Sonnenblumenkern Mus Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	593 kcal (≈ 30 % NW) 30 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	48 g (≈ 76 % NW) 76 % Alternative finden	8 g	63 g
Eiweiß	20 g (≈ 38 % NW) 38 % Alternative finden	3 g	52 g
Kohlenhydrate	23 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	4 g	238 g
Ballaststoffe	5 g (≈ 15 % NW) 15 % Alternative finden	1 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	593 kcal (≈ 30 % NW) 30 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	2.483 kJ (≈ 30 % NW) 30 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	48 g (≈ 76 % NW) 76 %	8 g	63 g
Eiweiß	20 g (≈ 38 % NW) 38 %	3 g	52 g
Kohlenhydrate	23 g (≈ 9 % NW) 9 %	4 g	238 g
Ballaststoffe	5 g (≈ 15 % NW) 15 %	1 g	33 g
Wasser	1 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,21 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	5 µg (17 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	30 µg (100 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	5 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	2.000 µg (667 i.E.) (≈ 182 % NW) 182 %	337 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	250 µg (≈ 21 % NW) 21 %	42 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	5.320 µg (≈ 35 % NW) 35 %	897 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	9.920 µg (≈ 58 % NW) 58 %	1.673 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	5.000 µg (≈ 83 % NW) 83 %	843 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	1.000 µg (≈ 71 % NW) 71 %	169 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	7 µg (≈ 16 % NW) 16 %	1 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	0,00	0,00	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	70 µg (≈ 18 % NW) 18 %	12 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	2.700 µg (54 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	455 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	36.790 µg (55 i.E.) (≈ 263 % NW) 263 %	6.204 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	36.235,00	6.110,46	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	3 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1 mg	1.500 mg
Chlorid	30 mg (≈ 1 % NW) 1 %	5 mg	2.300 mg
Kalium	72 mg (≈ 2 % NW) 2 %	12 mg	4.000 mg
Calcium	122 mg (≈ 12 % NW) 12 %	21 mg	1.000 mg
Magnesium	369 mg (≈ 105 % NW) 105 %	62 mg	350 mg
Phosphor	736 mg (≈ 105 % NW) 105 %	124 mg	700 mg
Schwefel	100 mg	17 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,17 : 1	0,17 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	4.750 µg (≈ 38 % NW) 38 %	801 µg	12.500 µg
Zink	5.290 µg (≈ 62 % NW) 62 %	892 µg	8.500 µg
Kupfer	1.830 µg (≈ 146 % NW) 146 %	309 µg	1.250 µg
Mangan	2.110 µg (≈ 60 % NW) 60 %	356 µg	3.500 µg
Fluorid	45 µg (≈ 1 % NW) 1 %	8 µg	3.800 µg
Iodid	12 µg (≈ 6 % NW) 6 %	2 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	450 mg	76 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	450 mg	76 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	22.050 mg	3.718 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	9.445 mg	1.593 mg	–
Isoleucin	968 mg (≈ 65 % NW) 65 %	163 mg	1.500 mg
Leucin	1.324 mg (≈ 45 % NW) 45 %	223 mg	2.925 mg
Lysin	691 mg (≈ 31 % NW) 31 %	117 mg	2.250 mg
Methionin	356 mg (≈ 46 % NW) 46 %	60 mg	780 mg
Phenylalanin	929 mg (≈ 300 % NW) 300 %	157 mg	310 mg
Threonin	712 mg (≈ 63 % NW) 63 %	120 mg	1.125 mg
Tryptophan	276 mg (≈ 92 % NW) 92 %	47 mg	300 mg
Tyrosin	494 mg (≈ 26 % NW) 26 %	83 mg	1.875 mg
Valin	1.027 mg (≈ 53 % NW) 53 %	173 mg	1.950 mg
Arginin	1.818 mg	307 mg	–
Histidin	474 mg (≈ 63 % NW) 63 %	80 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	869 mg	147 mg	–
Asparaginsäure	1.896 mg	320 mg	–
Cystein	376 mg (≈ 121 % NW) 121 %	63 mg	310 mg
Glutaminsäure	4.446 mg	750 mg	–
Glycin	1.225 mg	207 mg	–
Prolin	909 mg	153 mg	–
Serin	869 mg	147 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	0,00 mg	0,00 mg	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	0,00 mg	0,00 mg	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	5.567 mg	939 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	46 mg	8 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	2.738 mg	462 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	2.190 mg	369 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	183 mg	31 mg	–
Decosansäure / Behensäure	319 mg	54 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	91 mg	15 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	10.678 mg	1.801 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	46,00	7,76	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	10.495,00	1.769,81	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	91,00	15,35	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	46,00	7,76	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	29.385 mg	4.955 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	228,00	38,45	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	29.157,00	4.916,86	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	5 g (≈ 15 % NW) 15 %	1 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	2.952 mg	498 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	1.968 mg	332 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	4,0 g	0,7 g	–