Fruchtschnitten Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	313 kcal (≈ 16 % NW) 16 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	12 g (≈ 19 % NW) 19 % Alternative finden	4 g	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	1 g	52 g
Kohlenhydrate	44 g (≈ 19 % NW) 19 % Alternative finden	14 g	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	1 g	33 g

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	313 kcal (≈ 16 % NW) 16 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.309 kJ (≈ 16 % NW) 16 %	418 kJ	8.164 kJ
Fett	12 g (≈ 19 % NW) 19 %	4 g	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 8 % NW) 8 %	1 g	52 g
Kohlenhydrate	44 g (≈ 19 % NW) 19 %	14 g	238 g
Ballaststoffe	3 g (≈ 8 % NW) 8 %	1 g	33 g
Wasser	33 g (≈ 1 % NW) 1 %	10 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	21 µg (70 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	7 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	10 µg (33 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	3 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	61 µg (203 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	19 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	91 µg (30 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	29 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	179 µg (≈ 15 % NW) 15 %	57 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	479 µg (≈ 3 % NW) 3 %	153 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.262 µg (≈ 7 % NW) 7 %	403 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	465 µg (≈ 8 % NW) 8 %	149 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	108 µg (≈ 8 % NW) 8 %	35 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	6 µg (≈ 13 % NW) 13 %	2 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	10,00	3,19	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	17 µg (≈ 4 % NW) 4 %	5 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	8,00	2,56	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,2 µg (≈ 5 % NW) 5 %	0,1 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	27.228 µg (545 i.E.) (≈ 27 % NW) 27 %	8.699 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,02 µg (1 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,01 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	3.382 µg (5 i.E.) (≈ 24 % NW) 24 %	1.081 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	3.337,00	1.066,13	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	6 µg (≈ 9 % NW) 9 %	2 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	33 mg (≈ 2 % NW) 2 %	11 mg	1.500 mg
Chlorid	65 mg (≈ 3 % NW) 3 %	21 mg	2.300 mg
Kalium	301 mg (≈ 8 % NW) 8 %	96 mg	4.000 mg
Calcium	111 mg (≈ 11 % NW) 11 %	35 mg	1.000 mg
Magnesium	45 mg (≈ 13 % NW) 13 %	14 mg	350 mg
Phosphor	111 mg (≈ 16 % NW) 16 %	35 mg	700 mg
Schwefel	43 mg	14 mg	–
Ca/P Verhältnis	1,00 : 1	1,00 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.026 µg (≈ 8 % NW) 8 %	328 µg	12.500 µg
Zink	587 µg (≈ 7 % NW) 7 %	188 µg	8.500 µg
Kupfer	356 µg (≈ 28 % NW) 28 %	114 µg	1.250 µg
Mangan	1.474 µg (≈ 42 % NW) 42 %	471 µg	3.500 µg
Fluorid	22 µg (≈ 1 % NW) 1 %	7 µg	3.800 µg
Iodid	6 µg (≈ 3 % NW) 3 %	2 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	159 mg	51 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	159 mg	51 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	21.814 mg	6.969 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	4.424 mg	1.413 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	17.390 mg	5.556 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	21.940 mg	7.010 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	19.072 mg	6.093 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	2.868 mg	916 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	62 mg	20 mg	–
Stärke	413 mg	132 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	1.962 mg	627 mg	–
Isoleucin	201 mg (≈ 13 % NW) 13 %	64 mg	1.500 mg
Leucin	305 mg (≈ 10 % NW) 10 %	97 mg	2.925 mg
Lysin	208 mg (≈ 9 % NW) 9 %	66 mg	2.250 mg
Methionin	69 mg (≈ 9 % NW) 9 %	22 mg	780 mg
Phenylalanin	178 mg (≈ 57 % NW) 57 %	57 mg	310 mg
Threonin	134 mg (≈ 12 % NW) 12 %	43 mg	1.125 mg
Tryptophan	47 mg (≈ 16 % NW) 16 %	15 mg	300 mg
Tyrosin	150 mg (≈ 8 % NW) 8 %	48 mg	1.875 mg
Valin	233 mg (≈ 12 % NW) 12 %	74 mg	1.950 mg
Arginin	304 mg	97 mg	–
Histidin	89 mg (≈ 12 % NW) 12 %	28 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	164 mg	52 mg	–
Asparaginsäure	379 mg	121 mg	–
Cystein	44 mg (≈ 14 % NW) 14 %	14 mg	310 mg
Glutaminsäure	824 mg	263 mg	–
Glycin	178 mg	57 mg	–
Prolin	286 mg	91 mg	–
Serin	202 mg	65 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	3.514 mg	1.123 mg	–
Butansäure / Buttersäure	31 mg	10 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	20 mg	6 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	11 mg	4 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	23 mg	7 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	29 mg	9 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	111 mg	35 mg	–
Pentadecansäure	10 mg	3 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.683 mg	538 mg	–
Heptadecansäure	8 mg	3 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	1.533 mg	490 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	55 mg	18 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	6.591 mg	2.106 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	12,00	3,83	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	71,00	22,68	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	6.485,00	2.071,88	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	8,00	2,56	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.328 mg	424 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	120,00	38,34	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	1.208,00	385,94	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	3 mg	1 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	3 g (≈ 8 % NW) 8 %	1 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.886 mg	603 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	898 mg	287 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	3 g	1 g	–
Rohasche	1,1 g	0,4 g	–