Pistazienmark ungezuckert Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	594 kcal (≈ 30 % NW) 30 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	53 g (≈ 85 % NW) 85 % Alternative finden	9 g	63 g
Eiweiß	18 g (≈ 35 % NW) 35 % Alternative finden	3 g	52 g
Kohlenhydrate	12 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	2 g	238 g
Ballaststoffe	8 g (≈ 23 % NW) 23 % Alternative finden	1 g	33 g

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	594 kcal (≈ 30 % NW) 30 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	2.486 kJ (≈ 30 % NW) 30 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	53 g (≈ 85 % NW) 85 %	9 g	63 g
Eiweiß	18 g (≈ 35 % NW) 35 %	3 g	52 g
Kohlenhydrate	12 g (≈ 5 % NW) 5 %	2 g	238 g
Ballaststoffe	8 g (≈ 23 % NW) 23 %	1 g	33 g
Wasser	6 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	21 µg (70 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	4 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	124 µg (413 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	21 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	357 µg (119 i.E.) (≈ 32 % NW) 32 %	60 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	145 µg (≈ 12 % NW) 12 %	24 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.049 µg (≈ 7 % NW) 7 %	177 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	4.082 µg (≈ 24 % NW) 24 %	687 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	738 µg (≈ 12 % NW) 12 %	124 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	155 µg (≈ 11 % NW) 11 %	26 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	9 µg (≈ 20 % NW) 20 %	2 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	10,00	1,68	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	30 µg (≈ 8 % NW) 8 %	5 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	5,00	0,84	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	3.617 µg (72 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	609 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	4.837 µg (7 i.E.) (≈ 35 % NW) 35 %	814 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	4.837,00	814,31	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	51 µg (≈ 78 % NW) 78 %	9 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	6 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1 mg	1.500 mg
Chlorid	41 mg (≈ 2 % NW) 2 %	7 mg	2.300 mg
Kalium	1.054 mg (≈ 26 % NW) 26 %	177 mg	4.000 mg
Calcium	140 mg (≈ 14 % NW) 14 %	24 mg	1.000 mg
Magnesium	165 mg (≈ 47 % NW) 47 %	28 mg	350 mg
Phosphor	517 mg (≈ 74 % NW) 74 %	87 mg	700 mg
Schwefel	258 mg	43 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,27 : 1	0,27 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	7.545 µg (≈ 60 % NW) 60 %	1.270 µg	12.500 µg
Zink	837 µg (≈ 10 % NW) 10 %	141 µg	8.500 µg
Kupfer	1.220 µg (≈ 98 % NW) 98 %	205 µg	1.250 µg
Mangan	480 µg (≈ 14 % NW) 14 %	81 µg	3.500 µg
Fluorid	124 µg (≈ 3 % NW) 3 %	21 µg	3.800 µg
Iodid	5 µg (≈ 3 % NW) 3 %	1 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	2.387 mg	402 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	2.387 mg	402 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	9.550 mg	1.608 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	9.116 mg	1.535 mg	–
Isoleucin	766 mg (≈ 51 % NW) 51 %	129 mg	1.500 mg
Leucin	1.313 mg (≈ 45 % NW) 45 %	221 mg	2.925 mg
Lysin	966 mg (≈ 43 % NW) 43 %	163 mg	2.250 mg
Methionin	310 mg (≈ 40 % NW) 40 %	52 mg	780 mg
Phenylalanin	930 mg (≈ 300 % NW) 300 %	157 mg	310 mg
Threonin	529 mg (≈ 47 % NW) 47 %	89 mg	1.125 mg
Tryptophan	182 mg (≈ 61 % NW) 61 %	31 mg	300 mg
Tyrosin	565 mg (≈ 30 % NW) 30 %	95 mg	1.875 mg
Valin	1.112 mg (≈ 57 % NW) 57 %	187 mg	1.950 mg
Arginin	1.696 mg	286 mg	–
Histidin	401 mg (≈ 53 % NW) 53 %	68 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	802 mg	135 mg	–
Asparaginsäure	1.677 mg	282 mg	–
Cystein	346 mg (≈ 112 % NW) 112 %	58 mg	310 mg
Glutaminsäure	3.865 mg	651 mg	–
Glycin	857 mg	144 mg	–
Prolin	747 mg	126 mg	–
Serin	1.076 mg	181 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	7.013 mg	1.181 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	51 mg	9 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	51 mg	9 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	5.997 mg	1.010 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	660 mg	111 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	254 mg	43 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	35.933 mg	6.049 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	254,00	42,76	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	35.475,00	5.972,22	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	204,00	34,34	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	7.877 mg	1.326 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	254,00	42,76	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	7.623,00	1.283,33	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	8 g (≈ 23 % NW) 23 %	1 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	4.606 mg	775 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	3.070 mg	517 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	2,8 g	0,5 g	–