Wildpilzmischung Konserve Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	59 kcal (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	3 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	5 g (≈ 9 %) 9 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	4 g (≈ 8 %) 8 %	52 g
Kohlenhydrate	7 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	13 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	0,10 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,17 g (≈ 1 %) 1 %	33 g

Energieverteilung

Fett 42 %
Kohlenhydrate 43 %
Proteine 15 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 24 %
einfach ungesättigte 1 %
mehrfach ungesättigte 55 %

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	59 kcal (≈ 3 % NW) 3 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	246 kJ (≈ 3 % NW) 3 %	417 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	3 g (≈ 5 % NW) 5 %	5 g (≈ 9 %) 9 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 5 % NW) 5 %	4 g (≈ 8 %) 8 %	52 g
Kohlenhydrate	7 g (≈ 3 % NW) 3 %	13 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	0,10 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,17 g (≈ 1 %) 1 %	33 g
Wasser	86 g (≈ 3 % NW) 3 %	145 g (≈ 5 %) 5 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	25 µg (8 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	42 µg (≈ 4 %) 4 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	65 µg (≈ 5 % NW) 5 %	110 µg (≈ 9 %) 9 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	500 µg (≈ 3 % NW) 3 %	847 µg (≈ 6 %) 6 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.083 µg (≈ 6 % NW) 6 %	1.836 µg (≈ 11 %) 11 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	15 µg (≈ 0 % NW) 0 %	25 µg (≈ 0 %) 0 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	15 µg (≈ 1 % NW) 1 %	25 µg (≈ 2 %) 2 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 7 % NW) 7 %	5 µg (≈ 11 %) 11 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	4 µg (≈ 1 % NW) 1 %	7 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	400 µg (8 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	678 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (40 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	2 µg (≈ 8 %) 8 %	20 µg
Vitamin E	50 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	85 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Vitamin K	10 µg (≈ 15 % NW) 15 %	17 µg (≈ 26 %) 26 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	1 g (≈ 20 % NW) 20 %	2 g (≈ 34 %) 34 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,27 :1
PRAL-Wert	0,3 mEq
Natrium	400 mg (≈ 27 % NW) 27 %	678 mg (≈ 45 %) 45 %	1.500 mg
Kalium	65 mg (≈ 2 % NW) 2 %	110 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	4 mg (≈ 0 % NW) 0 %	7 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	4 mg (≈ 1 % NW) 1 %	7 mg (≈ 2 %) 2 %	350 mg
Phosphor	15 mg (≈ 2 % NW) 2 %	25 mg (≈ 4 %) 4 %	700 mg
Schwefel	5 mg	8 mg
Chlorid	600 mg (≈ 26 % NW) 26 %	1.017 mg (≈ 44 %) 44 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	340 µg (≈ 3 % NW) 3 %	576 µg (≈ 5 %) 5 %	12.500 µg
Zink	570 µg (≈ 7 % NW) 7 %	966 µg (≈ 11 %) 11 %	8.500 µg
Kupfer	100 µg (≈ 8 % NW) 8 %	169 µg (≈ 14 %) 14 %	1.250 µg
Mangan	150 µg (≈ 4 % NW) 4 %	254 µg (≈ 7 %) 7 %	3.500 µg
Fluorid	30 µg (≈ 1 % NW) 1 %	51 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	10 µg (≈ 5 % NW) 5 %	17 µg (≈ 8 %) 8 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	3 g (≈ 5 %) 5 %	50 g
Netto-KH	1 g	2 g
Broteinheiten	0,62 BE	1,05 BE
Broteinheiten	0,74 BE	1,25 BE
Broteinheiten	0,49 BE	0,84 BE
Mannit	5.920 mg	10.034 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	5.920 mg	10.034 mg
Glucose (Traubenzucker)	888 mg	1.505 mg
Fructose (Fruchtzucker)	370 mg	627 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	1.258 mg	2.132 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	222 mg	376 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	222 mg	376 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	100 %
Isoleucin	88 mg (≈ 6 % NW) 6 %	149 mg (≈ 10 %) 10 %	1.500 mg
Leucin	159 mg (≈ 5 % NW) 5 %	269 mg (≈ 9 %) 9 %	2.925 mg
Lysin	125 mg (≈ 6 % NW) 6 %	212 mg (≈ 9 %) 9 %	2.250 mg
Methionin	25 mg (≈ 3 % NW) 3 %	42 mg (≈ 5 %) 5 %	780 mg
Cystein	100 mg (≈ 32 % NW) 32 %	169 mg (≈ 55 %) 55 %	310 mg
Phenylalanin	88 mg (≈ 28 % NW) 28 %	149 mg (≈ 48 %) 48 %	310 mg
Tyrosin	113 mg (≈ 6 % NW) 6 %	192 mg (≈ 10 %) 10 %	1.875 mg
Threonin	150 mg (≈ 13 % NW) 13 %	254 mg (≈ 23 %) 23 %	1.125 mg
Tryptophan	35 mg (≈ 12 % NW) 12 %	59 mg (≈ 20 %) 20 %	300 mg
Valin	100 mg (≈ 5 % NW) 5 %	169 mg (≈ 9 %) 9 %	1.950 mg
Arginin	125 mg	212 mg
Histidin	50 mg (≈ 7 % NW) 7 %	85 mg (≈ 11 %) 11 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.158 mg	1.963 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	125 mg	212 mg
Asparaginsäure	115 mg	195 mg
Glutaminsäure	173 mg	293 mg
Glycin	68 mg	115 mg
Prolin	138 mg	234 mg
Serin	75 mg	127 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	694 mg	1.176 mg
Harnsäure	50 mg	85 mg
Purin	21 mg	36 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	1.421 mg	2.408 mg
Omega 6 Fettsäuren	338 mg	573 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,24 :1	0,40
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	2,38 :1	4,03
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	10 mg	17 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	701 mg	1.188 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	49 mg	83 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	760 mg	1.288 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	8 mg	14 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	33 mg	56 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	41 mg	69 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	338 mg	573 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	1.421 mg	2.408 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.759 mg	2.981 mg
Langkettige Fettsäuren	2.560 mg	4.339 mg
Glycerin und Lipoide	640 mg	1.085 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	41 mg	69 mg
Poly-Uronsäure	1 mg	2 mg
Cellulose	57 mg	97 mg
Lignin	1 mg	2 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	19 mg	32 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	81 mg	137 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	1,4 P	2,4 P
P2	1,9 P	3,1 P
P3	1,8 P	3,1 P
P4	1,8 P	3,0 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,03 g	0,05 g
Rohasche	1,1 g	1,9 g
Rohfaser	0,1 g	0,1 g
Rohfett	3,2 g	5,4 g
Rohprotein	2,0 g	3,4 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe