Hanfmehl Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	340 kcal (≈ 17 % NW) 17 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	11 g (≈ 17 % NW) 17 % Alternative finden	3 g (≈ 5 %) 5 %	63 g
Eiweiß	40 g (≈ 76 % NW) 76 % Alternative finden	12 g (≈ 22 %) 22 %	52 g
Kohlenhydrate	4 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	1 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	34 g (≈ 102 % NW) 102 % Alternative finden	10 g (≈ 30 %) 30 %	33 g

Energieverteilung

Fett 29 %
Kohlenhydrate 4 %
Proteine 47 %
Ballaststoffe 19 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 12 %
einfach ungesättigte 13 %
mehrfach ungesättigte 75 %

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	340 kcal (≈ 17 % NW) 17 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.415 kJ (≈ 17 % NW) 17 %	416 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	11 g (≈ 17 % NW) 17 %	3 g (≈ 5 %) 5 %	63 g
Eiweiß	40 g (≈ 76 % NW) 76 %	12 g (≈ 22 %) 22 %	52 g
Kohlenhydrate	4 g (≈ 2 % NW) 2 %	1 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	34 g (≈ 102 % NW) 102 %	10 g (≈ 30 %) 30 %	33 g
Wasser	8 g (≈ 0 % NW) 0 %	2 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	500 µg (167 i.E.) (≈ 45 % NW) 45 %	147 µg (≈ 13 %) 13 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	200 µg (≈ 17 % NW) 17 %	59 µg (≈ 5 %) 5 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	2.600 µg (≈ 17 % NW) 17 %	765 µg (≈ 5 %) 5 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	14.200 µg (≈ 84 % NW) 84 %	4.176 µg (≈ 25 %) 25 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	400 µg (≈ 29 % NW) 29 %	118 µg (≈ 8 %) 8 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	16 µg (≈ 36 % NW) 36 %	5 µg (≈ 11 %) 11 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	205 µg (≈ 51 % NW) 51 %	60 µg (≈ 15 %) 15 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin D Calciferole	3 µg (112 i.E.) (≈ 14 % NW) 14 %	1 µg (≈ 4 %) 4 %	20 µg
Vitamin E	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,02 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,01 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,09 :1
PRAL-Wert	24,1 mEq
Natrium	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,32 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	1.420 mg (≈ 35 % NW) 35 %	418 mg (≈ 10 %) 10 %	4.000 mg
Calcium	133 mg (≈ 13 % NW) 13 %	39 mg (≈ 4 %) 4 %	1.000 mg
Magnesium	738 mg (≈ 211 % NW) 211 %	217 mg (≈ 62 %) 62 %	350 mg
Phosphor	1.497 mg (≈ 214 % NW) 214 %	440 mg (≈ 63 %) 63 %	700 mg
Schwefel	464 mg	136 mg
Chlorid	16 mg (≈ 1 % NW) 1 %	5 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	20.800 µg (≈ 166 % NW) 166 %	6.118 µg (≈ 49 %) 49 %	12.500 µg
Zink	13.100 µg (≈ 154 % NW) 154 %	3.853 µg (≈ 45 %) 45 %	8.500 µg
Kupfer	2.200 µg (≈ 176 % NW) 176 %	647 µg (≈ 52 %) 52 %	1.250 µg
Mangan	14.200 µg (≈ 406 % NW) 406 %	4.176 µg (≈ 119 %) 119 %	3.500 µg
Fluorid	100 µg (≈ 3 % NW) 3 %	29 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	3 g (≈ 7 % NW) 7 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	50 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,31 BE	0,09 BE
Broteinheiten	0,37 BE	0,11 BE
Broteinheiten	0,25 BE	0,07 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	3.400 mg	1.000 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	3.400 mg	1.000 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	300 mg	88 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	85 %
Isoleucin	1.697 mg (≈ 113 % NW) 113 %	499 mg (≈ 33 %) 33 %	1.500 mg
Leucin	2.417 mg (≈ 83 % NW) 83 %	711 mg (≈ 24 %) 24 %	2.925 mg
Lysin	1.624 mg (≈ 72 % NW) 72 %	478 mg (≈ 21 %) 21 %	2.250 mg
Methionin	793 mg (≈ 102 % NW) 102 %	233 mg (≈ 30 %) 30 %	780 mg
Cystein	756 mg (≈ 244 % NW) 244 %	222 mg (≈ 72 %) 72 %	310 mg
Phenylalanin	1.974 mg (≈ 637 % NW) 637 %	580 mg (≈ 187 %) 187 %	310 mg
Tyrosin	1.052 mg (≈ 56 % NW) 56 %	309 mg (≈ 16 %) 16 %	1.875 mg
Threonin	1.549 mg (≈ 138 % NW) 138 %	456 mg (≈ 41 %) 41 %	1.125 mg
Tryptophan	701 mg (≈ 234 % NW) 234 %	206 mg (≈ 69 %) 69 %	300 mg
Valin	2.048 mg (≈ 105 % NW) 105 %	602 mg (≈ 31 %) 31 %	1.950 mg
Arginin	3.984 mg	1.172 mg
Histidin	922 mg (≈ 123 % NW) 123 %	271 mg (≈ 36 %) 36 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	19.518 mg	5.740 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	1.900 mg	559 mg
Asparaginsäure	3.967 mg	1.167 mg
Glutaminsäure	8.375 mg	2.463 mg
Glycin	2.453 mg	722 mg
Prolin	1.514 mg	445 mg
Serin	1.974 mg	580 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	20.183 mg	5.936 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	2.000 mg	588 mg
Omega 6 Fettsäuren	6.300 mg	1.853 mg
Omega 6:3 Verhältnis	3,15 :1	0,93
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	31,50 :1	9,26
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	3 mg	1 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	778 mg	229 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	346 mg	102 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	87 mg	25 mg
Decosansäure / Behensäure	43 mg	13 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	43 mg	13 mg
Gesättigte Fettsäuren	1.300 mg	382 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	36 mg	11 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	1.256 mg	370 mg
Eicosensäure	36 mg	11 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	72 mg	21 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.400 mg	412 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	6.300 mg	1.853 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	2.000 mg	588 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	8.300 mg	2.441 mg
Langkettige Fettsäuren	11.000 mg	3.235 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	16.800 mg	4.941 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	16.800 mg	4.941 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	1,0 P	0,3 P
P2	5,9 P	1,7 P
P3	7,0 P	2,1 P
P4	6,8 P	2,0 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	80 g	24 g
Rohasche	4,3 g	1,3 g
Rohfaser	16,8 g	4,9 g
Rohfett	11,0 g	3,2 g
Rohprotein	39,7 g	11,7 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe