Tahini aus rohem Sesam

g

Energieverteilung

Energieverteilung 100 g Tahini aus rohem Sesam
Nährstoff relativ absolut kcal
Fett 72 % 48 g 446 kcal
Kohlenhydrate 14 % 21.2 g 87 kcal
Protein 12 % 17.8 g 73 kcal
Ballaststoffe 2 % 5 g 10 kcal
Alkohol 0 % 0 g 0 kcal
organische Säuren 0 % 0 g 0 kcal
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Makronährwerte je 100 g

mit Küchenabfall gewogen

Energie (kcal)583,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf30 %
Fett48,0 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf76 %
Kohlenhydrate21,2 g
Tagesbedarf: 238 g9 %
Netto-Kohlenhydrate16,2 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eiweiß, Proteingehalt17,8 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf34 %
Ballaststoffe5,0 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf15 %
Wasser3,3 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf0 %
Broteinheiten DE1,8 BE
Broteinheiten CH2,1 BE
Broteinheiten EN1,4 BE
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche)4,7 g
organische Säuren0,0 g
PRAL-Wert19,8
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäureprofil von Tahini aus rohem Sesam

Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO.

677 mg Isoleucin:45 %suchen
463 mg Histidin:62 %suchen
1247 mg Leucin:43 %suchen
516 mg Lysin:23 %suchen
872 mg Methionin + Cystein:78 %suchen
1425 mg Phenylalanin + Tyrosin:76 %suchen
677 mg Threonin:60 %suchen
249 mg Tryptophan:83 %suchen
873 mg Valin:45 %suchen

Nährwertampel

Fett gesamt 48,0 g hoch
gesättigte Fettsäuren 6,5 g hoch
Zucker 0,4 g gering
Salz 0,2 g gering

Vitamine je 100 g

Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.

Vitamin A Retinoläquivalent0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Retinol0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Beta-Carotin0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin B1 Thiamin1.280,0 µg (= 426,7 IE)Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf116 %
Vitamin B2 Riboflavin510,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf43 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure5.925,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf40 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent10.075,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf59 %
Vitamin B5 Pantothensäure50,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Vitamin B6 Pyridoxin790,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf56 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)20,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf44 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure90,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf23 %
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin C Ascorbinsäure0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin D Calciferole0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin E Tocopherole4.000,0 µg (= 6,0 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf29 %
Vitamin K2,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf3 %

Mineralstoffe je 100 g

Natrium74,0 mg Natrium kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf5 %
Kalium414,0 mg Kalium kaufen
Tagesbedarf: 4000 mg Informationen zum Tagesbedarf10 %
Calcium420,0 mg Calcium kaufen
Tagesbedarf: 1000 mg Informationen zum Tagesbedarf42 %
Magnesium100,0 mg Magnesium kaufen
Tagesbedarf: 350 mg Informationen zum Tagesbedarf29 %
Phosphor752,0 mg Phosphor kaufen
Tagesbedarf: 700 mg Informationen zum Tagesbedarf107 %
Chlorid100,0 mg Chlorid kaufen
Tagesbedarf: 2300 mg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Schwefel200,0 mg Schwefel kaufen

Spurenelemente je 100 g

Eisen2.510,0 µg Eisen kaufen
Tagesbedarf: 12500 µg Informationen zum Tagesbedarf20 %
Zink4.640,0 µg Zink kaufen
Tagesbedarf: 8500 µg Informationen zum Tagesbedarf55 %
Kupfer1.680,0 µg Kupfer kaufen
Tagesbedarf: 1250 µg Informationen zum Tagesbedarf134 %
Mangan1.200,0 µg Mangan kaufen
Tagesbedarf: 3500 µg Informationen zum Tagesbedarf34 %
Fluorid30,0 µg Fluorid kaufen
Richtwert: 3800 µg Informationen zum Richtwert1 %
Iodid5,0 µg Iodid kaufen
Tagesbedarf: 200 µg Informationen zum Tagesbedarf3 %

Kohlenhydrate je 100 g

Broteinheiten DE1,8 BE
Broteinheiten CH2,1 BE
Broteinheiten EN1,4 BE
Mannit0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)0,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker)0,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M)0,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker)424,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker)0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker)0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M)424,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M)0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Stärke20.766,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)20.766,0 mg

Aminosäuren (Protein) je 100 g Tahini aus rohem Sesam

Isoleucin677,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf45 %
Leucin1.247,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf43 %
Lysin516,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf23 %
Methionin534,0 mg Methionin kaufen
Cystein338,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin837,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin588,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin677,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf60 %
Tryptophan249,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf83 %
Valin873,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf45 %
Arginin2.244,0 mg Arginin kaufen
Histidin463,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf62 %
Essentielle Aminosäuren9.243,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin837,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure1.514,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure3.651,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin908,0 mg Glycin kaufen
Prolin695,0 mg Prolin kaufen
Serin873,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren8.478,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure80,0 mg
Purin27,0 mg

Ballaststoffe je 100 g

Poly-Pentosen2.250,0 mg
Poly-Hexosen1.500,0 mg
Poly-Uronsäure250,0 mg
Cellulose750,0 mg Cellulose kaufen
Lignin250,0 mg Lignin kaufen
Wasserlösliche Ballaststoffe600,0 mg Ballaststoffe kaufen
Wasserunlösliche Ballaststoffe4.400,0 mg

Omega Fettsäuren je 100 g

Octadecadiensäure/Linolsäure ω−620.741,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3321,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−60,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3184,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen

Alle Fettsäuren je 100 g

Butansäure/Buttersäure0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure0,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure92,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure4.359,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure2.019,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure0,0 mg
Decosansäure/Behensäure0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren6.470,0 mg
Tetradecensäure0,0 mg
Pentadecensäure0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure138,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure17.988,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure46,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren18.172,0 mg
Hexadecadiensäure0,0 mg
Hexadecatetraensäure0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−620.741,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3321,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure0,0 mg
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−60,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3184,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren21.246,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg
Langkettige Fettsäuren45.888,0 mg
Glycerin und Lipoide2.112,0 mg
Cholesterin0,0 mg

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