Bohnen dick (Saubohnen) reif Konserve Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	58 kcal (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	0,45 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g	63 g
Eiweiß	6 g (≈ 12 % NW) 12 % Alternative finden	11 g	52 g
Kohlenhydrate	7 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	12 g	238 g
Ballaststoffe	7 g (≈ 21 % NW) 21 % Alternative finden	12 g	33 g

Energieverteilung

Fett 6 %
Kohlenhydrate 38 %
Proteine 37 %
Ballaststoffe 19 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 14 %
einfach ungesättigte 20 %
mehrfach ungesättigte 44 %

Andere suchten auch nach

Bohnen dick (Saubohnen) reif frisch gegart

Chinabohnen Konserve

Bohnen weiß reif

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	58 kcal (≈ 3 % NW) 3 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	243 kJ (≈ 3 % NW) 3 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	0,45 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g	63 g
Eiweiß	6 g (≈ 12 % NW) 12 %	11 g	52 g
Kohlenhydrate	7 g (≈ 3 % NW) 3 %	12 g	238 g
Ballaststoffe	7 g (≈ 21 % NW) 21 %	12 g	33 g
Wasser	77 g (≈ 3 % NW) 3 %	133 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	2 µg (7 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	3 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	8 µg (27 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	14 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	56 µg (19 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	97 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	51 µg (≈ 4 % NW) 4 %	88 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	453 µg (≈ 3 % NW) 3 %	781 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.320 µg (≈ 8 % NW) 8 %	2.276 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	101 µg (≈ 2 % NW) 2 %	174 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	46 µg (≈ 3 % NW) 3 %	79 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	2 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	4,00	6,90	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	16 µg (≈ 4 % NW) 4 %	28 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	1,00	1,72	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	139 µg (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	240 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	67 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	116 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	67,00	115,52	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	45 µg (≈ 69 % NW) 69 %	78 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	197 mg (≈ 13 % NW) 13 %	340 mg	1.500 mg
Chlorid	320 mg (≈ 14 % NW) 14 %	552 mg	2.300 mg
Kalium	271 mg (≈ 7 % NW) 7 %	467 mg	4.000 mg
Calcium	30 mg (≈ 3 % NW) 3 %	52 mg	1.000 mg
Magnesium	49 mg (≈ 14 % NW) 14 %	84 mg	350 mg
Phosphor	105 mg (≈ 15 % NW) 15 %	181 mg	700 mg
Schwefel	36 mg	62 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,29 : 1	0,29 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	1.378 µg (≈ 11 % NW) 11 %	2.376 µg	12.500 µg
Zink	846 µg (≈ 10 % NW) 10 %	1.459 µg	8.500 µg
Kupfer	231 µg (≈ 18 % NW) 18 %	398 µg	1.250 µg
Mangan	400 µg (≈ 11 % NW) 11 %	690 µg	3.500 µg
Fluorid	18 µg (≈ 0 % NW) 0 %	31 µg	3.800 µg
Iodid	6 µg (≈ 3 % NW) 3 %	10 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	204 mg	352 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	204 mg	352 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	543 mg	936 mg	–
Stärke	6.044 mg	10.421 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Essentielle Aminosäuren	2.994 mg	5.162 mg	–
Isoleucin	260 mg (≈ 17 % NW) 17 %	448 mg	1.500 mg
Leucin	454 mg (≈ 16 % NW) 16 %	783 mg	2.925 mg
Lysin	415 mg (≈ 18 % NW) 18 %	716 mg	2.250 mg
Methionin	46 mg (≈ 6 % NW) 6 %	79 mg	780 mg
Phenylalanin	279 mg (≈ 90 % NW) 90 %	481 mg	310 mg
Threonin	221 mg (≈ 20 % NW) 20 %	381 mg	1.125 mg
Tryptophan	52 mg (≈ 17 % NW) 17 %	90 mg	300 mg
Tyrosin	208 mg (≈ 11 % NW) 11 %	359 mg	1.875 mg
Valin	286 mg (≈ 15 % NW) 15 %	493 mg	1.950 mg
Arginin	572 mg	986 mg	–
Histidin	149 mg (≈ 20 % NW) 20 %	257 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	266 mg	459 mg	–
Asparaginsäure	727 mg	1.253 mg	–
Cystein	52 mg (≈ 17 % NW) 17 %	90 mg	310 mg
Glutaminsäure	974 mg	1.679 mg	–
Glycin	266 mg	459 mg	–
Prolin	260 mg	448 mg	–
Serin	292 mg	503 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff		Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Gesättigte Fettsäuren	61 mg	105 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	50 mg	86 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	8 mg	14 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	3 mg	5 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	90 mg	155 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	90,00	155,17	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	196 mg	338 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	14,00	24,14	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	182,00	313,79	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Ballaststoffe	7 g (≈ 21 % NW) 21 %	12 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	3.433 mg	5.919 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	3.433 mg	5.919 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff		Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,07 g	0,13 g	–
Rohasche	1,3 g	2,2 g	–

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Purine

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe