Bohnen dick (Saubohnen) reif Konserve Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	58 kcal (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,45 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	6 g (≈ 12 % NW) 12 % Alternative finden	11 g (≈ 22 %) 22 %	52 g
Kohlenhydrate	7 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	12 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	7 g (≈ 21 % NW) 21 % Alternative finden	12 g (≈ 36 %) 36 %	33 g

Energieverteilung

Fett 6 %
Kohlenhydrate 38 %
Proteine 37 %
Ballaststoffe 19 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 14 %
einfach ungesättigte 20 %
mehrfach ungesättigte 44 %

Andere suchten auch nach

Bohnen grün gegart

Hammelragout mit grünen Bohnen (Zubereitung Großküche)

Bohnen grün Konserve abgetropft

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	58 kcal (≈ 3 % NW) 3 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	243 kJ (≈ 3 % NW) 3 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,45 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	6 g (≈ 12 % NW) 12 %	11 g (≈ 22 %) 22 %	52 g
Kohlenhydrate	7 g (≈ 3 % NW) 3 %	12 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	7 g (≈ 21 % NW) 21 %	12 g (≈ 36 %) 36 %	33 g
Wasser	77 g (≈ 3 % NW) 3 %	133 g (≈ 4 %) 4 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	2 µg (7 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	3 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	1 µg	1 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	8 µg (27 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	14 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	56 µg (19 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	97 µg (≈ 9 %) 9 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	51 µg (≈ 4 % NW) 4 %	88 µg (≈ 7 %) 7 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	453 µg (≈ 3 % NW) 3 %	781 µg (≈ 5 %) 5 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.320 µg (≈ 8 % NW) 8 %	2.276 µg (≈ 13 %) 13 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	101 µg (≈ 2 % NW) 2 %	174 µg (≈ 3 %) 3 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	46 µg (≈ 3 % NW) 3 %	79 µg (≈ 6 %) 6 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	2 µg (≈ 4 %) 4 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	16 µg (≈ 4 % NW) 4 %	28 µg (≈ 7 %) 7 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	139 µg (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	240 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	67 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	116 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Vitamin K	45 µg (≈ 69 % NW) 69 %	78 µg (≈ 119 %) 119 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	1 g (≈ 10 % NW) 10 %	1 g (≈ 18 %) 18 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,29 :1
PRAL-Wert	-0,3 mEq
Natrium	197 mg (≈ 13 % NW) 13 %	340 mg (≈ 23 %) 23 %	1.500 mg
Kalium	271 mg (≈ 7 % NW) 7 %	467 mg (≈ 12 %) 12 %	4.000 mg
Calcium	30 mg (≈ 3 % NW) 3 %	52 mg (≈ 5 %) 5 %	1.000 mg
Magnesium	49 mg (≈ 14 % NW) 14 %	84 mg (≈ 24 %) 24 %	350 mg
Phosphor	105 mg (≈ 15 % NW) 15 %	181 mg (≈ 26 %) 26 %	700 mg
Schwefel	36 mg	62 mg
Chlorid	320 mg (≈ 14 % NW) 14 %	552 mg (≈ 24 %) 24 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	1.378 µg (≈ 11 % NW) 11 %	2.376 µg (≈ 19 %) 19 %	12.500 µg
Zink	846 µg (≈ 10 % NW) 10 %	1.459 µg (≈ 17 %) 17 %	8.500 µg
Kupfer	231 µg (≈ 18 % NW) 18 %	398 µg (≈ 32 %) 32 %	1.250 µg
Mangan	400 µg (≈ 11 % NW) 11 %	690 µg (≈ 20 %) 20 %	3.500 µg
Fluorid	18 µg (≈ 0 % NW) 0 %	31 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	6 µg (≈ 3 % NW) 3 %	10 µg (≈ 5 %) 5 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,20 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,35 g (≈ 1 %) 1 %	50 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,57 BE	0,98 BE
Broteinheiten	0,68 BE	1,17 BE
Broteinheiten	0,45 BE	0,78 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	204 mg	352 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	204 mg	352 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	543 mg	936 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	741 mg	1.278 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	6.044 mg	10.421 mg
Polysaccharide (> 9 M)	6.044 mg	10.421 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	66 %
Isoleucin	260 mg (≈ 17 % NW) 17 %	448 mg (≈ 30 %) 30 %	1.500 mg
Leucin	454 mg (≈ 16 % NW) 16 %	783 mg (≈ 27 %) 27 %	2.925 mg
Lysin	415 mg (≈ 18 % NW) 18 %	716 mg (≈ 32 %) 32 %	2.250 mg
Methionin	46 mg (≈ 6 % NW) 6 %	79 mg (≈ 10 %) 10 %	780 mg
Cystein	52 mg (≈ 17 % NW) 17 %	90 mg (≈ 29 %) 29 %	310 mg
Phenylalanin	279 mg (≈ 90 % NW) 90 %	481 mg (≈ 155 %) 155 %	310 mg
Tyrosin	208 mg (≈ 11 % NW) 11 %	359 mg (≈ 19 %) 19 %	1.875 mg
Threonin	221 mg (≈ 20 % NW) 20 %	381 mg (≈ 34 %) 34 %	1.125 mg
Tryptophan	52 mg (≈ 17 % NW) 17 %	90 mg (≈ 30 %) 30 %	300 mg
Valin	286 mg (≈ 15 % NW) 15 %	493 mg (≈ 25 %) 25 %	1.950 mg
Arginin	572 mg	986 mg
Histidin	149 mg (≈ 20 % NW) 20 %	257 mg (≈ 34 %) 34 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	2.994 mg	5.162 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	266 mg	459 mg
Asparaginsäure	727 mg	1.253 mg
Glutaminsäure	974 mg	1.679 mg
Glycin	266 mg	459 mg
Prolin	260 mg	448 mg
Serin	292 mg	503 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	2.785 mg	4.802 mg
Harnsäure	32 mg	55 mg
Purin	13 mg	22 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	14 mg	24 mg
Omega 6 Fettsäuren	182 mg	314 mg
Omega 6:3 Verhältnis	13,00 :1	22,41
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	130,00 :1	224,14
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	50 mg	86 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	8 mg	14 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	3 mg	5 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	61 mg	105 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	90 mg	155 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	90 mg	155 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	182 mg	314 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	14 mg	24 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	196 mg	338 mg
Langkettige Fettsäuren	347 mg	598 mg
Glycerin und Lipoide	101 mg	174 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	893 mg	1.540 mg
Poly-Hexosen	2.403 mg	4.143 mg
Poly-Uronsäure	893 mg	1.540 mg
Cellulose	2.540 mg	4.379 mg
Lignin	137 mg	236 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	3.433 mg	5.919 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	3.433 mg	5.919 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	-0,2 P	-0,3 P
P2	1,3 P	2,2 P
P3	1,2 P	2,0 P
P4	1,1 P	1,9 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,07 g	0,13 g
Rohasche	1,3 g	2,2 g
Rohfaser	3,4 g	5,9 g
Rohfett	0,4 g	0,8 g
Rohprotein	5,9 g	10,1 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe