Hefeaufstrichpaste mit Olive Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	248 kcal (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	23 g (≈ 37 % NW) 37 % Alternative finden	9 g	63 g
Eiweiß	6 g (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	2 g	52 g
Kohlenhydrate	4 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	2 g	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	1 g	33 g

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Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	248 kcal (≈ 13 % NW) 13 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.037 kJ (≈ 13 % NW) 13 %	418 kJ	8.164 kJ
Fett	23 g (≈ 37 % NW) 37 %	9 g	63 g
Eiweiß	6 g (≈ 11 % NW) 11 %	2 g	52 g
Kohlenhydrate	4 g (≈ 2 % NW) 2 %	2 g	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 4 % NW) 4 %	1 g	33 g
Wasser	64 g (≈ 2 % NW) 2 %	26 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	169 µg (563 i.E.) (≈ 19 % NW) 19 %	68 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	7 µg (23 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	3 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	948 µg (3160 i.E.) (≈ 47 % NW) 47 %	382 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	225 µg (75 i.E.) (≈ 20 % NW) 20 %	91 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	315 µg (≈ 26 % NW) 26 %	127 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.775 µg (≈ 12 % NW) 12 %	716 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.858 µg (≈ 17 % NW) 17 %	1.152 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	604 µg (≈ 10 % NW) 10 %	244 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	142 µg (≈ 10 % NW) 10 %	57 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	9 µg (≈ 19 % NW) 19 %	3 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	38,00	15,32	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	158 µg (≈ 40 % NW) 40 %	64 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	8,00	3,23	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,2 µg (≈ 5 % NW) 5 %	0,1 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	5.973 µg (119 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	2.408 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,03 µg (1 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,01 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	6.665 µg (10 i.E.) (≈ 48 % NW) 48 %	2.688 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	4.995,00	2.014,11	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	14 µg (≈ 22 % NW) 22 %	6 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	305 mg (≈ 20 % NW) 20 %	123 mg	1.500 mg
Chlorid	488 mg (≈ 21 % NW) 21 %	197 mg	2.300 mg
Kalium	158 mg (≈ 4 % NW) 4 %	64 mg	4.000 mg
Calcium	54 mg (≈ 5 % NW) 5 %	22 mg	1.000 mg
Magnesium	17 mg (≈ 5 % NW) 5 %	7 mg	350 mg
Phosphor	109 mg (≈ 16 % NW) 16 %	44 mg	700 mg
Schwefel	28 mg	11 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,50 : 1	0,50 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	967 µg (≈ 8 % NW) 8 %	390 µg	12.500 µg
Zink	568 µg (≈ 7 % NW) 7 %	229 µg	8.500 µg
Kupfer	248 µg (≈ 20 % NW) 20 %	100 µg	1.250 µg
Mangan	74 µg (≈ 2 % NW) 2 %	30 µg	3.500 µg
Fluorid	22 µg (≈ 1 % NW) 1 %	9 µg	3.800 µg
Iodid	4 µg (≈ 2 % NW) 2 %	2 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	261 mg	105 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	146 mg	59 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	115 mg	46 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	1.604 mg	647 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	57 mg	23 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	1.547 mg	624 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	41 mg	17 mg	–
Stärke	2.210 mg	891 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	2.655 mg	1.071 mg	–
Isoleucin	277 mg (≈ 18 % NW) 18 %	112 mg	1.500 mg
Leucin	437 mg (≈ 15 % NW) 15 %	176 mg	2.925 mg
Lysin	312 mg (≈ 14 % NW) 14 %	126 mg	2.250 mg
Methionin	106 mg (≈ 14 % NW) 14 %	43 mg	780 mg
Phenylalanin	265 mg (≈ 85 % NW) 85 %	107 mg	310 mg
Threonin	226 mg (≈ 20 % NW) 20 %	91 mg	1.125 mg
Tryptophan	65 mg (≈ 22 % NW) 22 %	26 mg	300 mg
Tyrosin	217 mg (≈ 12 % NW) 12 %	88 mg	1.875 mg
Valin	305 mg (≈ 16 % NW) 16 %	123 mg	1.950 mg
Arginin	237 mg	96 mg	–
Histidin	134 mg (≈ 18 % NW) 18 %	54 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	246 mg	99 mg	–
Asparaginsäure	422 mg	170 mg	–
Cystein	74 mg (≈ 24 % NW) 24 %	30 mg	310 mg
Glutaminsäure	1.245 mg	502 mg	–
Glycin	199 mg	80 mg	–
Prolin	466 mg	188 mg	–
Serin	294 mg	119 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	15.875 mg	6.401 mg	–
Butansäure / Buttersäure	7 mg	3 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	39 mg	16 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	790 mg	319 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	672 mg	271 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	7.814 mg	3.151 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	2.806 mg	1.131 mg	–
Pentadecansäure	2 mg	1 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	3.010 mg	1.214 mg	–
Heptadecansäure	6 mg	2 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	605 mg	244 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	115 mg	46 mg	–
Decosansäure / Behensäure	7 mg	3 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	2 mg	1 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	4.767 mg	1.922 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	3,00	1,21	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	51,00	20,56	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	4.589,00	1.850,40	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	64,00	25,81	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	57,00	22,98	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.463 mg	590 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	77,00	31,05	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	1.386,00	558,87	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	1 mg	0,40 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	1 g (≈ 4 % NW) 4 %	1 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	752 mg	303 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	557 mg	225 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,23 g	0,09 g	–
Rohasche	1,4 g	0,6 g	–