Bratlinge vegetarisch tiefgefroren Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	147 kcal (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	8 g (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	5 g	63 g
Eiweiß	11 g (≈ 21 % NW) 21 % Alternative finden	7 g	52 g
Kohlenhydrate	8 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	5 g	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	2 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	147 kcal (≈ 8 % NW) 8 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	614 kJ (≈ 8 % NW) 8 %	418 kJ	8.164 kJ
Fett	8 g (≈ 13 % NW) 13 %	5 g	63 g
Eiweiß	11 g (≈ 21 % NW) 21 %	7 g	52 g
Kohlenhydrate	8 g (≈ 3 % NW) 3 %	5 g	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 8 % NW) 8 %	2 g	33 g
Wasser	69 g (≈ 2 % NW) 2 %	47 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	2 µg (7 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	14 µg (47 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	10 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	96 µg (32 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	65 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	75 µg (≈ 6 % NW) 6 %	51 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	389 µg (≈ 3 % NW) 3 %	265 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.439 µg (≈ 14 % NW) 14 %	1.659 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	129 µg (≈ 2 % NW) 2 %	88 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	81 µg (≈ 6 % NW) 6 %	55 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	6 µg (≈ 13 % NW) 13 %	4 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	39,00	26,53	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	57 µg (≈ 14 % NW) 14 %	39 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	34,00	23,13	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	480 µg (10 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	327 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	1.695 µg (3 i.E.) (≈ 12 % NW) 12 %	1.153 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	1.271,00	864,63	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	26 µg (≈ 40 % NW) 40 %	18 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	438 mg (≈ 29 % NW) 29 %	298 mg	1.500 mg
Chlorid	647 mg (≈ 28 % NW) 28 %	440 mg	2.300 mg
Kalium	253 mg (≈ 6 % NW) 6 %	172 mg	4.000 mg
Calcium	53 mg (≈ 5 % NW) 5 %	36 mg	1.000 mg
Magnesium	44 mg (≈ 13 % NW) 13 %	30 mg	350 mg
Phosphor	147 mg (≈ 21 % NW) 21 %	100 mg	700 mg
Schwefel	74 mg	50 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,36 : 1	0,36 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.990 µg (≈ 16 % NW) 16 %	1.354 µg	12.500 µg
Zink	990 µg (≈ 12 % NW) 12 %	673 µg	8.500 µg
Kupfer	327 µg (≈ 26 % NW) 26 %	222 µg	1.250 µg
Mangan	845 µg (≈ 24 % NW) 24 %	575 µg	3.500 µg
Fluorid	35 µg (≈ 1 % NW) 1 %	24 µg	3.800 µg
Iodid	3 µg (≈ 2 % NW) 2 %	2 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	1.074 mg	731 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	781 mg	531 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	293 mg	199 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	281 mg	191 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	276 mg	188 mg	–
Maltose (Malzzucker)	5 mg	3 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	170 mg	116 mg	–
Stärke	6.041 mg	4.110 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	5.305 mg	3.609 mg	–
Isoleucin	497 mg (≈ 33 % NW) 33 %	338 mg	1.500 mg
Leucin	787 mg (≈ 27 % NW) 27 %	535 mg	2.925 mg
Lysin	650 mg (≈ 29 % NW) 29 %	442 mg	2.250 mg
Methionin	158 mg (≈ 20 % NW) 20 %	107 mg	780 mg
Phenylalanin	504 mg (≈ 163 % NW) 163 %	343 mg	310 mg
Threonin	422 mg (≈ 38 % NW) 38 %	287 mg	1.125 mg
Tryptophan	123 mg (≈ 41 % NW) 41 %	84 mg	300 mg
Tyrosin	384 mg (≈ 20 % NW) 20 %	261 mg	1.875 mg
Valin	540 mg (≈ 28 % NW) 28 %	367 mg	1.950 mg
Arginin	812 mg	552 mg	–
Histidin	247 mg (≈ 33 % NW) 33 %	168 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	476 mg	324 mg	–
Asparaginsäure	1.166 mg	793 mg	–
Cystein	181 mg (≈ 58 % NW) 58 %	123 mg	310 mg
Glutaminsäure	2.065 mg	1.405 mg	–
Glycin	462 mg	314 mg	–
Prolin	612 mg	416 mg	–
Serin	571 mg	388 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	1.214 mg	826 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	2 mg	1 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	45 mg	31 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	949 mg	646 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	181 mg	123 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	23 mg	16 mg	–
Decosansäure / Behensäure	7 mg	5 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	7 mg	5 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.139 mg	1.455 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	26,00	17,69	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	2.084,00	1.417,69	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	15,00	10,20	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	14,00	9,52	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	4.323 mg	2.941 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	83,00	56,46	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	1,00	0,68	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	4.238,00	2.882,99	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	1,00	0,68	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	2 g (≈ 8 % NW) 8 %	2 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.364 mg	928 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	1.130 mg	769 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,03 g	0,02 g	–
Rohasche	1,9 g	1,3 g	–