Energieverteilung 100 g Kichererbsen reif gekocht
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
10 %
1.6 g
15 kcal
49 %
16.8 g
69 kcal
26 %
9 g
37 kcal
14 %
9.9 g
20 kcal
0 %
0 g
0 kcal
0 %
0.2 g
1 kcal
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Makronährwerte je 100 g
zubereitet und abgegossen, ohne Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 119,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 6 % Fett 1,6 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 3 % Kohlenhydrate 16,8 g Tagesbedarf: 238 g 7 % Netto-Kohlenhydrate 16,8 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 9,0 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 17 % Ballaststoffe 9,9 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 30 % Wasser 60,4 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 2 % Broteinheiten 1,4 BE Broteinheiten 1,7 BE Broteinheiten 1,1 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 0,9 g organische Säuren 0,2 g PRAL-Wert 2,5 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Kichererbsen reif gekocht
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
1,6 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,2 g
gering
Zucker
1,2 g
gering
Salz
0,0 g
gering
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 14,0 µg (= 46,7 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Beta-Carotin 83,0 µg (= 276,7 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B1 Thiamin 147,0 µg (= 49,0 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Vitamin B2 Riboflavin 68,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 492,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 1.892,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Vitamin B5 Pantothensäure 332,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Vitamin B6 Pyridoxin 178,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 3,1 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 63,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 16 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 1.107,0 µg (= 22,1 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 1.196,0 µg (= 1,8 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin K 0,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 1,4 BE Broteinheiten 1,7 BE Broteinheiten 1,1 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 168,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 168,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 336,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 840,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 840,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 840,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1.264,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 14.788,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 14.788,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Kichererbsen reif gekocht
Isoleucin 522,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 35 % Leucin 699,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 24 % Lysin 634,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 28 % Methionin 103,0 mg Methionin kaufen Cystein 112,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 448,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 326,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 364,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 32 % Tryptophan 84,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 28 % Valin 439,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 23 % Arginin 746,0 mg Arginin kaufen Histidin 252,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 34 % Essentielle Aminosäuren 4.729,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 401,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 1.091,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 1.492,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 373,0 mg Glycin kaufen Prolin 392,0 mg Prolin kaufen Serin 476,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 4.225,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 60,0 mg Purin 20,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 680,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 30,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 0,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 0,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 0,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 145,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 0,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 18,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 0,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 163,0 mg Tetradecensäure 0,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 0,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 0,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 343,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 0,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 343,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 680,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 30,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 710,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg Langkettige Fettsäuren 1.216,0 mg Glycerin und Lipoide 353,0 mg Cholesterin 0,0 mg
