.735 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Chemical Score	205 %	46 %
Isoleucin	967 mg (≈ 64 % NW) 64 %	214 mg (≈ 14 %) 14 %	1.500 mg
Leucin	1.376 mg (≈ 47 % NW) 47 %	305 mg (≈ 10 %) 10 %	2.925 mg
Lysin	924 mg (≈ 41 % NW) 41 %	205 mg (≈ 9 %) 9 %	2.250 mg
Methionin	452 mg (≈ 58 % NW) 58 %	100 mg (≈ 13 %) 13 %	780 mg
Cystein	430 mg (≈ 139 % NW) 139 %	95 mg (≈ 31 %) 31 %	310 mg
Phenylalanin	1.124 mg (≈ 363 % NW) 363 %	249 mg (≈ 80 %) 80 %	310 mg
Tyrosin	599 mg (≈ 32 % NW) 32 %	133 mg (≈ 7 %) 7 %	1.875 mg
Threonin	883 mg (≈ 78 % NW) 78 %	196 mg (≈ 17 %) 17 %	1.125 mg
Tryptophan	399 mg (≈ 133 % NW) 133 %	88 mg (≈ 29 %) 29 %	300 mg
Valin	1.166 mg (≈ 60 % NW) 60 %	259 mg (≈ 13 %) 13 %	1.950 mg
Arginin	2.269 mg	503 mg
Histidin	526 mg (≈ 70 % NW) 70 %	117 mg (≈ 16 %) 16 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	11.115 mg	2.465 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	1.082 mg	240 mg
Asparaginsäure	2.259 mg	501 mg
Glutaminsäure	4.770 mg	1.058 mg
Glycin	1.397 mg	310 mg
Prolin	861 mg	191 mg
Serin	1.124 mg	249 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	11.493 mg	2.548 mg
Anteil pflanzliches Eiweiß	0,00 g	0,00 g
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Omega 3 Fettsäuren	20.484 mg	4.542 mg
Omega 6 Fettsäuren	5.536 mg	1.227 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,27 :1	0,06
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	4 mg	1 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	18 mg	4 mg
Pentadecansäure	7 mg	2 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.995 mg	442 mg
Heptadecansäure	22 mg	5 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	1.496 mg	332 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	57 mg	13 mg
Decosansäure / Behensäure	57 mg	13 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	34 mg	8 mg
Gesättigte Fettsäuren	3.690 mg	818 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	26 mg	6 mg
Heptadecensäure	15 mg	3 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	7.251 mg	1.608 mg
Eicosensäure	49 mg	11 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	4 mg	1 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	7.345 mg	1.629 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	5.529 mg	1.226 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	20.484 mg	4.542 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	7 mg	2 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	26.020 mg	5.769 mg
Langkettige Fettsäuren	37.055 mg	8.216 mg
Glycerin und Lipoide	1 mg	0,22 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
P1	7,5 P	1,7 P
P2	11,8 P	2,6 P
P3	12,9 P	2,9 P
P4	12,6 P	2,8 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	3,4 g	0,7 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	37,1 g	8,2 g
Rohprotein	22,6 g	5,0 g