Baumwollsaat gesalzen Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	366 kcal (≈ 19 % NW) 19 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	19 g (≈ 30 % NW) 30 % Alternative finden	5 g (≈ 8 %) 8 %	63 g
Eiweiß	21 g (≈ 41 % NW) 41 % Alternative finden	6 g (≈ 11 %) 11 %	52 g
Kohlenhydrate	27 g (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	7 g (≈ 3 %) 3 %	238 g
Ballaststoffe	11 g (≈ 32 % NW) 32 % Alternative finden	3 g (≈ 9 %) 9 %	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	366 kcal (≈ 19 % NW) 19 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.534 kJ (≈ 19 % NW) 19 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	19 g (≈ 30 % NW) 30 %	5 g (≈ 8 %) 8 %	63 g
Eiweiß	21 g (≈ 41 % NW) 41 %	6 g (≈ 11 %) 11 %	52 g
Kohlenhydrate	27 g (≈ 11 % NW) 11 %	7 g (≈ 3 %) 3 %	238 g
Ballaststoffe	11 g (≈ 32 % NW) 32 %	3 g (≈ 9 %) 9 %	33 g
Wasser	7 g (≈ 0 % NW) 0 %	2 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	3 µg  (10 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	k. A.	k. A.
Retinol	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	18 µg  (60 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	5 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	k. A.	k. A.
Vitamin B1 Thiamin	1.181 µg  (394 i.E.) (≈ 107 % NW) 107 %	323 µg (≈ 29 %) 29 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	804 µg (≈ 67 % NW) 67 %	220 µg (≈ 18 %) 18 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	5.147 µg (≈ 34 % NW) 34 %	1.406 µg (≈ 9 %) 9 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	9.797 µg (≈ 58 % NW) 58 %	2.677 µg (≈ 16 %) 16 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	4.657 µg (≈ 78 % NW) 78 %	1.272 µg (≈ 21 %) 21 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	1.176 µg (≈ 84 % NW) 84 %	321 µg (≈ 23 %) 23 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	16 µg (≈ 36 % NW) 36 %	4 µg (≈ 10 %) 10 %	45 µg
Folat-Äquivalent	95,00	25,96
Vitamin B9 gesamte Folsäure	162 µg (≈ 41 % NW) 41 %	44 µg (≈ 11 %) 11 %	400 µg
Folsäure, synthetisch	78,00	21,31
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	8.824 µg  (176 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	2.411 µg (≈ 2 %) 2 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	k. A.	k. A.
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	k. A.	k. A.
Vitamin E	245 µg  (0 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	67 µg (≈ 0 %) 0 %	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	245,00	66,94
Beta-Tocopherol	k. A.	k. A.
Gamma-Tocopherol	k. A.	k. A.
Delta-Tocopherol	k. A.	k. A.
Alpha-Tocotrienol	k. A.	k. A.
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	k. A.	k. A.
Vitamin K2 (Menachinone)	k. A.	k. A.

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	k. A.	k. A.
Natrium	794 mg (≈ 53 % NW) 53 %	217 mg (≈ 14 %) 14 %	1.500 mg
Chlorid	1.204 mg (≈ 52 % NW) 52 %	329 mg (≈ 14 %) 14 %	2.300 mg
Kalium	1.359 mg (≈ 34 % NW) 34 %	371 mg (≈ 9 %) 9 %	4.000 mg
Calcium	378 mg (≈ 38 % NW) 38 %	103 mg (≈ 10 %) 10 %	1.000 mg
Magnesium	601 mg (≈ 172 % NW) 172 %	164 mg (≈ 47 %) 47 %	350 mg
Phosphor	1.331 mg (≈ 190 % NW) 190 %	364 mg (≈ 52 %) 52 %	700 mg
Schwefel	201 mg	55 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	12.384 µg (≈ 99 % NW) 99 %	3.384 µg (≈ 27 %) 27 %	12.500 µg
Zink	11.124 µg (≈ 131 % NW) 131 %	3.039 µg (≈ 36 %) 36 %	8.500 µg
Kupfer	1.120 µg (≈ 90 % NW) 90 %	306 µg (≈ 24 %) 24 %	1.250 µg
Mangan	2.381 µg (≈ 68 % NW) 68 %	651 µg (≈ 19 %) 19 %	3.500 µg
Fluorid	48 µg (≈ 1 % NW) 1 %	13 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	5 µg (≈ 3 % NW) 3 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg
Chrom	k. A.	k. A.
Molybdän	k. A.	k. A.

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	k. A.	k. A.
Zitronensäure	k. A.	k. A.
Milchsäure	k. A.	k. A.
Äpfelsäure	k. A.	k. A.
Weinsäure	k. A.	k. A.
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	547 mg	149 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	547 mg	149 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Zucker	k. A.	k. A.
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	26.806 mg	7.324 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	10.821 mg	2.957 mg
Isoleucin	709 mg (≈ 47 % NW) 47 %	194 mg (≈ 13 %) 13 %	1.500 mg
Leucin	1.310 mg (≈ 45 % NW) 45 %	358 mg (≈ 12 %) 12 %	2.925 mg
Lysin	987 mg (≈ 44 % NW) 44 %	270 mg (≈ 12 %) 12 %	2.250 mg
Methionin	323 mg (≈ 41 % NW) 41 %	88 mg (≈ 11 %) 11 %	780 mg
Phenylalanin	1.202 mg (≈ 388 % NW) 388 %	328 mg (≈ 106 %) 106 %	310 mg
Threonin	709 mg (≈ 63 % NW) 63 %	194 mg (≈ 17 %) 17 %	1.125 mg
Tryptophan	279 mg (≈ 93 % NW) 93 %	76 mg (≈ 25 %) 25 %	300 mg
Tyrosin	666 mg (≈ 36 % NW) 36 %	182 mg (≈ 10 %) 10 %	1.875 mg
Valin	1.009 mg (≈ 52 % NW) 52 %	276 mg (≈ 14 %) 14 %	1.950 mg
Arginin	2.575 mg	704 mg
Histidin	623 mg (≈ 83 % NW) 83 %	170 mg (≈ 23 %) 23 %	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	902 mg	246 mg
Asparaginsäure	2.147 mg	587 mg
Cystein	429 mg (≈ 138 % NW) 138 %	117 mg (≈ 38 %) 38 %	310 mg
Glutaminsäure	4.745 mg	1.296 mg
Glycin	924 mg	252 mg
Prolin	837 mg	229 mg
Serin	987 mg	270 mg
Stickstoff, gesamt	k. A.	k. A.

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	4.947 mg	1.352 mg
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	73 mg	20 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	164 mg	45 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	4.091 mg	1.118 mg
Heptadecansäure	36 mg	10 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	473 mg	129 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	55 mg	15 mg
Decosansäure / Behensäure	36 mg	10 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	19 mg	5 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3.691 mg	1.008 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	181,00	49,45
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	k. A.	k. A.
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	3.455,00	943,99
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	19,00	5,19
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	36,00	9,84
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	9.545 mg	2.608 mg
Omega 3 Fettsäuren	k. A.	k. A.
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	181,00	49,45
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Omega 6 Fettsäuren	k. A.	k. A.
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	9.364,00	2.558,47
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	k. A.	k. A.
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Fettsäuren, sonstige	k. A.	k. A.
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	nicht berechenbar	nicht berechenbar

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	11 g (≈ 32 % NW) 32 %	3 g (≈ 9 %) 9 %	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular	k. A.	k. A.
Wasserunlösliche Ballaststoffe	8.471 mg	2.314 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	2.118 mg	579 mg
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	k. A.	k. A.

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	6,7 g	1,8 g