Leinsamen Pulver gegart Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	448 kcal (≈ 23 % NW) 23 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	37 g (≈ 59 % NW) 59 %	8 g (≈ 13 %) 13 %	63 g
Eiweiß	22 g (≈ 43 % NW) 43 %	5 g (≈ 10 %) 10 %	52 g
Kohlenhydrate	8 g (≈ 3 % NW) 3 %	2 g (≈ 1 %) 1 %	238 g
Ballaststoffe	23 g (≈ 70 % NW) 70 %	5 g (≈ 16 %) 16 %	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	448 kcal (≈ 23 % NW) 23 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.877 kJ (≈ 23 % NW) 23 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	37 g (≈ 59 % NW) 59 %	8 g (≈ 13 %) 13 %	63 g
Eiweiß	22 g (≈ 43 % NW) 43 %	5 g (≈ 10 %) 10 %	52 g
Kohlenhydrate	8 g (≈ 3 % NW) 3 %	2 g (≈ 1 %) 1 %	238 g
Ballaststoffe	23 g (≈ 70 % NW) 70 %	5 g (≈ 16 %) 16 %	33 g
Wasser	7 g (≈ 0 % NW) 0 %	2 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	8 µg  (27 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	4 µg	1 µg
Retinol	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	49 µg  (163 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	11 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	338 µg  (113 i.E.) (≈ 31 % NW) 31 %	75 µg (≈ 7 %) 7 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	133 µg (≈ 11 % NW) 11 %	30 µg (≈ 2 %) 2 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.880 µg (≈ 13 % NW) 13 %	420 µg (≈ 3 %) 3 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	8.447 µg (≈ 50 % NW) 50 %	1.885 µg (≈ 11 %) 11 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	327 µg (≈ 23 % NW) 23 %	73 µg (≈ 5 %) 5 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	15 µg (≈ 33 % NW) 33 %	3 µg (≈ 7 %) 7 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	41 µg (≈ 10 % NW) 10 %	9 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	3 µg  (114 i.E.) (≈ 14 % NW) 14 %	1 µg (≈ 3 %) 3 %	20 µg
Vitamin E	15.398 µg  (23 i.E.) (≈ 110 % NW) 110 %	3.437 µg (≈ 25 %) 25 %	14.000 µg
Vitamin K	3 µg (≈ 5 % NW) 5 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,07 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,01 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,38 :1	0,08
PRAL-Wert	-	-
Natrium	50 mg (≈ 3 % NW) 3 %	11 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Kalium	648 mg (≈ 16 % NW) 16 %	145 mg (≈ 4 %) 4 %	4.000 mg
Calcium	193 mg (≈ 19 % NW) 19 %	43 mg (≈ 4 %) 4 %	1.000 mg
Magnesium	303 mg (≈ 87 % NW) 87 %	68 mg (≈ 19 %) 19 %	350 mg
Phosphor	513 mg (≈ 73 % NW) 73 %	115 mg (≈ 16 %) 16 %	700 mg
Schwefel	223 mg	50 mg
Chlorid	17 mg (≈ 1 % NW) 1 %	4 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	6.325 µg (≈ 51 % NW) 51 %	1.412 µg (≈ 11 %) 11 %	12.500 µg
Zink	4.013 µg (≈ 47 % NW) 47 %	896 µg (≈ 11 %) 11 %	8.500 µg
Kupfer	1.033 µg (≈ 83 % NW) 83 %	231 µg (≈ 18 %) 18 %	1.250 µg
Mangan	2.289 µg (≈ 65 % NW) 65 %	511 µg (≈ 15 %) 15 %	3.500 µg
Fluorid	68 µg (≈ 2 % NW) 2 %	15 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	0,45 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Zucker	8 g (≈ 15 % NW) 15 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	50 g
Netto-KH	-15 g	-3 g
Broteinheiten	0,63 BE	0,14 BE
Broteinheiten	0,76 BE	0,17 BE
Broteinheiten	0,51 BE	0,11 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	7.615 mg	1.700 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	7.615 mg	1.700 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Chemical Score	203 %	45 %
Isoleucin	955 mg (≈ 64 % NW) 64 %	213 mg (≈ 14 %) 14 %	1.500 mg
Leucin	1.360 mg (≈ 46 % NW) 46 %	304 mg (≈ 10 %) 10 %	2.925 mg
Lysin	914 mg (≈ 41 % NW) 41 %	204 mg (≈ 9 %) 9 %	2.250 mg
Methionin	446 mg (≈ 57 % NW) 57 %	100 mg (≈ 13 %) 13 %	780 mg
Cystein	425 mg (≈ 137 % NW) 137 %	95 mg (≈ 31 %) 31 %	310 mg
Phenylalanin	1.110 mg (≈ 358 % NW) 358 %	248 mg (≈ 80 %) 80 %	310 mg
Tyrosin	592 mg (≈ 32 % NW) 32 %	132 mg (≈ 7 %) 7 %	1.875 mg
Threonin	872 mg (≈ 78 % NW) 78 %	195 mg (≈ 17 %) 17 %	1.125 mg
Tryptophan	394 mg (≈ 131 % NW) 131 %	88 mg (≈ 29 %) 29 %	300 mg
Valin	1.152 mg (≈ 59 % NW) 59 %	257 mg (≈ 13 %) 13 %	1.950 mg
Arginin	2.242 mg	500 mg
Histidin	519 mg (≈ 69 % NW) 69 %	116 mg (≈ 15 %) 15 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	10.981 mg	2.451 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	1.069 mg	239 mg
Asparaginsäure	2.231 mg	498 mg
Glutaminsäure	4.712 mg	1.052 mg
Glycin	1.380 mg	308 mg
Prolin	851 mg	190 mg
Serin	1.110 mg	248 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	11.353 mg	2.534 mg
Anteil pflanzliches Eiweiß	0,00 g	0,00 g
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Omega 3 Fettsäuren	20.443 mg	4.563 mg
Omega 6 Fettsäuren	5.524 mg	1.233 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,27 :1	0,06
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	4 mg	1 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	18 mg	4 mg
Pentadecansäure	7 mg	2 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.990 mg	444 mg
Heptadecansäure	22 mg	5 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	1.493 mg	333 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	57 mg	13 mg
Decosansäure / Behensäure	57 mg	13 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	33 mg	7 mg
Gesättigte Fettsäuren	3.681 mg	822 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	26 mg	6 mg
Heptadecensäure	15 mg	3 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	7.234 mg	1.615 mg
Eicosensäure	48 mg	11 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	4 mg	1 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	7.327 mg	1.635 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	5.517 mg	1.231 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	20.443 mg	4.563 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	7 mg	2 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	25.967 mg	5.796 mg
Langkettige Fettsäuren	36.975 mg	8.253 mg
Glycerin und Lipoide	1 mg	0,22 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
P1	7,4 P	1,7 P
P2	11,7 P	2,6 P
P3	12,8 P	2,9 P
P4	12,5 P	2,8 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	2,9 g	0,6 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	37,0 g	8,3 g
Rohprotein	22,3 g	5,0 g