Bratlinge (naß) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	347 kcal (≈ 18 % NW) 18 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	25 g (≈ 40 % NW) 40 % Alternative finden	7 g	63 g
Eiweiß	24 g (≈ 45 % NW) 45 % Alternative finden	7 g	52 g
Kohlenhydrate	7 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	2 g	238 g
Ballaststoffe	4 g (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	1 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	347 kcal (≈ 18 % NW) 18 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.453 kJ (≈ 18 % NW) 18 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	25 g (≈ 40 % NW) 40 %	7 g	63 g
Eiweiß	24 g (≈ 45 % NW) 45 %	7 g	52 g
Kohlenhydrate	7 g (≈ 3 % NW) 3 %	2 g	238 g
Ballaststoffe	4 g (≈ 13 % NW) 13 %	1 g	33 g
Wasser	36 g (≈ 1 % NW) 1 %	10 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	668 µg (2227 i.E.) (≈ 74 % NW) 74 %	193 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	k. A.	k. A.	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	4.010 µg (13367 i.E.) (≈ 201 % NW) 201 %	1.156 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	k. A.	k. A.	–
Vitamin B1 Thiamin	216 µg (72 i.E.) (≈ 20 % NW) 20 %	62 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	120 µg (≈ 10 % NW) 10 %	35 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	526 µg (≈ 4 % NW) 4 %	152 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	4.826 µg (≈ 28 % NW) 28 %	1.391 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	186 µg (≈ 3 % NW) 3 %	54 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	137 µg (≈ 10 % NW) 10 %	39 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	8 µg (≈ 18 % NW) 18 %	2 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	73,00	21,04	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	94 µg (≈ 24 % NW) 24 %	27 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	68,00	19,60	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.981 µg (40 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	571 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	k. A.	k. A.	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	k. A.	k. A.	–
Vitamin E	3.287 µg (5 i.E.) (≈ 23 % NW) 23 %	947 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	2.116,00	609,80	–
Beta-Tocopherol	k. A.	k. A.	–
Gamma-Tocopherol	k. A.	k. A.	–
Delta-Tocopherol	k. A.	k. A.	–
Alpha-Tocotrienol	k. A.	k. A.	–
Vitamin K	57 µg (≈ 88 % NW) 88 %	16 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	k. A.	k. A.	–
Vitamin K2 (Menachinone)	k. A.	k. A.	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	k. A.	k. A.	5 g
Natrium	610 mg (≈ 41 % NW) 41 %	176 mg	1.500 mg
Chlorid	884 mg (≈ 38 % NW) 38 %	255 mg	2.300 mg
Kalium	535 mg (≈ 13 % NW) 13 %	154 mg	4.000 mg
Calcium	86 mg (≈ 9 % NW) 9 %	25 mg	1.000 mg
Magnesium	75 mg (≈ 21 % NW) 21 %	22 mg	350 mg
Phosphor	250 mg (≈ 36 % NW) 36 %	72 mg	700 mg
Schwefel	122 mg	35 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,34 : 1	0,34 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	3.327 µg (≈ 27 % NW) 27 %	959 µg	12.500 µg
Zink	1.415 µg (≈ 17 % NW) 17 %	408 µg	8.500 µg
Kupfer	656 µg (≈ 52 % NW) 52 %	189 µg	1.250 µg
Mangan	1.152 µg (≈ 33 % NW) 33 %	332 µg	3.500 µg
Fluorid	53 µg (≈ 1 % NW) 1 %	15 µg	3.800 µg
Iodid	13 µg (≈ 6 % NW) 6 %	4 µg	200 µg
Chrom	k. A.	k. A.	–
Molybdän	k. A.	k. A.	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	k. A.	k. A.	–
Zitronensäure	k. A.	k. A.	–
Milchsäure	k. A.	k. A.	–
Äpfelsäure	k. A.	k. A.	–
Weinsäure	k. A.	k. A.	–
Summe Zuckeralkohole	6 mg	2 mg	–
Mannit	6 mg	2 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	687 mg	198 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	432 mg	124 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	254 mg	73 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	423 mg	122 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	420 mg	121 mg	–
Maltose (Malzzucker)	3 mg	1 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	k. A.	k. A.	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	221 mg	64 mg	–
Stärke	5.863 mg	1.690 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	10.969 mg	3.161 mg	–
Isoleucin	1.043 mg (≈ 70 % NW) 70 %	301 mg	1.500 mg
Leucin	1.677 mg (≈ 57 % NW) 57 %	483 mg	2.925 mg
Lysin	1.261 mg (≈ 56 % NW) 56 %	363 mg	2.250 mg
Methionin	337 mg (≈ 43 % NW) 43 %	97 mg	780 mg
Phenylalanin	1.087 mg (≈ 351 % NW) 351 %	313 mg	310 mg
Threonin	859 mg (≈ 76 % NW) 76 %	248 mg	1.125 mg
Tryptophan	258 mg (≈ 86 % NW) 86 %	74 mg	300 mg
Tyrosin	823 mg (≈ 44 % NW) 44 %	237 mg	1.875 mg
Valin	1.110 mg (≈ 57 % NW) 57 %	320 mg	1.950 mg
Arginin	1.596 mg	460 mg	–
Histidin	524 mg (≈ 70 % NW) 70 %	151 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	935 mg	269 mg	–
Asparaginsäure	2.248 mg	648 mg	–
Cystein	394 mg (≈ 127 % NW) 127 %	114 mg	310 mg
Glutaminsäure	5.123 mg	1.476 mg	–
Glycin	947 mg	273 mg	–
Prolin	1.590 mg	458 mg	–
Serin	1.203 mg	347 mg	–
Stickstoff, gesamt	k. A.	k. A.	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	8.009 mg	2.308 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	37 mg	11 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	155 mg	45 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	6.614 mg	1.906 mg	–
Heptadecansäure	24 mg	7 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	1.041 mg	300 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	95 mg	27 mg	–
Decosansäure / Behensäure	33 mg	10 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	10 mg	3 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	8.118 mg	2.339 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	1,00	0,29	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	65,00	18,73	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	k. A.	k. A.	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	7.979,00	2.299,42	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	47,00	13,54	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	26,00	7,49	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	7.769 mg	2.239 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	k. A.	k. A.	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	814,00	234,58	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	k. A.	k. A.	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	6.955,00	2.004,32	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	k. A.	k. A.	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	k. A.	k. A.	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	4 g (≈ 13 % NW) 13 %	1 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	k. A.	k. A.	–
Ballaststoffe, hochmolekular	k. A.	k. A.	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	2.339 mg	674 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	2.060 mg	594 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	k. A.	k. A.	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	k. A.	k. A.	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,02 g	0,01 g	–
Säuren (organisch)	0,08 g	0,02 g	–
Rohasche	2,9 g	0,8 g	–