Kidneybohne reif, Konserve, abgetropft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	128 kcal (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	1 g	63 g
Eiweiß	9 g (≈ 16 % NW) 16 % Alternative finden	7 g	52 g
Kohlenhydrate	15 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	12 g	238 g
Ballaststoffe	11 g (≈ 34 % NW) 34 % Alternative finden	9 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	128 kcal (≈ 7 % NW) 7 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	538 kJ (≈ 7 % NW) 7 %	420 kJ	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	1 g	63 g
Eiweiß	9 g (≈ 16 % NW) 16 %	7 g	52 g
Kohlenhydrate	15 g (≈ 6 % NW) 6 %	12 g	238 g
Ballaststoffe	11 g (≈ 34 % NW) 34 %	9 g	33 g
Wasser	65 g (≈ 2 % NW) 2 %	50 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	10 µg (≈ 1 % NW) 1 %	8 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	400 µg (≈ 3 % NW) 3 %	313 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.300 µg (≈ 14 % NW) 14 %	1.797 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	50 µg (≈ 1 % NW) 1 %	39 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	30 µg (≈ 2 % NW) 2 %	23 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,30 µg (≈ 1 % NW) 1 %	0,23 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	33,00	25,78	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	33 µg (≈ 8 % NW) 8 %	26 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	10 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	8 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	270 µg (0 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	211 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	270,00	210,94	–
Beta-Tocopherol	150,00	117,19	–
Gamma-Tocopherol	2.530,00	1.976,56	–
Delta-Tocopherol	180,00	140,63	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	24 µg (≈ 37 % NW) 37 %	19 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	24,00	18,75	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	1 g (≈ 12 % NW) 12 %	0,49 g	5 g
Natrium	249 mg (≈ 17 % NW) 17 %	195 mg	1.500 mg
Chlorid	406 mg (≈ 18 % NW) 18 %	317 mg	2.300 mg
Kalium	304 mg (≈ 8 % NW) 8 %	238 mg	4.000 mg
Calcium	41 mg (≈ 4 % NW) 4 %	32 mg	1.000 mg
Magnesium	39 mg (≈ 11 % NW) 11 %	30 mg	350 mg
Phosphor	152 mg (≈ 22 % NW) 22 %	119 mg	700 mg
Schwefel	2 mg	2 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,27 : 1	0,27 : 1	–
PRAL-Wert	1,9 mEq	1,5 mEq	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	2.120 µg (≈ 17 % NW) 17 %	1.656 µg	12.500 µg
Zink	880 µg (≈ 10 % NW) 10 %	688 µg	8.500 µg
Kupfer	200 µg (≈ 16 % NW) 16 %	156 µg	1.250 µg
Mangan	640 µg (≈ 18 % NW) 18 %	500 µg	3.500 µg
Fluorid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	3.800 µg
Iodid	5 µg (≈ 3 % NW) 3 %	4 µg	200 µg
Chrom	3,00	2,34	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	100 mg	78 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	50 mg	39 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	50 mg	39 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	800 mg	625 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	800 mg	625 mg	–
Maltose (Malzzucker)	50 mg	39 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	1 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	1.300 mg	1.016 mg	–
Stärke	12.900 mg	10.078 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	3.790 mg	2.961 mg	–
Isoleucin	430 mg (≈ 29 % NW) 29 %	336 mg	1.500 mg
Leucin	770 mg (≈ 26 % NW) 26 %	602 mg	2.925 mg
Lysin	650 mg (≈ 29 % NW) 29 %	508 mg	2.250 mg
Methionin	144 mg (≈ 18 % NW) 18 %	113 mg	780 mg
Phenylalanin	520 mg (≈ 168 % NW) 168 %	406 mg	310 mg
Threonin	403 mg (≈ 36 % NW) 36 %	315 mg	1.125 mg
Tryptophan	113 mg (≈ 38 % NW) 38 %	88 mg	300 mg
Tyrosin	270 mg (≈ 14 % NW) 14 %	211 mg	1.875 mg
Valin	490 mg (≈ 25 % NW) 25 %	383 mg	1.950 mg
Arginin	590 mg	461 mg	–
Histidin	267 mg (≈ 36 % NW) 36 %	209 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	401 mg	313 mg	–
Asparaginsäure	1.160 mg	906 mg	–
Cystein	105 mg (≈ 34 % NW) 34 %	82 mg	310 mg
Glutaminsäure	1.500 mg	1.172 mg	–
Glycin	380 mg	297 mg	–
Prolin	0,00 mg	0,00 mg	–
Serin	520 mg	406 mg	–
Stickstoff, gesamt	1.500,00 mg	1.171,88 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	63 mg	49 mg	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	21 mg	16 mg	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	51 mg	40 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	44 mg	34 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	7 mg	5 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	0,00	0,00	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	216,00	168,75	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	11 g (≈ 34 % NW) 34 %	9 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	11.230,00	8.773,44	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	8.890 mg	6.945 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	2.340 mg	1.828 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	1,6 g	1,3 g	–