Hallimasch Konserve Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	9 kcal (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	0,39 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	4 g	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	13 g	52 g
Kohlenhydrate	0,06 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	1 g	238 g
Ballaststoffe	4 g (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	48 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	9 kcal (≈ 0 % NW) 0 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	36 kJ (≈ 0 % NW) 0 %	400 kJ	8.164 kJ
Fett	0,39 g (≈ 1 % NW) 1 %	4 g	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	13 g	52 g
Kohlenhydrate	0,06 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g	238 g
Ballaststoffe	4 g (≈ 13 % NW) 13 %	48 g	33 g
Wasser	93 g (≈ 3 % NW) 3 %	1.032 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	k. A.	k. A.	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	k. A.	k. A.	–
Vitamin B1 Thiamin	34 µg (11 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	378 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	183 µg (≈ 15 % NW) 15 %	2.033 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	2.288 µg (≈ 15 % NW) 15 %	25.422 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.571 µg (≈ 15 % NW) 15 %	28.567 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	1.002 µg (≈ 17 % NW) 17 %	11.133 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	15 µg (≈ 1 % NW) 1 %	167 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	6 µg (≈ 13 % NW) 13 %	67 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	4,00	44,44	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	6 µg (≈ 2 % NW) 2 %	67 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	4,00	44,44	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	858 µg (17 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	9.533 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (40 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	11 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	k. A.	k. A.	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	k. A.	k. A.	–
Vitamin E	57 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	633 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	57,00	633,33	–
Beta-Tocopherol	k. A.	k. A.	–
Gamma-Tocopherol	k. A.	k. A.	–
Delta-Tocopherol	k. A.	k. A.	–
Alpha-Tocotrienol	k. A.	k. A.	–
Vitamin K	9 µg (≈ 14 % NW) 14 %	100 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	k. A.	k. A.	–
Vitamin K2 (Menachinone)	k. A.	k. A.	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	k. A.	k. A.	5 g
Natrium	207 mg (≈ 14 % NW) 14 %	2.300 mg	1.500 mg
Chlorid	351 mg (≈ 15 % NW) 15 %	3.900 mg	2.300 mg
Kalium	208 mg (≈ 5 % NW) 5 %	2.311 mg	4.000 mg
Calcium	6 mg (≈ 1 % NW) 1 %	67 mg	1.000 mg
Magnesium	8 mg (≈ 2 % NW) 2 %	89 mg	350 mg
Phosphor	63 mg (≈ 9 % NW) 9 %	700 mg	700 mg
Schwefel	19 mg	211 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,10 : 1	0,10 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	439 µg (≈ 4 % NW) 4 %	4.878 µg	12.500 µg
Zink	295 µg (≈ 3 % NW) 3 %	3.278 µg	8.500 µg
Kupfer	168 µg (≈ 13 % NW) 13 %	1.867 µg	1.250 µg
Mangan	85 µg (≈ 2 % NW) 2 %	944 µg	3.500 µg
Fluorid	32 µg (≈ 1 % NW) 1 %	356 µg	3.800 µg
Iodid	7 µg (≈ 4 % NW) 4 %	78 µg	200 µg
Chrom	k. A.	k. A.	–
Molybdän	k. A.	k. A.	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	k. A.	k. A.	–
Zitronensäure	k. A.	k. A.	–
Milchsäure	k. A.	k. A.	–
Äpfelsäure	k. A.	k. A.	–
Weinsäure	k. A.	k. A.	–
Summe Zuckeralkohole	45 mg	500 mg	–
Mannit	45 mg	500 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	10 mg	111 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	7 mg	78 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	3 mg	33 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	2 mg	22 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	2 mg	22 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	k. A.	k. A.	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	562 mg	6.244 mg	–
Isoleucin	42 mg (≈ 3 % NW) 3 %	467 mg	1.500 mg
Leucin	78 mg (≈ 3 % NW) 3 %	867 mg	2.925 mg
Lysin	61 mg (≈ 3 % NW) 3 %	678 mg	2.250 mg
Methionin	12 mg (≈ 2 % NW) 2 %	133 mg	780 mg
Phenylalanin	42 mg (≈ 14 % NW) 14 %	467 mg	310 mg
Threonin	73 mg (≈ 6 % NW) 6 %	811 mg	1.125 mg
Tryptophan	17 mg (≈ 6 % NW) 6 %	189 mg	300 mg
Tyrosin	54 mg (≈ 3 % NW) 3 %	600 mg	1.875 mg
Valin	49 mg (≈ 3 % NW) 3 %	544 mg	1.950 mg
Arginin	61 mg	678 mg	–
Histidin	24 mg (≈ 3 % NW) 3 %	267 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	61 mg	678 mg	–
Asparaginsäure	55 mg	611 mg	–
Cystein	49 mg (≈ 16 % NW) 16 %	544 mg	310 mg
Glutaminsäure	83 mg	922 mg	–
Glycin	33 mg	367 mg	–
Prolin	66 mg	733 mg	–
Serin	36 mg	400 mg	–
Stickstoff, gesamt	k. A.	k. A.	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	92 mg	1.022 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	1 mg	11 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	85 mg	944 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	6 mg	67 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	5 mg	56 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	1,00	11,11	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	k. A.	k. A.	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	4,00	44,44	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	214 mg	2.378 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	k. A.	k. A.	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	173,00	1.922,22	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	k. A.	k. A.	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	41,00	455,56	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	k. A.	k. A.	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	k. A.	k. A.	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	4 g (≈ 13 % NW) 13 %	48 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	k. A.	k. A.	–
Ballaststoffe, hochmolekular	k. A.	k. A.	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	3.517 mg	39.078 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	825 mg	9.167 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	k. A.	k. A.	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	k. A.	k. A.	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,03 g	0,38 g	–
Rohasche	1,1 g	12,2 g	–