Gnocchi tiefgefroren Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	160 kcal (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	0,40 g	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	3 g	52 g
Kohlenhydrate	34 g (≈ 14 % NW) 14 % Alternative finden	21 g	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	1 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	160 kcal (≈ 8 % NW) 8 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	680 kJ (≈ 8 % NW) 8 %	425 kJ	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,40 g	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 8 % NW) 8 %	3 g	52 g
Kohlenhydrate	34 g (≈ 14 % NW) 14 %	21 g	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 6 % NW) 6 %	1 g	33 g
Wasser	57 g (≈ 2 % NW) 2 %	35 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	1 µg (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	3 µg (10 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	2 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	5,00	3,13	–
Vitamin B1 Thiamin	57 µg (19 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	36 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	7 µg (≈ 1 % NW) 1 %	4 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	540 µg (≈ 4 % NW) 4 %	338 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.290 µg (≈ 8 % NW) 8 %	806 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	200 µg (≈ 3 % NW) 3 %	125 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	21 µg (≈ 2 % NW) 2 %	13 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	13,00	8,13	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	13 µg (≈ 3 % NW) 3 %	8 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	8.124 µg (162 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	5.078 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	65 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	41 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	65,00	40,63	–
Beta-Tocopherol	20,00	12,50	–
Gamma-Tocopherol	20,00	12,50	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	4,00	2,50	–
Vitamin K	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,80	0,50	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	1 g (≈ 14 % NW) 14 %	0,43 g	5 g
Natrium	274 mg (≈ 18 % NW) 18 %	171 mg	1.500 mg
Chlorid	703 mg (≈ 31 % NW) 31 %	439 mg	2.300 mg
Kalium	82 mg (≈ 2 % NW) 2 %	51 mg	4.000 mg
Calcium	21 mg (≈ 2 % NW) 2 %	13 mg	1.000 mg
Magnesium	9 mg (≈ 3 % NW) 3 %	6 mg	350 mg
Phosphor	37 mg (≈ 5 % NW) 5 %	23 mg	700 mg
Schwefel	28 mg	18 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,56 : 1	0,56 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	208 µg (≈ 2 % NW) 2 %	130 µg	12.500 µg
Zink	227 µg (≈ 3 % NW) 3 %	142 µg	8.500 µg
Kupfer	46 µg (≈ 4 % NW) 4 %	29 µg	1.250 µg
Mangan	105 µg (≈ 3 % NW) 3 %	66 µg	3.500 µg
Fluorid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	3.800 µg
Iodid	6 µg (≈ 3 % NW) 3 %	4 µg	200 µg
Chrom	1,00	0,63	–
Molybdän	2,80	1,75	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	241 mg	151 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	128 mg	80 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	113 mg	71 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	188 mg	118 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	122 mg	76 mg	–
Maltose (Malzzucker)	66 mg	41 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,43 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,27 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	33.150 mg	20.719 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	1.260 mg	788 mg	–
Isoleucin	145 mg (≈ 10 % NW) 10 %	91 mg	1.500 mg
Leucin	269 mg (≈ 9 % NW) 9 %	168 mg	2.925 mg
Lysin	145 mg (≈ 6 % NW) 6 %	91 mg	2.250 mg
Methionin	60 mg (≈ 8 % NW) 8 %	38 mg	780 mg
Phenylalanin	194 mg (≈ 63 % NW) 63 %	121 mg	310 mg
Threonin	126 mg (≈ 11 % NW) 11 %	79 mg	1.125 mg
Tryptophan	45 mg (≈ 15 % NW) 15 %	28 mg	300 mg
Tyrosin	134 mg (≈ 7 % NW) 7 %	84 mg	1.875 mg
Valin	180 mg (≈ 9 % NW) 9 %	113 mg	1.950 mg
Arginin	184 mg	115 mg	–
Histidin	96 mg (≈ 13 % NW) 13 %	60 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	133 mg	83 mg	–
Asparaginsäure	365 mg	228 mg	–
Cystein	93 mg (≈ 30 % NW) 30 %	58 mg	310 mg
Glutaminsäure	1.270 mg	794 mg	–
Glycin	154 mg	96 mg	–
Prolin	408 mg	255 mg	–
Serin	197 mg	123 mg	–
Stickstoff, gesamt	654,00 mg	408,75 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	20 mg	13 mg	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	7 mg	4 mg	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	40 mg	25 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,21 mg	0,13 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,22 mg	0,14 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	1 mg	1 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	1 mg	1 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	1 mg	1 mg	–
Pentadecansäure	0,19 mg	0,12 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	40 mg	25 mg	–
Heptadecansäure	0,15 mg	0,09 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,24 mg	0,15 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	30 mg	19 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	30,00	18,75	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	140 mg	88 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,010 g	0,006 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	10,00	6,25	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,130 g	0,081 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	130,00	81,25	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	10,00	6,25	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	13,00:1	13,00:1	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	130,00:1	130,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	2 g (≈ 6 % NW) 6 %	1 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	250,00	156,25	–
Ballaststoffe, hochmolekular	2.330,00	1.456,25	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	612 mg	383 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	526 mg	329 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	660,00	412,50	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	590,00	368,75	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	1,3 g	0,8 g	–