Hefebrühe Extrakt mit Gemüse Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	260 kcal (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	14 g (≈ 22 % NW) 22 % Alternative finden	5 g	63 g
Eiweiß	24 g (≈ 46 % NW) 46 % Alternative finden	9 g	52 g
Kohlenhydrate	10 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	4 g	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	0,23 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	260 kcal (≈ 13 % NW) 13 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.088 kJ (≈ 13 % NW) 13 %	418 kJ	8.164 kJ
Fett	14 g (≈ 22 % NW) 22 %	5 g	63 g
Eiweiß	24 g (≈ 46 % NW) 46 %	9 g	52 g
Kohlenhydrate	10 g (≈ 4 % NW) 4 %	4 g	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,23 g	33 g
Wasser	45 g (≈ 2 % NW) 2 %	17 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	71 µg (237 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	27 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	424 µg (1413 i.E.) (≈ 21 % NW) 21 %	163 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	59 µg (20 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	23 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	110 µg (≈ 9 % NW) 9 %	42 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	844 µg (≈ 6 % NW) 6 %	325 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.911 µg (≈ 11 % NW) 11 %	735 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	221 µg (≈ 4 % NW) 4 %	85 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	69 µg (≈ 5 % NW) 5 %	27 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 7 % NW) 7 %	1 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	14,00	5,38	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	61 µg (≈ 15 % NW) 15 %	23 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	2,00	0,77	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	64 µg (1 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	25 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	2.938 µg (4 i.E.) (≈ 21 % NW) 21 %	1.130 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	2.238,00	860,77	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	2 µg (≈ 3 % NW) 3 %	1 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	2.006 mg (≈ 134 % NW) 134 %	772 mg	1.500 mg
Chlorid	3.167 mg (≈ 138 % NW) 138 %	1.218 mg	2.300 mg
Kalium	330 mg (≈ 8 % NW) 8 %	127 mg	4.000 mg
Calcium	129 mg (≈ 13 % NW) 13 %	50 mg	1.000 mg
Magnesium	15 mg (≈ 4 % NW) 4 %	6 mg	350 mg
Phosphor	396 mg (≈ 57 % NW) 57 %	152 mg	700 mg
Schwefel	11 mg	4 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,33 : 1	0,33 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	11.219 µg (≈ 90 % NW) 90 %	4.315 µg	12.500 µg
Zink	414 µg (≈ 5 % NW) 5 %	159 µg	8.500 µg
Kupfer	123 µg (≈ 10 % NW) 10 %	47 µg	1.250 µg
Mangan	362 µg (≈ 10 % NW) 10 %	139 µg	3.500 µg
Fluorid	41 µg (≈ 1 % NW) 1 %	16 µg	3.800 µg
Iodid	101 µg (≈ 50 % NW) 50 %	39 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	2.255 mg	867 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	1.128 mg	434 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	1.127 mg	433 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	352 mg	135 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	352 mg	135 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	3 mg	1 mg	–
Stärke	7.734 mg	2.975 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	4.991 mg	1.920 mg	–
Isoleucin	380 mg (≈ 25 % NW) 25 %	146 mg	1.500 mg
Leucin	678 mg (≈ 23 % NW) 23 %	261 mg	2.925 mg
Lysin	754 mg (≈ 34 % NW) 34 %	290 mg	2.250 mg
Methionin	175 mg (≈ 22 % NW) 22 %	67 mg	780 mg
Phenylalanin	439 mg (≈ 142 % NW) 142 %	169 mg	310 mg
Threonin	507 mg (≈ 45 % NW) 45 %	195 mg	1.125 mg
Tryptophan	64 mg (≈ 21 % NW) 21 %	25 mg	300 mg
Tyrosin	259 mg (≈ 14 % NW) 14 %	100 mg	1.875 mg
Valin	585 mg (≈ 30 % NW) 30 %	225 mg	1.950 mg
Arginin	785 mg	302 mg	–
Histidin	315 mg (≈ 42 % NW) 42 %	121 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	1.051 mg	404 mg	–
Asparaginsäure	1.036 mg	398 mg	–
Cystein	50 mg (≈ 16 % NW) 16 %	19 mg	310 mg
Glutaminsäure	11.598 mg	4.461 mg	–
Glycin	1.519 mg	584 mg	–
Prolin	1.139 mg	438 mg	–
Serin	552 mg	212 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	8.587 mg	3.303 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	15 mg	6 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	353 mg	136 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	301 mg	116 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	3.566 mg	1.372 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	1.375 mg	529 mg	–
Pentadecansäure	21 mg	8 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	2.181 mg	839 mg	–
Heptadecansäure	39 mg	15 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	688 mg	265 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	45 mg	17 mg	–
Decosansäure / Behensäure	3 mg	1 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3.610 mg	1.388 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	66,00	25,38	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	237,00	91,15	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	3.277,00	1.260,38	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	19,00	7,31	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	11,00	4,23	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	617 mg	237 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	73,00	28,08	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	7,00	2,69	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	537,00	206,54	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,23 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	344 mg	132 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	250 mg	96 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,01 g	0,00 g	–
Rohasche	6,3 g	2,4 g	–