Chinabohnen reif tiefgefroren Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	277 kcal (≈ 14 % NW) 14 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	1 g	63 g
Eiweiß	24 g (≈ 46 % NW) 46 % Alternative finden	9 g	52 g
Kohlenhydrate	41 g (≈ 17 % NW) 17 % Alternative finden	15 g	238 g
Ballaststoffe	12 g (≈ 38 % NW) 38 % Alternative finden	4 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	277 kcal (≈ 14 % NW) 14 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.159 kJ (≈ 14 % NW) 14 %	418 kJ	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	1 g	63 g
Eiweiß	24 g (≈ 46 % NW) 46 %	9 g	52 g
Kohlenhydrate	41 g (≈ 17 % NW) 17 %	15 g	238 g
Ballaststoffe	12 g (≈ 38 % NW) 38 %	4 g	33 g
Wasser	11 g (≈ 0 % NW) 0 %	4 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	5 µg (17 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	30 µg (100 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	11 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	559 µg (186 i.E.) (≈ 51 % NW) 51 %	202 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	145 µg (≈ 12 % NW) 12 %	52 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	2.239 µg (≈ 15 % NW) 15 %	808 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	6.222 µg (≈ 37 % NW) 37 %	2.246 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	1.016 µg (≈ 17 % NW) 17 %	367 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	352 µg (≈ 25 % NW) 25 %	127 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	19 µg (≈ 42 % NW) 42 %	7 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	144,00	51,99	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	620 µg (≈ 155 % NW) 155 %	224 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	25,00	9,03	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	777 µg (16 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	281 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	674 µg (1 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	243 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	674,00	243,32	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	90 µg (≈ 138 % NW) 138 %	32 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	10 mg (≈ 1 % NW) 1 %	4 mg	1.500 mg
Chlorid	17 mg (≈ 1 % NW) 1 %	6 mg	2.300 mg
Kalium	1.366 mg (≈ 34 % NW) 34 %	493 mg	4.000 mg
Calcium	94 mg (≈ 9 % NW) 9 %	34 mg	1.000 mg
Magnesium	186 mg (≈ 53 % NW) 53 %	67 mg	350 mg
Phosphor	404 mg (≈ 58 % NW) 58 %	146 mg	700 mg
Schwefel	29 mg	10 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,23 : 1	0,23 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	6.379 µg (≈ 51 % NW) 51 %	2.303 µg	12.500 µg
Zink	2.461 µg (≈ 29 % NW) 29 %	888 µg	8.500 µg
Kupfer	773 µg (≈ 62 % NW) 62 %	279 µg	1.250 µg
Mangan	2.481 µg (≈ 71 % NW) 71 %	896 µg	3.500 µg
Fluorid	11 µg (≈ 0 % NW) 0 %	4 µg	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	0,36 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	1.231 mg	444 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	1.231 mg	444 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	3.283 mg	1.185 mg	–
Stärke	36.514 mg	13.182 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	11.121 mg	4.015 mg	–
Isoleucin	979 mg (≈ 65 % NW) 65 %	353 mg	1.500 mg
Leucin	1.666 mg (≈ 57 % NW) 57 %	601 mg	2.925 mg
Lysin	1.623 mg (≈ 72 % NW) 72 %	586 mg	2.250 mg
Methionin	263 mg (≈ 34 % NW) 34 %	95 mg	780 mg
Phenylalanin	1.218 mg (≈ 393 % NW) 393 %	440 mg	310 mg
Threonin	859 mg (≈ 76 % NW) 76 %	310 mg	1.125 mg
Tryptophan	239 mg (≈ 80 % NW) 80 %	86 mg	300 mg
Tyrosin	621 mg (≈ 33 % NW) 33 %	224 mg	1.875 mg
Valin	1.098 mg (≈ 56 % NW) 56 %	396 mg	1.950 mg
Arginin	1.552 mg	560 mg	–
Histidin	764 mg (≈ 102 % NW) 102 %	276 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	979 mg	353 mg	–
Asparaginsäure	2.626 mg	948 mg	–
Cystein	239 mg (≈ 77 % NW) 77 %	86 mg	310 mg
Glutaminsäure	3.939 mg	1.422 mg	–
Glycin	884 mg	319 mg	–
Prolin	931 mg	336 mg	–
Serin	1.002 mg	362 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	405 mg	146 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	303 mg	109 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	41 mg	15 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	20 mg	7 mg	–
Decosansäure / Behensäure	41 mg	15 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	69 mg	25 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	69,00	24,91	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	579 mg	209 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	232,00	83,75	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	347,00	125,27	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	12 g (≈ 38 % NW) 38 %	4 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	6.224 mg	2.247 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	6.224 mg	2.247 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,26 g	0,09 g	–
Rohasche	3,2 g	1,2 g	–