Champignoncremesuppe Trockenprodukt Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	391 kcal (≈ 20 % NW) 20 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	25 g (≈ 40 % NW) 40 % Alternative finden	6 g (≈ 10 %) 10 %	63 g
Eiweiß	10 g (≈ 20 % NW) 20 % Alternative finden	3 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	47 g (≈ 20 % NW) 20 % Alternative finden	12 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	0,30 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	0,08 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Energieverteilung

Fett 50 %
Kohlenhydrate 41 %
Proteine 9 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 24 %
einfach ungesättigte 1 %
mehrfach ungesättigte 55 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	391 kcal (≈ 20 % NW) 20 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.636 kJ (≈ 20 % NW) 20 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	25 g (≈ 40 % NW) 40 %	6 g (≈ 10 %) 10 %	63 g
Eiweiß	10 g (≈ 20 % NW) 20 %	3 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	47 g (≈ 20 % NW) 20 %	12 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	0,30 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,08 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	5 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	3 µg (10 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	1.200 µg (400 i.E.) (≈ 109 % NW) 109 %	307 µg (≈ 28 %) 28 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	510 µg (≈ 43 % NW) 43 %	130 µg (≈ 11 %) 11 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	2.300 µg (≈ 15 % NW) 15 %	588 µg (≈ 4 %) 4 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	4.683 µg (≈ 28 % NW) 28 %	1.198 µg (≈ 7 %) 7 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	1.110 µg (≈ 19 % NW) 19 %	284 µg (≈ 5 %) 5 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	150 µg (≈ 11 % NW) 11 %	38 µg (≈ 3 %) 3 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	0,26 µg (≈ 1 %) 1 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	15 µg (≈ 4 % NW) 4 %	4 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	2.000 µg (40 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	512 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	11 g (≈ 226 % NW) 226 %	3 g (≈ 58 %) 58 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	17,65 :1
PRAL-Wert	-18,9 mEq
Natrium	4.680 mg (≈ 312 % NW) 312 %	1.197 mg (≈ 80 %) 80 %	1.500 mg
Kalium	910 mg (≈ 23 % NW) 23 %	233 mg (≈ 6 %) 6 %	4.000 mg
Calcium	300 mg (≈ 30 % NW) 30 %	77 mg (≈ 8 %) 8 %	1.000 mg
Magnesium	60 mg (≈ 17 % NW) 17 %	15 mg (≈ 4 %) 4 %	350 mg
Phosphor	17 mg (≈ 2 % NW) 2 %	4 mg (≈ 1 %) 1 %	700 mg
Schwefel	40 mg	10 mg
Chlorid	6.600 mg (≈ 287 % NW) 287 %	1.688 mg (≈ 73 %) 73 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	1.000 µg (≈ 8 % NW) 8 %	256 µg (≈ 2 %) 2 %	12.500 µg
Zink	400 µg (≈ 5 % NW) 5 %	102 µg (≈ 1 %) 1 %	8.500 µg
Kupfer	135 µg (≈ 11 % NW) 11 %	35 µg (≈ 3 %) 3 %	1.250 µg
Mangan	500 µg (≈ 14 % NW) 14 %	128 µg (≈ 4 %) 4 %	3.500 µg
Fluorid	5 µg (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	9 g (≈ 19 % NW) 19 %	2 g (≈ 5 %) 5 %	50 g
Netto-KH	9 g	2 g
Broteinheiten	3,92 BE	1,00 BE
Broteinheiten	4,70 BE	1,20 BE
Broteinheiten	3,13 BE	0,80 BE
Mannit	37.600 mg	9.616 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	37.600 mg	9.616 mg
Glucose (Traubenzucker)	5.640 mg	1.442 mg
Fructose (Fruchtzucker)	2.350 mg	601 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	7.990 mg	2.043 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	1.410 mg	361 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	1.410 mg	361 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	100 %
Isoleucin	357 mg (≈ 24 % NW) 24 %	91 mg (≈ 6 %) 6 %	1.500 mg
Leucin	653 mg (≈ 22 % NW) 22 %	167 mg (≈ 6 %) 6 %	2.925 mg
Lysin	510 mg (≈ 23 % NW) 23 %	130 mg (≈ 6 %) 6 %	2.250 mg
Methionin	102 mg (≈ 13 % NW) 13 %	26 mg (≈ 3 %) 3 %	780 mg
Cystein	408 mg (≈ 132 % NW) 132 %	104 mg (≈ 34 %) 34 %	310 mg
Phenylalanin	357 mg (≈ 115 % NW) 115 %	91 mg (≈ 29 %) 29 %	310 mg
Tyrosin	459 mg (≈ 24 % NW) 24 %	117 mg (≈ 6 %) 6 %	1.875 mg
Threonin	612 mg (≈ 54 % NW) 54 %	157 mg (≈ 14 %) 14 %	1.125 mg
Tryptophan	143 mg (≈ 48 % NW) 48 %	37 mg (≈ 12 %) 12 %	300 mg
Valin	408 mg (≈ 21 % NW) 21 %	104 mg (≈ 5 %) 5 %	1.950 mg
Arginin	510 mg	130 mg
Histidin	204 mg (≈ 27 % NW) 27 %	52 mg (≈ 7 %) 7 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	4.723 mg	1.208 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	510 mg	130 mg
Asparaginsäure	469 mg	120 mg
Glutaminsäure	704 mg	180 mg
Glycin	275 mg	70 mg
Prolin	561 mg	143 mg
Serin	306 mg	78 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	2.825 mg	723 mg
Harnsäure	100 mg	26 mg
Purin	42 mg	11 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	11.100 mg	2.839 mg
Omega 6 Fettsäuren	2.640 mg	675 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,24 :1	0,06
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	2,38 :1	0,61
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	80 mg	20 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	5.480 mg	1.402 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	380 mg	97 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	5.940 mg	1.519 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	60 mg	15 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	260 mg	66 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	320 mg	82 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	2.640 mg	675 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	11.100 mg	2.839 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	13.740 mg	3.514 mg
Langkettige Fettsäuren	20.000 mg	5.115 mg
Glycerin und Lipoide	5.000 mg	1.279 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	123 mg	31 mg
Poly-Uronsäure	3 mg	1 mg
Cellulose	171 mg	44 mg
Lignin	3 mg	1 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	57 mg	15 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	243 mg	62 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	9,8 P	2,5 P
P2	12,5 P	3,2 P
P3	12,7 P	3,2 P
P4	12,5 P	3,2 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,10 g	0,03 g
Rohasche	12,7 g	3,2 g
Rohfaser	0,2 g	0,1 g
Rohfett	25,0 g	6,4 g
Rohprotein	7,9 g	2,0 g

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