Pistazienmark ungezuckert Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	594 kcal (≈ 30 % NW) 30 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	53 g (≈ 85 % NW) 85 % Alternative finden	9 g (≈ 14 %) 14 %	63 g
Eiweiß	18 g (≈ 35 % NW) 35 % Alternative finden	3 g (≈ 6 %) 6 %	52 g
Kohlenhydrate	12 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	2 g (≈ 1 %) 1 %	238 g
Ballaststoffe	8 g (≈ 23 % NW) 23 % Alternative finden	1 g (≈ 4 %) 4 %	33 g

Energieverteilung

Fett 78 %
Kohlenhydrate 8 %
Proteine 12 %
Ballaststoffe 2 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 13 %
einfach ungesättigte 67 %
mehrfach ungesättigte 15 %

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	594 kcal (≈ 30 % NW) 30 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	2.486 kJ (≈ 30 % NW) 30 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	53 g (≈ 85 % NW) 85 %	9 g (≈ 14 %) 14 %	63 g
Eiweiß	18 g (≈ 35 % NW) 35 %	3 g (≈ 6 %) 6 %	52 g
Kohlenhydrate	12 g (≈ 5 % NW) 5 %	2 g (≈ 1 %) 1 %	238 g
Ballaststoffe	8 g (≈ 23 % NW) 23 %	1 g (≈ 4 %) 4 %	33 g
Wasser	6 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	21 µg (70 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	4 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	10 µg	2 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	124 µg (413 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	21 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	357 µg (119 i.E.) (≈ 32 % NW) 32 %	60 µg (≈ 5 %) 5 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	145 µg (≈ 12 % NW) 12 %	24 µg (≈ 2 %) 2 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.049 µg (≈ 7 % NW) 7 %	177 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	4.082 µg (≈ 24 % NW) 24 %	687 µg (≈ 4 %) 4 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	738 µg (≈ 12 % NW) 12 %	124 µg (≈ 2 %) 2 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	155 µg (≈ 11 % NW) 11 %	26 µg (≈ 2 %) 2 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	9 µg (≈ 20 % NW) 20 %	2 µg (≈ 3 %) 3 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	30 µg (≈ 8 % NW) 8 %	5 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	3.617 µg (72 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	609 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	4.837 µg (7 i.E.) (≈ 35 % NW) 35 %	814 µg (≈ 6 %) 6 %	14.000 µg
Vitamin K	51 µg (≈ 78 % NW) 78 %	9 µg (≈ 13 %) 13 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,05 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,01 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,27 :1
PRAL-Wert	-0,2 mEq
Natrium	6 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	1.054 mg (≈ 26 % NW) 26 %	177 mg (≈ 4 %) 4 %	4.000 mg
Calcium	140 mg (≈ 14 % NW) 14 %	24 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	165 mg (≈ 47 % NW) 47 %	28 mg (≈ 8 %) 8 %	350 mg
Phosphor	517 mg (≈ 74 % NW) 74 %	87 mg (≈ 12 %) 12 %	700 mg
Schwefel	258 mg	43 mg
Chlorid	41 mg (≈ 2 % NW) 2 %	7 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	7.545 µg (≈ 60 % NW) 60 %	1.270 µg (≈ 10 %) 10 %	12.500 µg
Zink	837 µg (≈ 10 % NW) 10 %	141 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	1.220 µg (≈ 98 % NW) 98 %	205 µg (≈ 16 %) 16 %	1.250 µg
Mangan	480 µg (≈ 14 % NW) 14 %	81 µg (≈ 2 %) 2 %	3.500 µg
Fluorid	124 µg (≈ 3 % NW) 3 %	21 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	5 µg (≈ 3 % NW) 3 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	2 g (≈ 5 % NW) 5 %	0,40 g (≈ 1 %) 1 %	50 g
Netto-KH	4 g	1 g
Broteinheiten	0,99 BE	0,17 BE
Broteinheiten	1,19 BE	0,20 BE
Broteinheiten	0,80 BE	0,13 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	2.387 mg	402 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	2.387 mg	402 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	9.550 mg	1.608 mg
Polysaccharide (> 9 M)	9.550 mg	1.608 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	110 %
Isoleucin	766 mg (≈ 51 % NW) 51 %	129 mg (≈ 9 %) 9 %	1.500 mg
Leucin	1.313 mg (≈ 45 % NW) 45 %	221 mg (≈ 8 %) 8 %	2.925 mg
Lysin	966 mg (≈ 43 % NW) 43 %	163 mg (≈ 7 %) 7 %	2.250 mg
Methionin	310 mg (≈ 40 % NW) 40 %	52 mg (≈ 7 %) 7 %	780 mg
Cystein	346 mg (≈ 112 % NW) 112 %	58 mg (≈ 19 %) 19 %	310 mg
Phenylalanin	930 mg (≈ 300 % NW) 300 %	157 mg (≈ 51 %) 51 %	310 mg
Tyrosin	565 mg (≈ 30 % NW) 30 %	95 mg (≈ 5 %) 5 %	1.875 mg
Threonin	529 mg (≈ 47 % NW) 47 %	89 mg (≈ 8 %) 8 %	1.125 mg
Tryptophan	182 mg (≈ 61 % NW) 61 %	31 mg (≈ 10 %) 10 %	300 mg
Valin	1.112 mg (≈ 57 % NW) 57 %	187 mg (≈ 10 %) 10 %	1.950 mg
Arginin	1.696 mg	286 mg
Histidin	401 mg (≈ 53 % NW) 53 %	68 mg (≈ 9 %) 9 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	9.116 mg	1.535 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	802 mg	135 mg
Asparaginsäure	1.677 mg	282 mg
Glutaminsäure	3.865 mg	651 mg
Glycin	857 mg	144 mg
Prolin	747 mg	126 mg
Serin	1.076 mg	181 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	9.024 mg	1.519 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	254 mg	43 mg
Omega 6 Fettsäuren	7.623 mg	1.283 mg
Omega 6:3 Verhältnis	30,01 :1	5,05
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	300,12 :1	50,52
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	51 mg	9 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	51 mg	9 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	5.997 mg	1.010 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	660 mg	111 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	254 mg	43 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	7.013 mg	1.181 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	254 mg	43 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	35.475 mg	5.972 mg
Eicosensäure	204 mg	34 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	35.933 mg	6.049 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	7.623 mg	1.283 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	254 mg	43 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	7.877 mg	1.326 mg
Langkettige Fettsäuren	50.823 mg	8.556 mg
Glycerin und Lipoide	2.506 mg	422 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	1.152 mg	194 mg
Poly-Hexosen	5.066 mg	853 mg
Poly-Uronsäure	153 mg	26 mg
Cellulose	1.152 mg	194 mg
Lignin	153 mg	26 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	3.070 mg	517 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	4.606 mg	775 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	14,8 P	2,5 P
P2	16,5 P	2,8 P
P3	17,4 P	2,9 P
P4	17,1 P	2,9 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	2,8 g	0,5 g
Rohfaser	4,6 g	0,8 g
Rohfett	53,3 g	9,0 g
Rohprotein	18,1 g	3,1 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe