Rotkappe Konserve abgetropft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	13 kcal (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	6 g	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	11 g	52 g
Kohlenhydrate	0,27 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	2 g	238 g
Ballaststoffe	5 g (≈ 14 % NW) 14 % Alternative finden	35 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	13 kcal (≈ 1 % NW) 1 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	54 kJ (≈ 1 % NW) 1 %	415 kJ	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	6 g	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	11 g	52 g
Kohlenhydrate	0,27 g (≈ 0 % NW) 0 %	2 g	238 g
Ballaststoffe	5 g (≈ 14 % NW) 14 %	35 g	33 g
Wasser	91 g (≈ 3 % NW) 3 %	704 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	47 µg (16 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	362 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	285 µg (≈ 24 % NW) 24 %	2.192 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	2.938 µg (≈ 20 % NW) 20 %	22.600 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	3.371 µg (≈ 20 % NW) 20 %	25.931 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	1.285 µg (≈ 21 % NW) 21 %	9.885 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	19 µg (≈ 1 % NW) 1 %	146 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	8 µg (≈ 18 % NW) 18 %	62 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	2,00	15,38	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	6 µg (≈ 2 % NW) 2 %	46 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	1,00	7,69	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.102 µg (22 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	8.477 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	2 µg (80 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	15 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	105 µg (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	808 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	105,00	807,69	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	17 µg (≈ 26 % NW) 26 %	131 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	303 mg (≈ 20 % NW) 20 %	2.331 mg	1.500 mg
Chlorid	515 mg (≈ 22 % NW) 22 %	3.962 mg	2.300 mg
Kalium	224 mg (≈ 6 % NW) 6 %	1.723 mg	4.000 mg
Calcium	35 mg (≈ 4 % NW) 4 %	269 mg	1.000 mg
Magnesium	9 mg (≈ 3 % NW) 3 %	69 mg	350 mg
Phosphor	61 mg (≈ 9 % NW) 9 %	469 mg	700 mg
Schwefel	33 mg	254 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,57 : 1	0,57 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	857 µg (≈ 7 % NW) 7 %	6.592 µg	12.500 µg
Zink	488 µg (≈ 6 % NW) 6 %	3.754 µg	8.500 µg
Kupfer	277 µg (≈ 22 % NW) 22 %	2.131 µg	1.250 µg
Mangan	116 µg (≈ 3 % NW) 3 %	892 µg	3.500 µg
Fluorid	37 µg (≈ 1 % NW) 1 %	285 µg	3.800 µg
Iodid	13 µg (≈ 6 % NW) 6 %	98 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	212 mg	1.631 mg	–
Mannit	212 mg	1.631 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	47 mg	362 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	33 mg	254 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	14 mg	108 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	8 mg	62 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	8 mg	62 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	730 mg	5.615 mg	–
Isoleucin	28 mg (≈ 2 % NW) 2 %	215 mg	1.500 mg
Leucin	102 mg (≈ 3 % NW) 3 %	785 mg	2.925 mg
Lysin	91 mg (≈ 4 % NW) 4 %	700 mg	2.250 mg
Methionin	5 mg (≈ 1 % NW) 1 %	38 mg	780 mg
Phenylalanin	54 mg (≈ 17 % NW) 17 %	415 mg	310 mg
Threonin	54 mg (≈ 5 % NW) 5 %	415 mg	1.125 mg
Tryptophan	26 mg (≈ 9 % NW) 9 %	200 mg	300 mg
Tyrosin	58 mg (≈ 3 % NW) 3 %	446 mg	1.875 mg
Valin	51 mg (≈ 3 % NW) 3 %	392 mg	1.950 mg
Arginin	131 mg	1.008 mg	–
Histidin	43 mg (≈ 6 % NW) 6 %	331 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	69 mg	531 mg	–
Asparaginsäure	63 mg	485 mg	–
Cystein	87 mg (≈ 28 % NW) 28 %	669 mg	310 mg
Glutaminsäure	94 mg	723 mg	–
Glycin	36 mg	277 mg	–
Prolin	76 mg	585 mg	–
Serin	41 mg	315 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	53 mg	408 mg	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	18 mg	138 mg	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	176 mg	1.354 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	2 mg	15 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	162 mg	1.246 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	12 mg	92 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	10 mg	77 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	2,00	15,38	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	8,00	61,54	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	403 mg	3.100 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	325,00	2.500,00	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	78,00	600,00	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	5 g (≈ 14 % NW) 14 %	35 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	3.731 mg	28.700 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	877 mg	6.746 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,06 g	0,48 g	–
Rohasche	1,5 g	11,4 g	–