Hirse-Müsli glutenfrei Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	307 kcal (≈ 16 % NW) 16 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	5 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	2 g	63 g
Eiweiß	9 g (≈ 18 % NW) 18 % Alternative finden	3 g	52 g
Kohlenhydrate	54 g (≈ 23 % NW) 23 % Alternative finden	18 g	238 g
Ballaststoffe	13 g (≈ 39 % NW) 39 % Alternative finden	4 g	33 g

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	307 kcal (≈ 16 % NW) 16 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.286 kJ (≈ 16 % NW) 16 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	5 g (≈ 9 % NW) 9 %	2 g	63 g
Eiweiß	9 g (≈ 18 % NW) 18 %	3 g	52 g
Kohlenhydrate	54 g (≈ 23 % NW) 23 %	18 g	238 g
Ballaststoffe	13 g (≈ 39 % NW) 39 %	4 g	33 g
Wasser	15 g (≈ 0 % NW) 0 %	5 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	9 µg (30 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	3 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	54 µg (180 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	18 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	271 µg (90 i.E.) (≈ 25 % NW) 25 %	88 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	115 µg (≈ 10 % NW) 10 %	37 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.503 µg (≈ 10 % NW) 10 %	490 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	3.436 µg (≈ 20 % NW) 20 %	1.119 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	858 µg (≈ 14 % NW) 14 %	279 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	568 µg (≈ 41 % NW) 41 %	185 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	8 µg (≈ 18 % NW) 18 %	3 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	20,00	6,51	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	32 µg (≈ 8 % NW) 8 %	10 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	17,00	5,54	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.852 µg (37 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	603 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	1.422 µg (2 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	463 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	1.291,00	420,52	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	8 µg (≈ 12 % NW) 12 %	3 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	191 mg (≈ 13 % NW) 13 %	62 mg	1.500 mg
Chlorid	387 mg (≈ 17 % NW) 17 %	126 mg	2.300 mg
Kalium	491 mg (≈ 12 % NW) 12 %	160 mg	4.000 mg
Calcium	48 mg (≈ 5 % NW) 5 %	16 mg	1.000 mg
Magnesium	118 mg (≈ 34 % NW) 34 %	38 mg	350 mg
Phosphor	234 mg (≈ 33 % NW) 33 %	76 mg	700 mg
Schwefel	117 mg	38 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,21 : 1	0,21 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	6.142 µg (≈ 49 % NW) 49 %	2.001 µg	12.500 µg
Zink	2.272 µg (≈ 27 % NW) 27 %	740 µg	8.500 µg
Kupfer	463 µg (≈ 37 % NW) 37 %	151 µg	1.250 µg
Mangan	894 µg (≈ 26 % NW) 26 %	291 µg	3.500 µg
Fluorid	68 µg (≈ 2 % NW) 2 %	22 µg	3.800 µg
Iodid	4 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	26 mg	8 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	26 mg	8 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	4.765 mg	1.552 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	2.170 mg	707 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	2.595 mg	845 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	4.151 mg	1.352 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	4.072 mg	1.326 mg	–
Maltose (Malzzucker)	79 mg	26 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	314 mg	102 mg	–
Stärke	45.011 mg	14.662 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	4.165 mg	1.357 mg	–
Isoleucin	412 mg (≈ 27 % NW) 27 %	134 mg	1.500 mg
Leucin	946 mg (≈ 32 % NW) 32 %	308 mg	2.925 mg
Lysin	303 mg (≈ 13 % NW) 13 %	99 mg	2.250 mg
Methionin	167 mg (≈ 21 % NW) 21 %	54 mg	780 mg
Phenylalanin	394 mg (≈ 127 % NW) 127 %	128 mg	310 mg
Threonin	330 mg (≈ 29 % NW) 29 %	107 mg	1.125 mg
Tryptophan	116 mg (≈ 39 % NW) 39 %	38 mg	300 mg
Tyrosin	262 mg (≈ 14 % NW) 14 %	85 mg	1.875 mg
Valin	462 mg (≈ 24 % NW) 24 %	150 mg	1.950 mg
Arginin	460 mg	150 mg	–
Histidin	186 mg (≈ 25 % NW) 25 %	61 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	770 mg	251 mg	–
Asparaginsäure	662 mg	216 mg	–
Cystein	127 mg (≈ 41 % NW) 41 %	41 mg	310 mg
Glutaminsäure	1.750 mg	570 mg	–
Glycin	307 mg	100 mg	–
Prolin	726 mg	236 mg	–
Serin	534 mg	174 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	755 mg	246 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	1 mg	0,33 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	12 mg	4 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	553 mg	180 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	163 mg	53 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	25 mg	8 mg	–
Decosansäure / Behensäure	1 mg	0,33 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.559 mg	834 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	18,00	5,86	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	2.537,00	826,38	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	4,00	1,30	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.699 mg	553 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	130,00	42,35	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	1.569,00	511,07	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	13 g (≈ 39 % NW) 39 %	4 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	9.547 mg	3.110 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	3.438 mg	1.120 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,36 g	0,12 g	–
Rohasche	2,3 g	0,7 g	–